За повечето от нас ревенът е свързан с детството. Компотът от ревен е чудесно освежаване в горещите летни дни. Освен това е източник на много ценни витамини и вещества. Ето няколко вдъхновяващи рецепти, при които ревенът поема водещата роля.
Ако се интересувате от домашно приготвени препарати от вашата градина, ние сме събрали всички вдъхновение за вас тук .
Компот от ревен и неговите вариации
Компот от ревен - проста рецепта
Компотът от ревен е вкусен, отлично се съчетава с всеки летен десерт и вечеря. Помага за по-лесно преминаване през непоносимата жега. Перфектен за деца и възрастни. Ако търсите вдъхновение за проста и доказана рецепта за компот от ревен, ето нашето вдъхновение.
Рецептата за компот от ревен се основава на следните съставки: 1 кг пресен ревен, чаша захар, 3 литра вода и няколко листа прясна мента и кубчета лед. Как да готвя компот от ревен? Рецептата за компот е много проста, така че всеки може да се справи перфектно.
- Стъпка 1: Първо почистете и измийте добре ревена ни. Когато е чист, го нарежете - за предпочитане на филийки с дебелина 0,5 см.
- Стъпка 3: Сега поставете нарязания ревен в саксията. Налейте вода в него и гответе до кипене.
- Стъпка 4: След това добавете посоченото количество захар и при непрекъснато разбъркване гответе още четвърт час - през това време компотът от ревен трябва да придобие светлорозов цвят. Оставете настрана да се охлади.
- Стъпка 5: Разтриваме ревен през цедка и изсипваме тази охлаждаща напитка в кана или голям съд. Изсипете в чаши, добавяйки листа от мента на вкус и кубчета лед за допълнително охлаждане. Рецептите за компот от ревен могат да бъдат разнообразни. Ако мечтаете за консерви от цариградско грозде, в тази статия ще намерите съвети за отглеждането му.
Препоръчителни буркани и консерви на страхотни цени!
Компот от ревен с ягоди
Ето малко вдъхновение и готова рецепта за компот от ревен с ягоди. Той ще задоволи жаждата ви, вкусен е и здравословен и можете лесно да го приготвите в уюта на собствения си дом.
Как да приготвим компот от ревен? Започваме със събирането на необходимите съставки, а това са: общо 1 кг плодове в съотношение 350 г ягоди и 650 г ревен, 3 супени лъжици захар и вода.
- Стъпка 1: Измиваме плодовете, отстраняваме дръжките и ги поставяме в подготвената саксия. Също така почистваме ревен и след това го нарязваме на филийки с дебелина около 3 см всяка.
- Стъпка 2: Поставете нарязан ревен в ягоди и добавете вода - правилното количество е, когато водата е приблизително 3 см по-висока от ягодите и ревен. Също така добавяме захар и разбъркваме добре всички съставки.
- Стъпка 4: Варете ревен и ягоди за около 25 минути, докато плодовете омекнат и почти се разпаднат.
- Стъпка 5: Ако не обичате да пиете компот от плодове, препоръчваме да прецедите ревен и ягоди през цедка, но ако те не ви притесняват, можете да ги оставите да получават повече хранителни вещества в плодовете.
- Стъпка 6: Изсипете компота в кана и го оставете да се охлади. Когато компотът от ревен с ягоди се охлади, изсипете го в чашите. За допълнително охлаждане можете да добавите кубчета лед.
Сок от ревен
Сокът от ревен не само ни освежава, когато навън е горещо, но съдържа и много ценни свойства. Какъв вид? Той е богат на минерали, например фосфор и мед, както и на витамини, напр. A и C. Ако това не е достатъчно, ревенът има противоракови и слабителни свойства. Особено се препоръчва за жени с дефицит на естроген. Как да приготвим сок от ревен?
След като имаме стръковете от ревен, пристъпваме към подготовката. Измиваме стръковете от ревен. Нарязваме ревен на кубчета и слагаме няколко парчета в бавната сокоизстисквачка. Налейте пресен сок в чаши, добавете няколко кубчета лед или сервирайте с лимонов сок. Любителите на сладкия вкус ще се нуждаят от захар или нейния заместител. Сокът от ревен също има страхотен вкус, когато се добавя към лимонада или други сокове. Или може би ще се интересувате и от малинов сок ?
Най-красивите гнезда за тинктура на изключителни цени!
Консерви от ревен - вдъхновяващи рецепти за сладко
Сладко от ревен
Рецептата за конфитюр от ревен е много проста. Как да си направим такова сладко? Първо ще ни трябват следните съставки: 1 кг ревен и 50 г захар.
- Стъпка 1: Започваме с почистване и измиване на ревен. Сега нашият ревен трябва да се нарязва на малки кубчета, след това да се постави в саксията и да се покрие със слой захар. Оставяме го там за около 1 час.
- Стъпка 2: След като това време свърши, загрейте го. Започваме с голям огън и след това преминаваме към все по-малки и по-малки. Когато забележим, че водата се е изпарила и конфитюрът ни набира подходяща плътност, изключете газта.
- Стъпка 3: Поставете още горещото сладко от ревен в предварително приготвените буркани, плътно го завийте и го обърнете с главата надолу. След като се охлади, занесете го в мазето или килера.
Сладко от ревен с канела
Ако сте любители на канелата и обичате ревен, имаме интересно вдъхновение за вас - сладко от ревен с добавка на канела. Как да го приготвите? Ще ни трябват следните съставки: 1 кг ревен, 25 г захар, половин шушулка ванилия и 1 чаена лъжичка канела.
- Стъпка 1: Започнете с почистване и измиване на ревен, след което го нарежете на малки кубчета, за предпочитане с дебелина около 1 см.
- Стъпка 2: Поставете нарязания ревен в тенджера или тенджера с малко вода. Гответе до омекване. Когато сме получили ефекта на омекотения ревен, добавяме останалите съставки, а именно: захар, шушулка ванилия и нашата канела. Разбъркваме старателно.
- Стъпка 3: Гответе всички тези съставки, като разбърквате непрекъснато около 1,5 часа. След това време ароматното и вкусно сладко от ревен с добавка на канела трябва да се избистри.
- Стъпка 4: Поставете сладкото още топло в предварително приготвените буркани, плътно ги завийте и ги обърнете с главата надолу. Занесете бурканите със сладко в избата или ги отворете веднага след като се охладят и ги поднесете на сандвичи или като добавка към десерти. Или може би ще се интересувате и от тинктура от дюля ?
