Салата и салати Айсберг - топ 5 рецепти

Вкусно, диетично и бързо - какво повече може да искате? Салатата от салата Айсберг е най-добрият съюзник както на тези, които се борят за по-добра фигура, така и на тези, които искат семейството им да се храни здравословно, но нямат време за изискано готвене. Научете най-лесните и вкусни рецепти за салата от айсберг.

Ако търсите повече съвети и вдъхновение, разгледайте и готварските статии тук .

Салата и салати Айсберг - топ 5 рецепти

Салата от салата айсберг - прости рецепти

Най-простата салата от айсберг

Кой каза, че само зеле може да служи като основа за стандартна салата за вечеря? Нищо не пречи на промяната му! Салатата от китайско зеле е също толкова вкусна и ако ви харесва, ще ви хареса и салатата от айсберг. Ще работи много по-добре от стандартната маруля със сметана - тя е също толкова проста, но много по-малко калорична. Може да допълва различни диетични ястия, върви добре не само с вечеря.

  • малка глава маруля айсберг,
  • среден морков,
  • малка ябълка,
  • лъжица сол,
  • лъжица зехтин.

Рецептата е много проста - салатата от айсберг се прави буквално за няколко секунди. Ако искате да сте в по-добра форма, не добавяйте зехтин, но помнете, че той е здравословен източник на мазнини и не може да бъде пропуснат изобщо. Вместо това можете да добавите шепа тиквени семки.

  1. Нарежете марулята на тънки ивици, възможно най-тънки.
  2. Обелете моркова и ябълката. Настържете ги на ренде с груби мрежи.
  3. Смесете съставките в купа, добавете сол и зехтин.

Салата от маруля Айсберг, идеална за барбекю и като лека закуска

Една проста, лека зеленчукова салата, направена от маруля айсберг, е най-добрата салата за вашето барбекю. Защо? Не съдържа много мазнини и е с ниско съдържание на калории, така че е чудесен баланс за ястия на скара.

  • глава айсберг,
  • 0,5 кг чери домати,
  • 2 смлени краставици,
  • Червен пипер,
  • малък червен лук,
  • по желание: шепа маслини,
  • сос винегрет 3 с.л.

Салатата с ледено зеле работи най-добре с винегрет. Можете да си купите готови или да го направите сами. Всеки има различна рецепта за него, независимо каква горчица използва или какъв оцет избира - всеки сос ще подхожда на тази рецепта.

  1. Нарежете салатата айсберг на малки парченца. Измийте зеленчуците.
  2. Обелете краставиците и нарежете на дебели кубчета.
  3. Извадете семената от чушката, нарежете я наполовина, след това на ивици и кубчета.
  4. Нарежете маслините на половинки.
  5. Нарежете лука на пера или на малки кубчета, както предпочитате.
  6. Пригответе соса.
  7. Смесете всички зеленчуци, залейте с винегрета. И ето го - вкусна салата за барбекю е готова.

Ако търсите повече вдъхновение, вижте и статиите за салати и салати, събрани тук .

Салата от маруля Айсберг - диетични обяди

Салата айсберг и пилешка салата

Салатата от салата айсберг може да бъде не само предястие за барбекю или вечеря. Всъщност само по себе си това може да бъде пълноценно хранене, идеално за хора на диета. Ако добавите месо или риба към нея, тя ще бъде засищаща и ще ви осигури както витамини и минерали, така и протеини.

  • пилешки гърди,
  • Let маруля айсберг,
  • 1/3 кутия царевица
  • 2 домата,
  • Червен пипер,
  • масло за пържене,
  • черен пипер и сол на вкус.

Ако искате да направите салатата си още по-годна, вместо да пържите пилето, сварете го в подсолена вода или го пригответе на пара. Можете да покриете пилето с всякакви билки. Магданоз, риган и босилек, както и люта чушка, ще работят.

  1. Измийте пилешките гърди, подсушете ги и ги нарежете на малки банички. Поставете малко зехтин в тиган и запържете от всяка страна до златисто кафяво.
  2. Докато месото се охлажда, пригответе зеленчуците. Салатата айсберг нарежете на кубчета или я разкъсайте на парчета.
  3. Отцедете консервираната царевица, нарежете доматите и чушките на дебели кубчета. Разбъркайте зеленчуците и добавете към тях подправки.
  4. Подредете марулята в чиния и върху нея разнесете смесените зеленчуци. Поставете парчетата пиле отгоре.

Салата и салати Айсберг - топ 5 рецепти

Ако не е необходимо да поддържате редиците си, можете да допълните салатата си с ледено зеле със сос като чесън, винегрет или медена горчица. Можете също така да си купите нещо готово, като тартар или хиляден островен сос. Ще бъде вкусна комбинация.

Препоръчани книги с рецепти за салати и салати

Рецепта за салата от айсберг и сьомга

Вторият вариант, който ще направи вкусна и здравословна салата от айсберг, подходяща за вечеря, е добавянето на сьомга. Това е един от най-добрите начини да въведете повече омега-3 мастни киселини във вашата диета, които са изключително важни за нашето тяло.

  • пушена сьомга 150 г,
  • Салата Айсберг,
  • 150 г чери домати,
  • краставица,
  • подправки: сол, черен пипер, зехтин, любими билки.

Това е незабавна салата, идеална за дни, когато нямате време за готвене. Винаги можете да имате съставките в хладилника и бързо да приготвите вечеря, която да бъде здравословна и вкусна за всички.

  1. Разкъсайте или нарежете марулята айсберг.
  2. Обелете краставицата и я нарежете на дебели кубчета.
  3. Ако доматите са по-големи, разделете ги наполовина.
  4. Смесете зеленчуци в купа, разделете на порции в по-малки купички за салата.
  5. Нарежете сьомгата на по-малки парчета и я сложете върху зеленчуците.
  6. Поръсете салатата със сол, черен пипер и билки и полейте със зехтин. Тъй като сьомгата също е доста мазна, добавете наистина малко количество зехтин - само на вкус.

Интересна салата манго айсберг

Харесвате ли интересни, необуздани вкусове? Ето каква е салатата от маруля Айсберг с манго. Ако добавите малко соев сос към него, той придобива екзотичен вкус и е идеален за партита.

  • Салата Айсберг,
  • пилешко филе,
  • 1 узряло манго,
  • шепа орехи,
  • половин малък лук,
  • масло за пържене,
  • 1 супена лъжица соев сос,
  • подправки: сол, черен пипер, сладък пипер, чесън.

Манго въвежда необичаен, уникален вкус на това ястие - леко сладък и привличащ вниманието.

  1. Измийте пилето, подсушете го и го нарежете на къси ивици. Запържва се в нагорещен тиган с малко олио.
  2. Откъснете листата маруля айсберг.
  3. Обелете мангото и нарежете на малки парченца.
  4. Накълцайте лука, изцедете скилидка чесън през пресата.
  5. Смесете всички подготвени съставки заедно, добавете подправки.
  6. Накълцайте ядките и ги изпечете в сух тиган.
  7. Поръсете салатата отгоре с ядки.