Рецептата на нашите баби днес работи добре. През май, когато можете да видите младите му издънки на бор, струва си да ги съберете, за да направите сами борови сиропи. Лекарството ще помогне при есенни настинки, кашлица и укрепване на организма. Можете да го използвате целогодишно. Гурметата добавят сладък и здравословен сироп към следобедния чай или го залейте с деликатни палачинки. Даваме ви съвети как сами да си приготвите еликсира за здраве от борове.
Ако се интересувате и от друга информация за отглеждането или използването на бор, ние сме го събрали за вас тук .
Боров сироп - получаване на билки от борови пъпки
Кога да се събират издънки от млади борови дървета?
Сиропът от борови издънки се нарича още майски сироп, тъй като в средата на май издънките достигат подходящата дължина, около 12 cm. Някои билкари - терапевти със скъпоценни камъни, които събират пъпките на различни растения - не са съгласни кога да берат пъпките. Те вярват, че още през март е възможно да се съберат малки издънки и да се приготви сироп от борови пъпки. Най-често събираме издънки от млад бял бор Pinus silvestris, който е доминиращото дърво в полския пейзаж. Не забравяйте, че някои видове борове са законно защитени. Поради това не събираме издънки и шишарки от бор, планински бор или бор.
Водени от грижите за дървото, нека не чупим пъпки само от един бор. Нека избягваме и дървета, растящи по пътища, които са изложени на замърсяване. Ще ви трябват остър нож, кошница и защитни ръкавици, за да съберете издънките на младите борови дървета, защото след изрязването на леторастите ще изтече много лепкаво масло. Събраните понички, поставени в ефирна кошница, ще пристигнат безопасно у дома.
Какви вещества съдържат младите борови издънки?
Боровите пъпки съдържат редица ценни вещества. Те включват, наред с други:
- етерични масла, т.нар монотерпени: пинен, лимонен, дипентен, феландрен и берилиев ацетат, характеризиращи се с приятна миризма. Рициново Pini бор борово масло се използва в медицината за вдишване, при заболявания на горните дихателни пътища. Освен това се добавя към затоплящи мехлеми, здравни бани и е компонент на фитолизин - диуретик, който помага за отстраняване на отлаганията от бъбреците,
- флавоноиди - антиоксиданти, които помагат за премахването на свободните радикали от тялото. Дължим тяхното присъствие на по-бавното стареене на кожата, укрепването на кръвоносните съдове, също така се смята, че имат противоракови свойства,
- витамин С и танини - имат противовъзпалителни и антихеморагични свойства,
- горчивина - повишава апетита,
- Присъстват и смолисти киселини - в момента се провеждат научни изследвания за техния ефект върху лечението на епилепсия, минерални соли - имащи благоприятен ефект върху силните кости и захарите, които дават енергия.
Какво е и как да се направи сироп от млади борови издънки?
Сироп от борови издънки - здравни свойства
Боровият сироп се използва при кашлица и пресипналост. Благодарение на отхрачващото си действие помага за облекчаване на възпалението на горните дихателни пътища. Настойките, тинктурите и сиропът от млади борови издънки са незаменим природен лек за възпаление и треска. Специфичността му успокоява болезнените стави и мускули, има затоплящ ефект, укрепва отслабеното тяло и добавя енергия. Те се използват при нефрологични заболявания, имат диуретични и антидиарейни свойства.
Как да си направим сироп от борови пъпки?
За да приготвите сиропа, ще ви трябват стъклени буркани, които са били добре измити предварително и за предпочитане попарени с вряща вода, както и събраните борови издънки и захар.
Ето най-лесната рецепта за сироп от борови издънки:
- Почистете боровите издънки (около 1 кг) от кафявата обвивка, която ги покрива.
- Не измиваме леторастите, а само проверяваме дали имат например насекоми.
- Поставете слой издънки в буркана и ги поръсете със слой захар - последователно, в съотношение 1: 1. Всеки слой трябва да бъде добре омесен. Вместо бяла захар можем да използваме кафява захар, мед или ксилитол, т.е. брезова захар, препоръчвана например на хора, страдащи от диабет или желаещи да отслабнат.
- Закрепете пълния буркан, като леко затегнете капака или завържете марля.
- Оставете буркана, в който са разположени нашите борови издънки, на слънчев перваз за около 4 седмици.
- Сиропът с борови връхчета е готов, когато придобие златист цвят на чая. След това трябва да прецедите течността в попарени тъмни бутилки, да ги затворите плътно и да ги оставите настрани в хладно и тъмно помещение. По този начин може да се съхранява приблизително 8 месеца.
Боров сироп - дозировка:
Вземете готовия сироп от борови плодове до 4 пъти на ден, по 1 супена лъжица. За деца използваме по-ниска доза - даваме 1 чаена лъжичка сироп до 3 пъти на ден. Сиропът от млади борови издънки е сладък и вкусен, поради което децата охотно приемат лечението. Или може би ще се интересувате и от други домашни средства за лечение на настинки, рецепта за лучен сироп ?
Рецепта как да приготвите сироп от борови връхчета по-бързо?
Можете да получите борови сиропи по-бързо. Следвайте рецептата, оставете кълновете, поръсени със захар, настрана за няколко дни, след което варете цялото за няколко минути. Когато се появи повече сок, можете да готвите още няколко минути. Свареният борови сироп ще бъде ароматен и плътен. Трябва обаче да осъзнаем, че високите температури означават, че някои от ползите за здравето са загубени, така че сготвеното лекарство може да е по-малко ефективно.
Струва си да споделите знанията кога да берете млади издънки и как да направите сироп от бор, защото това екологично лекарство естествено увеличава защитата на нашите тела срещу инфекции и патогенни бактерии. Боровият сироп, освен лечебните си свойства, има и вкус. Можете да го заливате с десерти, да го добавяте към напитки, да обогатявате вкуса на палачинките.
Бутилки за сокове и сиропи на добри цени
Не само сироп от борови връхчета
Как да си направим борова тинктура?
Рецепта за вкусна тинктура със здравословни свойства:
за тинктура от борови пъпки се нуждаем от около 1 кг пресни, почистени или изсушени борови издънки. Слагаме ги в голям буркан и месим. Залейте всичко с 1 литър спирт и го оставете за 14 дни. Смесваме всичко всеки ден. След това сместа трябва да се прецеди. Изсипете спирта в бутилка и поръсете напоените издънки със захар по същия начин, както приготвянето на боровия сироп. След няколко дни ще се образува сироп от борови връхчета. След изцеждане комбинирайте предварително налития спирт и сироп от борови издънки. Разбъркваме и тинктурата е готова. Използваме 1 чаена лъжичка от тинктурата, 3-4 пъти на ден, при проблеми с горните дихателни пътища. Можете да го добавите към чай. За съжаление не е подходящ за деца.
Рецепта за ароматно приготвяне
Лечебните свойства на боровите издънки не са единствените. В случай на настинки и слабост на тялото, инфузията ще бъде полезна. ½ супена лъжица настъргани пресни издънки или изсушени пъпки, залейте с 200 мл вряща вода и покрийте с капак. Запарката е готова за консумация след 15 минути. Можем да пием така приготвения чай по няколко пъти на ден. Настойката се препоръчва за употреба по време на настинки и профилактично за укрепване на организма. Вижте и рецепти за други домашно приготвени консерви .
Рецепта за боров мед
За да се получи ароматен боров мед, ще са необходими шишарки. Почистваме ги от игли, мръсотия и отрязваме опашките. Конусите могат да бъдат смачкани или използвани изцяло. Поставете ги в буркан и залейте с мед, за предпочитане многоцветен, в съотношение 1/2 чаша зелени шишарки на 1 чаша мед. Оставяме приготвения мед за един месец, за да му придадем боров вкус и аромат. Медът, обогатен със здравословните ползи от бор, е чудесно допълнение към много ястия.
Рецепта за здравословна баня от борови иглички
Здравословната и ароматна баня с добавка на борови иглички има затоплящи и лечебни свойства. Няколко минути във водата ще облекчат мускулната болка, ще облекчат мигрената и ще ви дадат енергия. Ето как да приготвите лечебна вана от борови иглички:
Пресни борови иглички, приблизително ½ кг, трябва да се изплакнат добре и да се поставят в саксия. Залейте ги с 2 литра вода и варете под капака няколко минути. Свалете сварената течност от огъня и я оставете да си почине 20 минути. След това отцедете течността и я изсипете във вана с топла вода.
Боровите издънки, получени от боровия сироп, както и шишарките и иглите, са ценни суровини, благодарение на които имаме шанс да получим природни и здравословни специфики.
