Сладкото от американски боровинки е отлична рецепта за зимата. Можете да го използвате не само като пример за глазура върху тортата, но и за лека закуска и соте . Кои са най-интересните и лесни за приготвяне консерви от американска боровинка?
Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и статиите за консервите, събрани тук.
Сладко от боровинки
Рецепта за ... младост!
Ако не искате да остареете, не забравяйте да си направите боровинки с консерви. Те са пълни с витамини А и С, отговорни за производството на колаген. Благодарение на боровинките ще придобиете красив, здрав и млад вид на лицето!
списък на съставките
- 8 чаши боровинки
- 4 чаши захар
- 2 супени лъжици мед
- 100 мл лимонов сок
Рецептите за боровинки са известни със своите храносмилателни свойства. Консумирайки сладко от боровинки, вие не само ще си осигурите спокойствие при стомашни заболявания, но и ще покриете до 1/3 от дневната нужда от витамин С! И така, да тръгваме!
Американско сладко от боровинки - начин на приготвяне
- Добавете боровинките в тенджерата и ги варете около 20 минути (покрити). Разбърквайте от време на време.
- Разбийте врящите боровинки например с машинка за смачкване на картофи. Добавете захар, лимонов сок и мед.
- Разбъркайте всичко заедно и гответе още половин час, като се уверите, че нищо не полепва по дъното.
- Прехвърлете горещото сладко в бурканите, завийте го и оставете настрана да се охлади (покрито). Вижте и тази статия за американската боровинка .
Консервите от боровинки като рецепта за ... отслабване?
Както можете да видите, тези уникални плодове правят не само тинктура от боровинки! Ще им направите отлично сладко, съдържащо полифеноли - т.е. растителни съединения с антиоксидантни свойства. Тези съединения прекрасно спират тъканите в организма да съхраняват резерви от ... мазнини. Затова това ще бъде перфектна подготовка за зимата, благодарение на която ще подкрепите отслабването си!
Американско сладко от боровинки
Сладко от боровинки
На вкус и прилича на консервите от касис. Рецепти за сладко от боровинки са изключително вкусни и имат отлични хранителни вещества, а боровинките не губят свойствата си дори след кипене. Сладкото може да се използва и като съставка за торта - цялото семейство със сигурност ще обича да го яде бързо!
списък на съставките
- 4 чаши боровинки
- 2 чаши захар
- 1 супена лъжица лимонов сок
Не забравяйте да избирате и измивате внимателно боровинките!
Препоръчителни буркани на най-добри цени!
Сладко от боровинки - метод за приготвяне
- Поставете три чаши плодове в тенджерата, след това добавете останалите плодове (след като ги смачкате с лъжица).
- Варете боровинките на слаб огън за около 10 минути. Не забравяйте да бъркате постоянно, след това добавете захар и лимонов сок.
- Варете около 20 минути при непрекъснато разбъркване - внимавайте да не остане сладкото от боровинки да залепне по дъното.
- Поставете горещия бульон в попарените буркани, завъртете и охладете с одеяло.
Американски боровинки запазват за по-добра памет!
Ако продължавате да забравяте нещо, яжте сладко от боровинки! Тези плодове тренират паметта подобно на ... умствените упражнения. Те съдържат флавоноиди, които подобряват връзките в мозъка и комуникацията между клетките. Така че нека правим конфитюри от боровинки поне толкова често, колкото консервира касисът! Вижте и статиите с рецепти за консерви, събрани тук .
Сладко с боровинки и ябълка
Сладко от боровинки - рецепта за лакомство
Консервите от боровинки имат чудесен ефект върху зрението. Под въздействието на светлинните лъчи в човешкото око се произвеждат свободни радикали и те трябва да бъдат някак ... неутрализирани. Ако това не бъде направено, зрението ви бързо ще се влоши. Американската боровинка, скрита в сладкото, е отлично лекарство за защита срещу подобни заболявания!
списък на съставките
- 1 кг американска боровинка
- 1,5 кг целулоза
- 300 г захар
Измийте ябълките, обелете ги и ги нарежете. След това продължете и се пригответе!
Сладко от боровинки с ябълка - метод на приготвяне
- Покрийте плодовете със захар и ги запържете, докато омекнат. Добавете предварително измитите боровинки и ги запържете, докато плодовете се съберат.
- Прехвърлете още горещото сладко в бурканите. Завъртете и пастьоризирайте (около 10 минути). Поставете бурканите с главата надолу за няколко минути, след което ги оставете да се охладят. Или може би ще ви интересува и тази статия за боровинките ?
За какво друго е полезно сладкото от боровинки?
В боровинките има много галова киселина, така че те спомагат за инхибиране на растежа на ракови заболявания като белия дроб, черния дроб или стомашно-чревния тракт. Боровинките също са източник на фолиева киселина, която предпазва от рак на матката - и предотвратява дефекти в развитието на нервната система при новородени. Те също имат добър ефект върху развитието на плода - следователно боровинките се препоръчват особено за бременни жени!
Как да изберем и съхраним боровинките?
Ако от плодовете се приготвя сладко от боровинки или тинктура от боровинки, то трябва да е интензивно синьо и да бъде покрито с белезникаво (варовито) покритие. Трябва да проверите дали плодовете не са влажни, изгнили или имат плесен. Замразените боровинки трябва да са рохкави и да не се уплътняват в една маса. Можете да съхранявате плодовете в хладилник до една седмица. Ако не ядете боровинки веднага, не ги мийте! За да ги замразите на свой ред, сложете неизмитите плодове върху пергаментната хартия и ги поставете във фризера. Когато замръзнат, ги сложете в найлонов плик - можете да ги държите така целогодишно! Вижте и тази статия за рецепти за сладко от боровинки .
