Портокаловото сладко е много вкусен препарат, който е евтин за приготвяне и перфектно подчертава вкуса на много сладки сладкиши. Можете лесно да го направите сами вкъщи, изпълвайки апартамента с прекрасен аромат на портокал. Наистина ли толкова прости са рецептите на портокалово сладко? Вижте сами!
Ако търсите още съвети и вдъхновение, разгледайте статиите за консервите тук.
Портокалово сладко
Вкусно завръщане към Коледа
Не може да се отрече, че портокалите с характерната си миризма напомнят за празниците. Ще ги запомните перфектно благодарение на портокаловото сладко. Може би можете да го приготвите преди Коледа?
списък на съставките
- 5 портокала
- 1 лимон
- 6 чаши захар
- 8 чаши вода
Не забравяйте да изтъркате и попарите портокалите и лимоните добре и да премахнете семената. След това трябва да ги обелите и да ги върнете обратно. Те ще са полезни! Вижте и събраните тук статии за рецепти за готвене .
Портокалово сладко - метод на приготвяне
- Нарежете плодовете на четвъртинки и ги сложете в голяма тенджера.
- Обелете лимоновата и портокаловата кожа от горчивата (бяла) част, нарежете я на ивици и я сложете в тенджерата.
- Корите имат най-много пектин и благодарение на тях конфитюрът от портокали ще се сгъсти - без използването на желираща захар!
- Изсипете плодовете и обелете с вряща вода, оставете да заври и извадете от горелката. Добавете захар, разбъркайте, докато се разтвори и оставете тенджерата да се охлади за една нощ.
- Оставете да заври и оставете да къкри всичко около 4 часа без капак - разбърквайте от време на време.
- Изсипете сладкото в буркани и го обърнете с главата надолу.
Портокалово сладко - съвети
Ако конфитюрът от портокали е твърде тънък, на следващия ден го кипнете отново (около 1,5 часа). Препаратът е идеален на вкус с месо, сладкиш или ... чай! Или може би ще ви интересува и тази статия с рецепти за портокалова тинктура ?
Портокалово сладко
Портокалово сладко като домашна подготовка
Не е трудно да се подготви и има наистина страхотен вкус. Може би си струва да го държите по-дълго в килера си?
списък на съставките
- 2 кг портокали
- 3 лимона
- 0,75 литра вода
- 1,5 кг захар
Портокалово сладко - метод на приготвяне
- Изтъркайте плодовете и обелете корите. Оставете 1 лимон и 3 портокала цели.
- Нарежете плодовете и отстранете костилките (запазете ги). Разбъркайте плодовата кора (нарязана), залейте я с вода и я оставете за една нощ. Разбърквайте от време на време.
- Накиснете семената и бялата плът в две чаши вода. На следващия ден го сложете в тигана, добавете водата от семената и оставете да заври.
- Пържете бульона непокрит за около 50 минути. Добавете захар и отстранете всяка пяна.
Препоръчителни буркани и консерви на страхотни цени!
Портокалово сладко - внимание
Вие сами трябва да решите кога да отстраните портокаловото сладко от огъня. Според рецептата може да отнеме около 1,5 часа - но крайният ефект зависи от дебелината на сладкото, което харесвате. Вижте и статиите за цитрусовите плодове, събрани тук .
Портокалов мармалад
Вкусна подготовка за зимата
Вкусът на мармалад е вкусен не само на сандвичи, но е идеален и за добавяне към торти, палачинки или извара. Освен това можете лесно да го приготвите ... сами.
списък на съставките
- 1,5 кг портокали
- 0.5kh лимони
- 1 грейпфрут
- 1,5 кг захар
- 2,5 литра вода
Освен това пригответе парче марля, което да увиете около лимоновите семена!
Портокалов мармалад - метод на приготвяне
- Изтъркайте плодовете, нарежете на 4 четвърти и обелете. Изцедете пулпата над тенджерата, нарежете плодовете на парчета и хвърлете вътре. Нарежете корите (с изключение на грейпфрута) на тънки ивици и ги сложете в тенджерата.
- Оваляйте лимоновите костилки в марля и ги сложете в тенджерата. Оставете всичко да заври и гответе около половин час, непокрито, като разбърквате леко.
- Налейте вода, добавете захар и сварете непокрито, след което гответе около 2 часа. Съберете изникващата пяна. Оставете мармалада за една нощ след готвене.
- Извадете семената от запаса и оставете да заври. Прехвърлете в буркани и затворете горещо. Оставете настрана на хладно място.
Портокалов мармалад - какво да използвам?
Поради високото си съдържание на захар и консистенция, портокаловият мармалад се използва най-често при приготвянето на домашни сладки сладкиши. Опитайте се да го използвате като пълнеж от меденки. Вкусен! Или може би ще ви интересува и тази статия за консерви от ревен ?
Портокалово сладко с джинджифил
Перфектно допълнение към закуската
Сладкото с нотка на джинджифил е добър заместител на закупените консерви. Вкусът е вкусен както с каша, така и с просо. Ако обичате сладка закуска, не забравяйте да се запасите с този вкусен резерват!
списък на съставките
- 6 бр портокали
- ½ лимон
- 80 г захар
- ¾ чаша вода
- 2 см джинджифил
Не забравяйте да измиете плодовете и да настържете портокаловата кора. Не забравяйте да нарежете бялата част на тънки ивици и да нарежете портокалите на малки парченца.
Портокалово сладко с джинджифил - метод за приготвяне
- Сварете захарната вода, добавете лимонов сок и парченца портокал, както и настърганата кора.
- Обелете джинджифила и го настържете. Добавете към врящите плодове и разбърквайте от време на време. Гответе, докато всичко се сгъсти.
- Изсипете в буркани, завийте отгоре и пастьоризирайте. Можете да го направите на сухо, например в гореща фурна.
Портокалово сладко - какво помага?
Оранжевият процес подобрява метаболизма и ускорява метаболитния процес. Освен това укрепва имунната система, а също така подобрява външния вид на кожата и ... добавя енергия! Така че си струва да го държите в килера и да го използвате, особено когато здравето ви е ниско. Вижте и статиите за консервите, събрани тук .
