Тинктурата от горски плодове е изключително вкусна, но лесна за приготвяне напитка. Рецептите за ягодови тинктури са разнообразни, но ще се спрем на три от най-интересните. Тествайте коя рецепта за тинктура от горски горски плодове ще бъде най-добрата!
Ако търсите повече съвети и вдъхновение, вижте статиите за тинктури, събрани тук.
Тинктура от горски плодове
Тинктура от горски плодове
Тинктурите, приготвени с алкохол, имат огромни ползи за здравето - затова те могат да се намират все по-често при лечение на различни инфекции. Такива свойства са показани, наред с други, от тинктура от боровинки, тинктура от дрян или просто ... тинктура от боровинки!
списък на съставките
- 1 л боровинки
- 1 кг захар
- приблизително 600 мл спирт
Не забравяйте винаги да измивате добре плодовете! Особено, когато сте ги събрали в гората. Никой не ги отглежда сам, като боровинки - затова тинктурата от боровинки е малко по-лесна за приготвяне в това отношение. Животните използват гората и могат да пренасят болести като ехинококоза върху плодовете. Имайте това предвид! Или може би бихте искали и тази статия с рецепта за къпиново вино ?
Тинктура от плодове с плодове - метод на приготвяне
- Облечете се и изплакнете, след това отцедете добре плодовете в цедка. Изсипете ги в стъклен буркан и ги покрийте със захар. Завъртете го и го разбъркайте с енергично движение. Изсипете спирта вътре така, че да покрива добре плодовете.
- Оставете буркана на слънчево място и го разбърквайте от време на време - захарта ще се разтвори по-добре.
- След месец декантирайте тинктурата и я филтрирайте през хартиена хартия или филтър за кафе.
- Изсипете сместа в бутилки и оставете за месец в тъмно и хладно помещение, например мазе.
Тинктурата от боровинки е най-добрата при треска!
Тинктурата от къпина, така наречената "ягоджанка", съдържа янтарна, лимонена и ябълчена киселина, както и пектин и много витамин В и С - така че, подобно на тинктурите от арония, тези напитки се използват за антипиретични и дори противодиарийни цели ! Тинктурата от горски плодове има сладникав вкус, точно както тинктурата от дюли е сладка. Рецептите за тяхното създаване са различни, така че съобразете степента на трудност с вашите възможности. Разгледайте и тази статия за рецептата за тинктура от череши .
Тинктура от зрънце Haskap
Рецепта за тинктура от горски плодове на Камчатка
Предимство е фактът, че можете да отглеждате зрънцето Камчатка, например, в собствената си градина или парцел. Камчатските ягодоплодни храсти са устойчиви на замръзване и започват своята вегетация изключително рано. Ягодянка с дух от този сорт плодове е просто ... уникална.
списък на съставките
- 1 кг плодове хаскап
- 0,5 л спирт
- 0,5 л водка
- 750 г захар
Тинктурата от горски плодове е типична сезонна тинктура, която си струва да отделите малко време за приготвяне. Ако само вие имате възможност, не забравяйте да я засадите във вашата градина. Дори тинктурите от дюля не показват толкова фантастични свойства като тинктурата от ягодоплодни хаскап. Но ще разберете за това, когато го направите сами.
Тинктура от плодове хаскап - метод за приготвяне
- Изсипете плодовете в буркана, залейте го с водка и спирт.
- Затворете съда и го поставете на хладно място за 6 седмици, например в хладилник или килер. Не забравяйте да смесвате съдържание всеки ден!
- След като изтече посоченото време, направете захарен сироп и го оставете да се охлади - ще го направите от захар и вряща вода.
- Изсипете охладения сироп в бурканчето с боровинки. Можете също така да хвърлите ванилова шушулка за по-добър аромат. Смесете всичко, затворете и оставете настрана за 2 седмици на място със стайна температура.
- Филтрирайте тинктурата след посоченото време и изсипете в бутилки. Ще трябва да изчакате около 2 месеца, докато зрънцето придобие своя вкус и прекрасна миризма.
Аксесоари, необходими за приготвяне на тинктури на страхотни цени!
Благородният вкус на тинктурата
За да направите тинктурата на горски плодове възможно най-ясна, допълнително я изцедете през марля. Също така си струва да го "изостанете" за малко повече от 60 дни - това определено ще облагороди вкуса му! Или може би ще ви интересува и статията с рецепта за тинктура от калина ?
Бери без захар
Тинктура за противници на сладостта
Ако не искате да пиете сладка боровинка тинктура по здравословни или вкусови причини, можете да направите тази напитка без захар! Рецептите за тази напитка са разнообразни, но следващата е най-лесна за приготвяне.
Списъкът на съставките за тинктура от боровинки
- 2 чаши боровинки
- 0,5л спирт
- 0,5 л вода
- половин шушулка ванилия
- лимон
Не забравяйте да сортирате плодовете в сито и да ги изсушите върху хартиена кърпа. Ако замразявате боровинки, вземете под внимание, че те са по-добре замразени плоски - те няма да се слепват и е по-лесно да ги разделите по-късно на отделни плодове.
Тинктура от плодове без захар - метод на приготвяне
- Изсипете боровинките в буркана и ги намачкайте леко. След това изсипете вода и спирт в него - в този ред. Хвърлете във ванилията.
- Оставете го да влезе около 2 седмици.
- Декантирайте сместа след това време, отцеждайки плодовете.
- Добавете няколко капки лимон към филтрираната течност - това ще подчертае горския вкус на тинктурата.
- Изсипете течността в буркана, затворете го плътно и оставете настрана за около половин година. Приятен апетит!
Ликьор Ягодянка за ... диабетици!
Тинктура от плодове с горски плодове ще има положителен ефект върху кръвообращението и ще помогне на хората, страдащи от разширени вени, лоша циркулация в краката или заболявания, причинени от хемороиди. Версията без захар също е чудесна за диабетици, така че си струва да я направите, особено ако се борите с това популярно заболяване. Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и тази статия с рецепта за малинова тинктура .
