Черната арония е плодов храст от Северна Америка, който набира все по-голяма популярност в европейските страни. Нищо чудно, че аронията се е заселила в нашите градини, защото е изключително лесно растение за отглеждане. Неговите ниски изисквания, висока устойчивост на замръзване и безценни здравни и лечебни свойства карат все повече любители на градинарството да засаждат това растение на своите парцели.
Ако се интересувате и от тинктура от арония, рецепти за нея ще намерите в тази статия .
Отглеждане на черна арония на парцела и в градината
Засаждане на арония - дати и позиция
Черната арония е неизискващ, устойчив на замръзване храст от семейство розови. В природата има два вида арония - черна и червена, но може да се яде само черна арония и този вид се среща най-често в парцели и градини.
Най-доброто време за засаждане на арония е есента - октомври и ноември. Засадените на тази дата храсти имат най-добрите условия (температура, влажност на почвата) за правилно вкореняване и по-нататъшна вегетация.
Аронията може да се засажда и в началото на пролетта, но тази дата е по-неблагоприятна. Черната арония навлиза рано във вегетационния период и пролетното засаждане може да попречи на доброто й развитие. Ако се интересувате и от отглеждането на череши във вашата градина, вижте тази статия за съвети .
Аронията има забележителна способност да се адаптира към различни условия, така че отглеждането на арония не създава никакви проблеми. Той дава най-добрите плодове, когато се засажда на пълно слънце, но понася и полусенчеста или дори сенчеста среда (но тогава има по-малко плодове).
Храстите на аронията растат на височина около 2 метра, така че си струва да планирате просторно място за тях. Перфектно място за засаждане на арония ще бъдат големи градини и по-големи парцели.
Изисквания към почвата за храста арония
Храст Aronia има ниски изисквания към почвата. Най-добре се чувства в пясъчна и глинеста, плодородна, добре дренирана и влажна почва. Независимо от това, черната арония може да се справи с почти всякакви условия, така че се препоръчва за места, където други плодни храсти, поради високите изисквания към почвата, няма да растат.
Отглеждането на арония работи най-добре в почви, чието рН е неутрално или слабо кисело. Ето защо, от време на време си струва да мулчирате земята около храста с борова кора. Това ще подкисли субстрата и допълнително ще предпази растението от прекомерна загуба на вода и заразяване с плевели. Правилната подготовка на почвата преди засаждане на храсти е незаменим елемент за отглеждането на арония, за да донесе очакваните ползи. Най-важното е да почистите земята от плевели, защото черната арония е особено чувствителна към тях. Отглеждането на арония в заплевелен район забавя плододаването на храстите.
Аронията не се нуждае от прекалено много влага за правилен растеж и плод. Следователно отглеждането на арония не изисква редовно поливане (освен през сухи периоди).
Препоръчителни торове за цъфтящи храсти - проверете ги!
Плодове от черна арония - реколта
Плодовете на аронията са малки, тъмни и сферични. Събрани в клъстери, те създават ефективна декорация на храста. Черната арония започва да плододава през първата година след засаждането. Плодовете на аронията могат да се събират от средата на август, когато всички плодове са добре оцветени и добре развити. Ако се интересувате и от отглеждане на кайсии, прочетете тази статия .
Беритбата може да започне, когато листата от арония се зачервят и да продължи дори до първата слана. Замразяването на плодовете подобрява вкуса му, намалявайки горчивината му. Зрелите плодове от арония не падат, така че могат да се оставят по-дълго на храста без страх.
Плодовете от арония, събрани по-късно, също имат по-високо съдържание на захар, което ги прави по-сладки и вкусни. Така че нека изчакаме възможно най-дълго да приберем плодовете.
Черна арония - популярен храст с изключителни декоративни качества
Аронията е прекрасен храст, който освен полезните функции има и много ценни естетически ценности. През пролетта върху храста се появяват красиви бели цветя, събрани в сенници, които в продължение на две седмици, обикновено до втората половина на май, са истинска украса на всяка градина. В края на лятото обаче листата от арония прекрасно променят цвета си в бордо, тухлено червено или оранжево, което дава необичаен визуален ефект.
Появата на арония, която се променя през сезона, позволява да се използва като декоративен храст. Листата на аронията остават на растението до замръзване и са идеална декорация за парцел и градина.
Черна арония - грижа за храсти и торене
Едно от основните лечения за арония е рязането. След засаждането на храста, издънките му трябва да бъдат подстригани с 1/3 за по-добро размножаване на растението. През следващите години изрязваме слаби, припокриващи се и кръстосващи се издънки. Също така премахваме излишъка им, за да дадем на растението подходящ навик и да осигурим светлина във вътрешността на храста. Наличието на твърде много издънки влияе негативно на цъфтежа и в резултат на плододаването. Ако се интересувате и от отглеждането на малини във вашата градина, вижте тази статия за съвет .
При извършване на резитба от арония си струва да се помни, че храстът дава най-добрите плодове на 2-6 годишни издънки, следователно старите издънки, които дават по-малко плодове, също трябва да се режат. Чрез рязане можем да намалим и размера на храста, което е от голямо значение в малките градини, където не можем да позволим прекомерен растеж на арония. Най-доброто време за извършване на разрез е ранната пролет или късната есен, когато храстът не е в интензивно развитие.
Торенето е друга процедура, която не трябва да се забравя при отглеждането на арония. Поради факта, че аронията не е много взискателно растение, то не се нуждае от прекалено интензивно торене. За правилен растеж е достатъчно през пролетта да подхранвате растението с органичен или минерален тор. През есента обаче могат да се внасят фосфорни и калиеви торове, за да се подготви по-добре растението за зимуване.
Плодове арония - лечебни и здравни свойства
Най-добрите консерви от арония
Черната арония е храст с много ценни плодове, които имат забележителни лечебни свойства. Плодовете на аронията са богатство от витамини и лесно смилаеми хранителни плодове, които имат много гъвкав ефект.
Поради тръпчивия си вкус плодовете от арония не са подходящи за директна консумация, но са идеални за домашни консерви. Можем успешно да ги обработим и да направим отлични сокове, тинктури, конфитюри, консерви и желета.
Плодовете на черната арония дори след обработка не губят хранителните си вещества. Лечебният им ефект също е непроменен, така че си струва да правите консерви от арония и да се наслаждавате на ценните им свойства.
Сок от арония - научете за неговите ефекти и чудодейни лечебни свойства
Сокът от арония е един от най-популярните консерви, който може да се направи от плодовете на този храст. Благодарение на богатството на витамини (С, Е, РР и В1, В2 и В6) и минерали (желязо, калций, йод, мед, манган, бор) сокът от арония е незаменимо допълнение към нашата диета, особено през зимата. Помага за повишаване на устойчивостта на организма и борба с инфекциите.
Плодовете на аронията също помагат за понижаване на кръвното налягане, подобряват зрителната острота и намаляват нивата на кръвната захар. Те също така съдържат антиоксиданти, които намаляват риска от образуване на ракови клетки чрез борба със свободните радикали.
Сокът от арония също инхибира процеса на стареене на тялото, има свойства против бръчки и има положителен ефект върху външния вид и структурата на косата, кожата и ноктите.
Тинктура от арония - препарат и нейният лечебен ефект
Тинктурата от арония е високо ценена напитка не само заради характерния си, богат вкус, но и заради здравословния си ефект. Има много рецепти за приготвяне на тинктура от арония. Най-лесният начин е да покриете замразените плодове със захар и след 3-4 дни да ги залеете с алкохол. След месец е достатъчно да се отдели ликьорът от плодовете и да се филтрира тинктурата през марлята. Тази рецепта за арония от арония заслужава внимание заради нейната хранителна стойност.
Тинктурата от арония, подобно на сок от арония, има редица лечебни свойства. Ефективно повишава устойчивостта на организма и перфектно ви загрява през студените зимни вечери. Той също така понижава кръвното налягане и се грижи за стените на кръвоносните съдове, като по този начин предотвратява натрупването на холестерол в тях.
Аронията е храст с безброй стойности и свойства. Красиво обезцветени листа от арония и очарователни цветя го правят уникална градинска декорация по всяко време на годината. Плодовете му, които имат отличен лечебен ефект, укрепват имунитета на организма и му осигуряват ценни витамини и минерали. Следователно е невъзможно да се пропусне това растение при проектирането на нашите градини.
