Черната черница (на латински: Morus nigra) е доста популярно дърво в Полша. На вълната на модата за здравословно хранене плодовете му започнаха да се появяват в магазините, а интересът към разсада също се увеличи. Плодовете на черна черница са много ценен компонент на диетата и техните лечебни свойства са известни от векове. Разберете какво е отглеждането на черница и научете рецепти за лечебни специалитети с добавянето му.
Ако търсите компания, която ще уреди вашата градина, използвайте услугата за търсене на изпълнители , достъпна на уебсайта на строителните калкулатори. След попълване на кратък формуляр ще получите достъп до най-добрите предложения на доказани професионалисти.
Morus nigra или черна черница - основна информация
Morus nigra е един от видовете от семейство черница. Неговият братовчед, бяла черница (morus alba), също е доста популярен в отглеждането, но именно черната черница (черен морус) доминира в градините. И двете растения са много сходни помежду си, а бялата черница понякога дава по-тъмни плодове, което ги прави лесни за объркване. Черната черница не се среща естествено в Полша, но отглеждането й е възможно, въпреки че може да има проблем със замразяването.
Как изглежда черната черница в градината?
Morus nigra е изключително хубаво дърво в градината. Висока е 10-15 метра и има много правилна, сферична корона. Черният морус произвежда прав, разкошен ствол, който произвежда няколко силни клона. Поради красивия си навик той често се засажда в градините на жп гарата и все още можете да го намерите в градските и придворните паркове. В миналото те са били много популярни овощни дървета, култивирани и с декоративна цел. Овалните листа, поставени на къси опашки, привличат вниманието с външния си вид. Най-ценното в черната черница обаче е нейният плод. Те са направени от малки декоративни цветя, малки и се събират в "котки". Цъфтежът настъпва през май и юни. Цветята са без мирис. Ако се интересувате и от популярната бяла черница, прочетете повече за нея в тази статия .
Черен плод черница
Плодовете на черницата са малки, но се събират в главите на фъстъчени семена. Те имат форма, донякъде подобна на малини - месести ядливи семенеца, които растат до около 3 cm. В миналото плодовете от черен муар се цениха много повече от бялата черница, сега тази тенденция започва да се обръща, но все още има много любители на плодовете му. Тъмночервени, почти черни, когато узреят, плодовете от черна черница бързо падат след засаждането. Те имат сладникав, приятен вкус и често се използват за създаване на десерти. Струва си обаче да знаете, че трябва да работите с черничеви ръкавици - тъмният им сок оставя грозни петна по различни повърхности.
Предлага се и уникален сорт за отглеждане: черна черница черница. Това е много декоративно дърво, присадено върху ствол, който не е много голям, така че е подходящ дори за малки градини. Черен черничев махала е много декоративен поради своя навик - клонките му висят надолу, това е „плачещо“ растение. В черничевата градина черната махала изглежда като каскада от интензивно зелени листа. Ако се интересувате от билки и лечебни растения, ние сме ги съставили за вас тук .
Тези продукти може да ви заинтересуват
Всичко за разсад от черна черница
Как да отглеждаме черна черница? Разсад от черна черница може да бъде закупен практически във всеки градински магазин. Цената им не е особено висока, но може да бъде доста разнообразна. Това е така, защото черницата се продава както в бала, така и в контейнер, както и с гол корен. Цената на последното решение обикновено е по-ниска, но тези разсад са по-податливи на механични повреди и повреди, така че си струва да инвестирате в други разсад.
Цената може да бъде продиктувана и от сорта. По-привлекателните или устойчиви на замръзване може да са по-скъпи, въпреки че разбира се не е правило. Ще платим най-много за плачещо дърво, но си заслужава, защото мандалата от черна черница е очарователен и изключително декоративен елемент на нашата градина.
Разсад се купува както през пролетта, така и през есента, тъй като и двете дати на засаждане влизат в игра. Заводът трябва да има доста специфични условия. На първо място, трябва да се отбележи, че расте бързо, така че трябва да му се осигури достатъчно пространство, въпреки че е доста толерантен към конкуренцията и дори е подходящ за засаждане на жив плет. Другите му изисквания са подобни на тези на бялата черница.
Черната черница трябва да се засажда в глинеста или леко песъчлива почва, с оптимален дренаж. Тежък, мокър и плътен субстрат не е най-добрата идея за нея, е малко вероятно растението да се развие. Най-добрите позиции за нея също ще бъдат слънчеви и защитени от вятъра. Може би се интересувате и от отглеждането на къпини без шипове? Можете да прочетете повече за това в тази статия .
Култивиране - основни грижи
Как да отглеждаме черница? Черната черница е много неизискващо растение. Отглеждането му не изисква много сложни лечения. Той е много устойчив на болести и вредители, така че не е необходимо да го защитавате с никакви химикали.
Черна черница - вода и оплождане?
Черната черница е растение, което е идеално за биологично отглеждане. Освен това той няма особено високи изисквания по отношение на плодородието на почвата, така че в основата си дори не се нуждае от торене. Също така не е нужно да помните да го поливате. През горещото лято е достатъчно малко напояване по време на стандартното сутрешно или вечерно поливане на градината.
Черна черница и нейното изрязване
Отглеждането на черница също не изисква резитба. По принцип те могат да се извършват само при намеса, когато младите, все още не дървесни издънки са замразени. След това увредената тъкан се отстранява. Растението има приятен естествен навик, но ако искате да го оформите, разбира се, че можете. Черната черница понася добре рязането, така че е възможно скъсяване на леторастите с няколко до тридесет сантиметра. В резултат на това черницата понякога се използва за жив плет.
Лечебни свойства на черната черница
Плодът на черна черница има много хранителна стойност и минерали. Те имат много широки лечебни свойства, те са ценна суровина, използвана в билколечението и фармакологията. Плодове от черна черница могат да бъдат закупени в магазините за здравословни храни, особено сушени или захаросани. Цената им не е особено висока, но нищо не надвишава стойността и вкуса на пресните плодове, така че си струва да засадите дърво в собствената си градина.
Черна черница и витамини
Плодовете са много ценен източник на витамини В2 и В1, както и на витамини А и С. Те също съдържат фолиева киселина, богати са на желязо, цинк, калий, магнезий и фосфор. Всичко това прави черната черница част от ежедневното ви меню. Лечебни свойства обаче имат не само плодовете на черница, но и листата. От листата на черница се приготвят необичайни чайове и запарки. Лечебните свойства на черната черница се използват при лечение на гастрит и проблеми с храносмилателната система - за тази цел се използват както незрели, така и зрели плодове. Техният сок е антихеморагичен, така че в миналото жените са го пили по време на раждането. Вижте и другите ни вдъхновения за градинските растения .
Настойка от черничеви листа
Настойка от листа от бяла черница се използва за стимулиране на кръвообращението и се счита за ефективно лечение на хипертония. Към такава смес понякога се добавят и елементи от кората на това дърво, което прави лекарството по-ефективно. Смята се също така, че е ефективен диуретик при цистит и други заболявания.
Рецепти за плодови специалитети от черна черница
Рецептите за плодови специалитети от черница са многобройни. Това е ценен десертен плод, от който се правят многобройни консерви и конфитюри. Те са много вкусни и допълнително имат хранителна стойност. Семената от шушулки ванилия също се добавят към сладкото от бяла черница, което задълбочава вкуса им. Ако обаче са прекалено сладки, можете да добавите към тях сок от една или две лайми, те ще им придадат уникален, дълбок вкус и в същото време определена киселинност, която ще го направи наистина вкусен десерт.
Плодовете от черна черница също често се използват за приготвяне на домашни вина. Тези разпоредби обаче обикновено се пазят в тайна и идват от времената, когато черницата е била едно от популярните дървета в градините и градините на благородните имения. Това вино се използва като храносмилателна помощ и се вкусва вкусно с мазни ястия и по-тежки меса.
Черницата със сигурност е един от най-ценните плодове, които могат да се отглеждат в нашия климат, така че си струва да поканите черна черница във вашата градина. Това дърво няма да заема твърде много място, ще бъде интересно допълнение към подредбата и освен това ще ви осигури плодове, които с удоволствие ще дадете на семейството си. Благодарение на тях менюто ви ще бъде пълно с много необходими минерали и витамини. Прочетете и нашата статия: Kousa Dogwood - отглеждане, грижа, рязане.
