Чери доматени консерви - вижте най-добрите рецепти за консерви за зимата

Чери доматите са чудесна съставка за използване през зимата. Рецептите за чери домати в буркани са многобройни, така че можете да се възползвате от няколко предложения за консерви за зимата и да ги адаптирате към вашите кулинарни предпочитания.

Ако търсите още съвети и вдъхновение, разгледайте статиите за консервите тук.

Чери доматени консерви - вижте най-добрите рецепти за консерви за зимата

Чери домати за консерви

Рецепта за сладко от чери домати

Доматеното сладко е отлично допълнение към багета или филия пълнозърнест хляб. В комбинация с хляб е чудесна закуска не само за зимата, но и за други сезони. Освен че консервите, пълни с такова сладко, изглеждат много оригинално, съдържанието на соса е наистина вкусно. Как да приготвим сладко?

списък на съставките

  • 25 грама чери домати
  • зехтин
  • пресен розмарин
  • пчелен мед
  • сол и черен пипер

Преди да започнете да приготвяте чери домати за зимата, измийте ги и ги подсушете с хартиена кърпа!

Консерви от сладко от чери домати - метод на приготвяне

  1. Отстранете стъблените гнезда от чери доматите и ги нарежете на четвъртинки или половинки - в зависимост от консистенцията, която искате да получите от тях.
  2. Загрейте зехтина в тиган, добавете нарязаните чери домати и ги зачервете.
  3. Изсипете го с мед на вкус и продължете да пържите на силен огън, докато водата се изпари напълно. Опитайте се да бъркате интензивно през цялото време, докато пържите - доматите не могат да полепнат!
  4. Подправете сладкото си със сол и черен пипер в зависимост от вашия вкус.
  5. Отделете игличките от розмарин от клонките и ги нарежете. Добавете иглите в края на пърженето, за да получите най-интензивния аромат на билката. Вижте и тази статия за доматените консерви за зимата .

Препарати за зимата под формата на сладко от домати

Кутиите могат да останат във вашето мазе или килера дори през цялата година, при условие че ги пастьоризирате. Сладкото се сервира най-добре с прясно руло, пълнозърнест хляб или върху препечени крутонови крутони. Приятен апетит!

Чери домати в буркани с пълнеж от оцет

Рецепта за чери домати, оцетни консерви

Ако обичате оцет, непременно го опитайте и направете перфектните чери домати за зимата! Рецептите за чери домати са прости, но ще се спрем на най-достъпните от тях. Вижте и статиите за домати, събрани тук .

Чери доматени консерви - вижте най-добрите рецепти за консерви за зимата

списък на съставките

  • 1,5 кг чери домати
  • 1 бр. Лук
  • 1 глава чесън
  • 1 чаша 10% оцет
  • 4 чаши вода
  • 1 чаша захар
  • 1 супена лъжица сол
  • 5 бр Бахар
  • 1 чаена лъжичка синапено семе

Не забравяйте да измиете старателно доматите, преди да ги сложите в бурканите. Можете също да оголите зелените им краища, когато ги имат. Те са негодни за консумация, но кутиите изглеждат красиво с тях.

Чери домати консерви с оцет - метод на приготвяне

  1. Поставете доматите до средата на бурканите. Поставете 1 дебел резен лук във всяка, след това добавете доматите (до края на буркана) и сложете една скилидка чесън.
  2. Пригответе туршията и я оставете да заври, след което я оставете да се охлади.
  3. Залейте готовите буркани с чери домати и ги завийте.
  4. Поставете бурканите в голяма тенджера, застлана с кърпа, и налейте вода на около 2/3 от пътя нагоре. Поставете всичко на ниска марля и загрейте, докато се появят малко мехурчета.
  5. Извадете бурканите и ги поставете с главата надолу, докато се охладят. След това ги преместете на студено и тъмно място, например мазе - за предпочитане за поне една седмица, така че да са напоени напълно с течност.

Препоръчителни буркани и консерви на страхотни цени!

Чери домати в оцет - отличен източник на витамини!

Месото и кожата на чери доматите е истинска „витаминна бомба“, съдържаща витамини С, Е, РР и К, както и макро и микроелементи. Така че може би си струва да се опитате сами да си направите рецепта у дома? Или може би ще ви интересува и тази статия за отглеждането на чери домати ?

Чери доматени консерви - вижте най-добрите рецепти за консерви за зимата

Чери домати - консерви и рецепти

Домати в зехтин

Подготовката за зимата от чери домати е много разнообразна. Един от тях са чери домати в зехтин - това е нискокалорична и фантастична закуска, която можете успешно да замените, например, да пазарувате ... чипс. Опитайте се да ги направите и скоро ще разберете!

списък на съставките

  • 1 кг чери домати
  • 2 чаени лъжички доматен сок
  • 20 листа босилек
  • 4 стръка мащерка
  • 4 скилидки чесън
  • 2 чаени лъжички 10% оцет
  • 1,3 литра зехтин
  • сол и захар

Разбира се, не забравяйте да измиете и изсушите старателно доматите, преди да започнете да приготвяте консерви. За да улесните работата си, внимателно ги изпържете - за предпочитане в грил тиган. Опитайте се леко да изгорите кожата за фантастичен аромат на домати. Вижте и статиите за консерви за буркани, събрани тук .

Чери домати за зимата в зехтин - метод за приготвяне

  1. Поставете пържените домати в бурканите с височина около 3/5. Добавете сол, захар, супена лъжица оцет, босилек, мащерка и чесън.
  2. Загрейте зехтина в тиган и напълнете консервите с още горещия бульон.
  3. Затворете бурканите и оставете настрана, за да ги запазите.
  4. Вместо зехтин можете да използвате и ... слънчогледово олио!

Домати в зехтин - за какво да се използва?

С такива консерви можете да украсите изискани салати и мезета, както и пицарии или домашна пица, тарта, гювечи и тестени изделия. Разбира се, чери доматите в зехтин също са вкусни като независима закуска, която може лесно да се постави на всяка парти маса!