Отглеждането на краставици и други краставични растения е много популярно. На посевите можем да срещнем краставицата Śrem и змийската краставица. Преди обаче да започнем да сеем краставици, трябва да разберем кога да сеем краставици, как да отглеждаме краставици на полето и как изглеждат грижите и прибирането на реколтата. Също така си струва да се запознаете с различните сортове, препоръчани за отглеждане.
Ако търсите още съвети, разгледайте статиите за краставиците тук.
Краставица - характеристики
Краставицата принадлежи към семейството на кратуните. В семейството на кратуните има също краставица Śrem и краставица змия. Латинското наименование на това растение е Cucumis sativus . Той идва от Индия, но отдавна е широко разпространен практически във всички климатични зони. Що се отнася до Полша, отглеждането на краставици започва през 16 век.
Cucumis sativusима длановидни, обикновено петлопастни листа, които са космати и груби на допир. Те се предлагат в различни нюанси на зелено. От пазвите на листата израстват жълти цветя. Те са разделени на 3 вида: женски с плодник, мъжки с тичинки и хермафродитни, които имат женски и мъжки органи. Освен това има и 3 вида пол: еднодомни с женски и мъжки цветя на едно растение, двуполови само с хермафродитни цветя и женски само с женски цветя. В допълнение, има женски тип с едно стъбло, който произвежда женски цветя, след това хермафродитни, мъжко-единични цветя, произвеждащи мъжки цветя, а по-късно и хермафродитни, също женски двустеблени цветя, които първо произвеждат женски цветя, а след това мъжки и хермафродитни цветове в малки количества, и тристеблен тип,произвеждащи хермафродитни и женски цветя.
При отглеждането на краставици най-важната роля играят плодовете, които са повече или по-малко удължени плодове. Плодът варира по размер, а кората е гладка или покрита с брадавици. Краставицата, включително змийска краставица и Śrem краставица, са оцветени в различни нюанси на зелено. Вътре в краставицата има доста големи, овални и сплескани бяло-жълти семена. Или може би ще ви интересува и тази статия за отглеждането на полски краставици ?
Как да отглеждаме полски краставици?
Преди да сеете краставици е добре да се запознаете с това как да обработвате полски краставици и как да се грижите за тях и преди всичко как да сеете краставици. Така че нека се съсредоточим върху условията, при които трябва да се извършва сеитбата на краставици и цялото последващо отглеждане.
Краставиците трябва да се засяват в плодородни, добре дренирани, бързо загряващи почви, богати на хумус, с рН 6,5-7,0. Почвата за засяване на краставици трябва да има регулирани отношения вода-въздух. Да не забравяме, че Cucumis sativus не може да се засажда на едно и също място по-често от всеки 3-4 години. По този начин ще избегнем болести, които често зимуват в почвата. Освен това трябва да изберем топла и защитена от вятър позиция.
Краставицата и нейните сортове расте най-добре при температура 20-25oC, докато засяването на краставици от семена се извършва при температура 15-18oC в периода 10-20V.Ако решите да сеете по-рано, струва си да покриете вашите култури. За разсад крайният срок е малко по-късно, тъй като издухва при 25 V, защото е по-чувствителен към по-ниски температури на въздуха. Полската краставица е избор, който си струва да се обмисли за вашата градина. Вижте и тази статия за рецепти с краставица с малка сол .
Препоръчителни семена и торове за краставици на най-добри цени!
Процедурите за отглеждане играят важна роля при отглеждането на краставици. Първият важен елемент е поливането. Трябва да е интензивно и за предпочитане да се прави сутрин. Поливането през вечерните часове може да ви изложи на по-голям риск от развитие на гъбични заболявания с изключително сериозни последици.
Необходимо е да се оплоди органично, като се използва компост, и допълнително да се мулчира със слама, торф или кора. След анализ на почвата също си струва да се извърши минерално торене. Приблизителните дози са: азот 100-150 kg / ha, P 2 O 5 80-100 kg / ha и 250 kg / ha K 2 O. Допълнителна информация относно грижите е отглеждането на краставици в подпори. Това улеснява брането на краставици и е много по-удобен начин за отглеждане. Разгледайте и статиите за тиквените зеленчуци, събрани тук .
Краставица - ботанически сортове и хранителна стойност
Има няколко разновидности на краставиците. Те са: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. тестудацеус, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. измир, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indo-europaeus и Cucumis sativus var. ирано-тураниус.
Що се отнася до хранителната стойност на краставиците, трябва да знаем, че тя се основава на техния вкус и подобряване на храносмилателните процеси. В краставиците има малки количества витамини и повечето от тях се съдържат в кората им. Те обаче се използват при диети за отслабване и са съставка на много ястия.
Отглеждането на семена от краставици е съвсем просто и дава голяма реколта, стига да знаем как да отглеждаме тези растения. Плодовете им много често се използват за различни подправки, например за мариновани краставици, мариновани краставици, салати и др. Въпреки че изобилието от хранителни вещества не е голямо, вкусът им заслужава внимание и внимателно отглеждане във вашата градина. Или може би ще ви интересува и тази статия за консервирани краставици ?
