Японската слива е азиатски сорт слива, който идва от Китай въпреки името си. Набира голяма популярност в градинарството, защото отглеждането и изискванията му са подобни на местните видове сливи. Открийте забавни сортове като сливова комета, санта роза, найдиена и др. Разберете какви са характеристиките на японската слива и дали си струва да я имате във вашата градина.
За повече съвети и информация разгледайте и статиите за слива тук.
Японска слива ( Prunus salicina ) - отглеждане, резитба
Японската слива ( Prunus salicina ), азиатско разнообразие от сливови дървета, набира все по-голяма популярност в нашите градини. Това е плодно дърво, което все още е малко известно, но то получава признание сред градинарите поради оригиналната форма на короната на дървото и интересните цветове на плодовете.
Противно на името си, японската слива ( Prunus salicina ) идва от Китай, където расте диво. Азиатският сорт слива дойде в Полша в края на 20 век. Това е малко овощно дърво, което расте до 3-5 м височина. Започва да цъфти през март и дава плодове с широка гама от цветове, от жълто до почти черно. Плодовете са по-трайни и по-малко склонни към гниене и смачкване.
Производителите на плодове ще се радват да научат, че японската слива има сходни изисквания с местните видове сливи. Единственият проблем е чувствителността към пролетни студове, които могат да увредят пъпките и корените. По тази причина отглеждането на японска слива се препоръчва в Западна и Южна Полша, където зимите са по-меки и пролетните температурни спадове са по-редки. Или може би бихте искали и тази статия за отглеждане на сливи в градината ?
Японската слива обича плодородна, въздушна и лека почва. Има голямо търсене на вода. Японската слива изисква чужд опрашител, който не може да бъде местна местна слива, да дава плодове. Следователно в близост трябва да се засаждат други овощни дървета от японската слива или аличе.
Подрязването е важно при отглеждането на японска слива. Сливата дава много плодове, които стават твърде малки. Поради това е необходимо да се изтънят пъпките и да се отрежат клоните, за да се улесни достъпът до короните от градинаря и да се увеличи размерът на плодовете. Изтъняването на пъпките прави плодовете по-големи и с по-високо съдържание на захар.
Японска слива - сортове
Отглежданите в Полша сортове японска слива са отглеждани като смеси с местни видове европейска слива. Те се присаждат на основи на алех, което увеличава тяхната устойчивост на замръзване.
Полезни градински инструменти на страхотни цени - вижте ги!
Най-популярните сортове слива са:
- Кометата от слива е частично самоопрашващ се сорт. Комето от слива дава плод 2-3 години след засаждането и дава богата реколта. Жълтокорите плодове с червен руж се берат 2-3 пъти на сезон. Вижте и тази статия за отглеждането на зелени градински сливи .
- Санта роза е много популярен сорт поради своята устойчивост на болести и вкусни, сочни плодове. Санта Роза цъфти много рано и цветята могат да бъдат повредени от студове. В началото на август той дава големи лилави плодове.
- Найдиена е дърво с плоска, плътна корона, което изисква ежегодно скъсяване на леторастите. Цветята, пъпките и дървото са доста устойчиви на замръзване и болести. Найдиена цъфти в края на април и дава плодове през август. Жълтите плодове с розов и кестеняв руж са подходящи за консерви, например конфитюри или сливово вино.
- Широ са силни, разклонени дървета, които дават плод през третата година след засаждането. Широ цъфти рано и дава плодове през август. Дава богата реколта. Плодовете на Широ са заострени, жълти на цвят с леко розов оттенък. Камъкът се прилепва плътно към плътта.
- Сортът ангелено образува рохкава корона и дава умерено изобилни плодове. Анджелено има големи пурпурно-тъмносини плодове, ароматни със сочна плът. Angeleno е устойчив на замръзване и болести. Вижте и статиите за овощните дървета, събрани тук .
- Ozark Prime се счита за един от най-добрите сортове японска слива. Ozark дава плодове изобилно и дава големи, сферични зеленикаво-жълти плодове. Зрелият плод има красив розово-червен руж. Сортът ozark premier изисква опрашител под формата на алех или друга японска слива.
Японска слива - приложение
Японската слива произвежда плодове със сочна и ароматна плът, които имат страхотен вкус и се използват главно като десертни плодове. Плодовете имат дебела обвивка, така че могат да лежат дълго време след прибиране на реколтата, не се влошават по време на транспортиране. Те не са много податливи на гниене.
Плодът е идеален за консерви като конфитюри, сливово вино и др. Месото обаче не се отделя лесно от семената. Следователно, сливовото вино или други консерви от японска слива ще бъдат по-трудоемки поради трудността на обезкостяването. Или може би ще ви интересува и тази статия с рецепти за тинктура от сливи ?
