Производството на луна в някои части на страната е просто част от местната традиция. Може би е оцеляло от времето на Полската народна република, където се правел самогон в почти всеки дом. Как е законно сега? Обясняваме дали е възможно да се направи лунна светлина у дома?
Ако търсите повече съвети и информация, разгледайте и статиите за домашния алкохол в този раздел.
Производство на домашен самолет и правни аспекти
Производство на лунна луна - правно основание
На форумите за алкохол можете да намерите информация, която можете да направите домашно приготвена домашна вара. Това не е напълно вярно. В закона има вратичка, но според последния закон по този въпрос, лунната светлина е просто забранена:
1. Който без необходимото вписване в регистъра произвежда или разлива спиртни напитки, подлежи на глоба, наказание за ограничаване на свободата или наказание за лишаване от свобода за срок до една година.
2. Който извърши деянието, посочено в ал. 1 по отношение на спиртни напитки със значителна стойност, подлежат на глоба, наказанието за ограничаване на свободата или наказанието за лишаване от свобода за срок до 2 години.
z: Законът от 18 октомври 2006 г. за производството на спиртни напитки и за регистрацията и защитата на географските указания на спиртните напитки.
Следователно производството на лунна светлина без регистрация е забранено и наказанието може да бъде глоба, ограничение или лишаване от свобода. За хората, които се справят с това в по-голям мащаб, наказанието може да бъде до 2 години.
Този закон замени предишния акт от 2001 г. и въведе регламентите на Европейския съюз за производството на спиртен алкохол в Полша. Преди това обаче производството на лунна светлина също беше забранено. Досега оборудването за приготвяне на собствен алкохол (дестилационни колони, бурета), включително тези от древните времена на Народна република Полша, може да бъде конфискувано.
Производство на лунна луна - правни аспекти
Объркване и съмнения относно законосъобразността на производството на домашен лунен лук възникнаха поради една разпоредба в Закона за производството на спиртни напитки. Говоря за изкуството. 1 клауза 2, който казва, че принципите на закона не се прилагат за домашно приготвени напитки, които не са предназначени за пускане на пазара. Много хора тълкуваха тази разпоредба като възможност за производство на спиртни напитки за лична употреба.
По тази тема се появиха статии в пресата, така че много хора са убедени, че производството на лунна светлина е най-законното. Нищо не може да бъде по-грешно, тъй като параграф 3 от същия закон гласи, че това не се отнася за напитки, произведени директно чрез дестилация след алкохолна ферментация. Така че лунната светлина не е от тях. За да можете да го произведете, трябва да го регистрирате. Регистърът се води от Министерството на земеделието.
Получаването на такъв запис не е лесно. Документът се издава на предприемачи, което означава, че трябва да регистрирате бизнеса си. Освен това продажбата на лунна светлина след това се облага с данък и, разбира се, с акциз. Предприемачите, които искат да се справят с това, трябва да отговарят на редица прекомерни условия, свързани с контрола на качеството и безопасността. Самият апарат и мястото на производство трябва да отговарят на условията на Sanepid и да бъдат одобрени за контакт с храна. Всичко това означава, че само предприемачи, които искат да продават алкохол в голям мащаб, кандидатстват за вписване в регистъра. Ако търсите вдъхновяващи рецепти, вижте и статиите за тинктури, събрани тук .
Аксесоари, необходими за приготвяне на тинктури на страхотни цени!
Закон за лунната светлина и опити за легализиране на производството на лунна светлина в Полша
Шофиране на луна и културно наследство
Има обаче гласове, че такъв закон, който обхваща целия Европейски съюз, е вреден за Полша. В крайна сметка в Острава се прави сливовиц, хърватите на всеки пазар имат своя ракия, унгарците правят палинка. Местните алкохолни напитки са част от културното наследство и традицията на даден регион. Те са важни и за неговото популяризиране и туризъм.
Привържениците на легализирането на производството на лунна светлина в Полша смятат, че лунната светлина е културен елемент на всички източни страни. В Полша тя винаги е била популярна, въпреки факта, че още през 19-ти век, правенето на луна е забранено от закона. В трудния период на двете войни, както и в сивите времена на Полската народна република, производството на домашно приготвен алкохол беше много разпространено, а бутилка хубава луна беше важна конвертируема валута. В някои части на страната досега се е приготвяла мащабна луна, главно поради високата цена на алкохола в магазините. Следователно, от време на време в Сейма има законопроекти, които имат за цел да въведат възможността за принуждаване на лунна светлина за лична употреба.
Закон за лунната светлина и настоящите опити за легализиране на домашния лунен апарат
Може би най-известният случай е известният Закон за Муншин, т.е. предложението на Движението на Паликот от 2011 г. за узаконяване на производството на домашно приготвен алкохол. Самостоятелният акт не премина по време на гласуванията в Сейма, но той получи широко отзвук в медиите. Привържениците на партията вярваха, че тъй като съществува незаконното производство на лунна светлина, законът ще регулира продажбата му в конкретни количества и обстоятелства. Противниците, от друга страна, изтъкнаха аргументи за опит за намаляване на консумацията на алкохол сред поляците - това беше времето, когато се появи Законът за възпитание при трезвост и, разбира се, потенциалните опасности от консумацията на самогон, например, за появяващите се примеси на токсичен метан.
От време на време се появява идеята на гражданин да позволи производството на луна за лична употреба. През лятото на 2019 г. в медиите се появиха съобщения, че Министерството на земеделието обмисля да позволи на земеделските производители и производителите да произвеждат спиртен алкохол от собствените си плодове. За тази цел трябваше да се използват сервизни дестилерии, което би повишило безопасността на самопроизводствения алкохол. Законът трябваше да се появи преди изборите за Сейм и Сенат (октомври 2019 г.), но така и не видя бял свят.
Домашно вино и ликьори, т.е. разрешен алкохол
Всъщност не е разрешено да се вари само луна, спиртна напитка или сливова ракия, т.е.алкохоли с висока якост, получени чрез дестилация след ферментация. Това означава, че всички останали алкохоли могат да се приготвят у дома, но разбира се и за лична употреба - не забравяйте, че алкохолът подлежи на акциз, така че продажбата, без да управлявате бизнес и регистрирането му, е незаконна. Това важи и за фермерите - те могат да продават малки количества консерви, направени от собствените им плодове, но това не се отнася за алкохола.
Съгласно Закона от 2006 г. е възможно да се произвеждат домашно вино, ликьори, сайдер (също във вариант с круши) и уиски. Производството на водка също не е забранено за домашна употреба. Струва си обаче да се помни, че всички тези напитки могат да се правят само въз основа на легален, изрязан алкохол. Това означава, че приготвянето на тинктури върху алкохол или лунна светлина, закупени от нелегален източник, също е незаконно и наказуемо.
