Бодливата смокиня е един от кактусите, които са естествена храна за кохиниален кактус. Тези дървеници се използват за получаване на тъмночервен хранителен оцветител, наречен кохинеал, кармин или карминова киселина. Методът на неговото производство е бил известен още в древността, а в миналото е бил използван за боядисване на копринени тъкани и декорация на предмети. През втората половина на 19 век кохинелът се използва в хранителната промишленост за оцветяване на храната.
Ако търсите още съвети и вдъхновение, разгледайте и сочните статии тук.
Кактусът от бодлива круша от семейство кактусови
Кактусово семейство - семейството, от което идва смокиновата бодлива круша
Кактусите (обикновено наричани кактуси), които включват бодливи круши, са безлистни сухолистни трайни насаждения с удебелени сочни стъбла, които имат сферични, цилиндрични, сплескани форми и понякога наподобяват стълбове, канделабри или други форми. Тези форми, както и бразди или изравняване на повърхността на стъблата, предпазват растенията от прекомерна загуба на вода. Естествено ограничената транспирация също води до много бавен растеж и окосмена и восъчна кожа. Вътрешността на стъблото е изпълнена с трохи. При някои видове трохите са годни за консумация и често се използват като храна за домашни любимци. От друга страна, други видове кактуси са отровни.
В резултат на еволюцията, кактусовите листа са трансформирани в тръни или редуцирани, точно за да се намали консумацията на вода или да се ограничи до количеството, необходимо за оцеляване. Плоските или цилиндрични листа се появяват само на много млади издънки. Цветята на кактусите имат спирални околоцветници, съставени от множество листовки, слети в дъното. Няма класическо разграничение между потира и короната. Цветята често са големи, цветни и миришат добре. Плодовете на кактусовите растения са плодове, понякога използвани в готвенето.
Растенията от семейство кактусови се различават по размер, вариращи от много малки до огромни. Кореновата им система расте под почвената повърхност главно в ширина и на голямо разстояние. С настъпването на дъждовния сезон тези растения произвеждат множество влагопоглъщащи косми. При кактусовите растения има характерни израстъци по стъблата, в краищата на които има така наречените ореоли с тръни. Всеки вид кактус може да бъде идентифициран точно по броя на бодлите в ареолата, както и тяхната форма и местоположение на бодлите. Или може би ще ви интересува и тази статия за малката петна Опунция ?
Кактус от бодлива круша - ботанически характеристики
Един от най-старите кактуси и същевременно притежаващ полезни свойства е бодливата круша. Това е растение, произхождащо от Северна и Южна Америка, но също така широко разпространено в Австралия и Средиземно море. Няколко вида са били преместени там отдавна и сега растат като диви форми, защото не е изгодно да се грижим за тях. Мексико има най-много видове бодливи круши.
Кактусът от бодлива круша има формата на сплескани членове с цилиндрична, с форма на клуб, плоча, овална или обратнояйцевидна форма. Тази група включва също храсти с тънки, удължени с камшик стъбла, със силно намалени листни пъпки. Някои бодливи круши се опрашват от птици. Те включват розови или червени цъфтящи видове, родени в Мексико и силно установени в Южна Испания и Канарските острови.
Родът бодлива круша има над двеста вида. Първоначално бодливите круши се възприемали като хранителни свойства, особено при храненето на животните, но с израстването им и превръщането им в диви, те се превръщали в обезпокоителни плевели, чието поддържане не помага на никого и нищо - особено в Австралия и Южна Африка. Бодливите круши се разпространяват спонтанно или се вкореняват през паднали членове на стъблото. Бодливата круша без бодли се използва главно за разплод на говеда. Сортовете без шипове са отгледани от северноамериканския натуралист и животновъд Лутер Бърбанк.
Има бодливи видове, които са много устойчиви на студ и издържат на зими на открито, дори в Източна Европа. Те включват например устойчивата на замръзване бодлива хумифуза, бодливата круша и тъмната бодлива круша. Отглеждането и отглеждането на тези видове на открито в нашия климат обаче изисква използването на специални покриви за защита на растенията от излишните валежи, както и система за оттичане на излишната вода от почвата. Бодливата круша Humifus с лъскави, с форма на чаша жълти цветя е кактус, доста популярен в Европа, наред с други поради своите медоносни свойства. Плодът от бодливата круша Humifus се предлага в Далмация и Тирол като деликатес, въпреки че има леко нежен вкус. Този плод се нарича конска смокиня. Вижте и тази статия за препоръчаните сукуленти за отглеждане .
Бодлив круша кактус у дома
Кактус от бодлива круша - видове и сортове
Бодливите круши са кактуси с много различни размери: от малки скалисти кактуси на почвената покривка до големи вечнозелени дървета. При домашното отглеждане бодливите круши с сплескани членове са най-добри, създавайки разнообразни форми. Обикновено обаче бодливите круши са твърде големи, за да растат в апартамент.
Кактусът на бодливата круша има ареоли, пълни с тръни, косми и глохидия, разположени по цялата му повърхност. Глохидиите са мънички, къси, микроскопични, твърди, назъбени четина, които лесно се отделят от растението и проникват в кожата при допир. Те са трудни за отстраняване и ако се залепят за епидермиса, могат да имат възпалителен ефект. Ето защо грижите за бодлива круша изискват повишено внимание.
Бодливите круши имат сияйни цветя, обикновено жълти на цвят, но има и видове и сортове оранжеви (пълзящи opuntia longispina ), червени ( opuntia bergeriana ), лилави ( opuntia imbricata ), оранжево-червени ( opuntia stenopetala ). В зависимост от вида, тези кактуси цъфтят от пролетта до есента, а цветята им растат от краищата или върховете на леторастите. При бодливите круши с плоски членове те растат по краищата, докато при цилиндричните видове растат по издънките.
Има много видове бодлива круша, устойчиви на ниски температури и поради това тяхното отглеждане се е разпространило на много континенти. Кактусът от бодлива круша ( Opuntia vulgaris ) идва от Южна Америка с дървесен навик, почти лишен от бодли на младите издънки. Отглеждането на този вид се е разпространило с течение на времето и на други континенти, главно поради големите ядливи плодове.
Препоръчителни торове за саксийни растения
Някои бодливи круши цъфтят у дома. Към тях се отнасят белокосите кактуси от бодлива круша ( opuntia leucotricha ) с доста големи жълти цветя. Стъблата на този вид са покрити с бял филц, от който излизат бели бодли. Кактусът с бяла коса на бодлива круша има жълтеникави или червеникави плодове с плод с форма на цев, круша или чаша.
Гъстата бодлива бодлива круша ( Opuntia microdasys ) с яйцевидно-сферични стъблени членове също цъфти в жълто - например сортът албинос. Този вид обаче рядко цъфти в апартамент. Кактусът от бодлива круша кактус няма бодли и къси бели или жълти, настръхнали косми. Ядливите плодове от този вид имат хранителни свойства и поради това се използват в хранителната промишленост. У дома този кактус расте до тридесет сантиметра височина.
Опунция смокиня ( opuntia ficus-indica ) - как се яде плод бодлива смокиня
Бодливата круша, растение, вероятно родено в Мексико, има характерни дисковидни, двойно сплескани, месести, яйцевидни, овални или елипсовидни издънки, съставени от многобройни членове с ореол и бодли. Известни са и бодливи круши без шипове. Отглеждането им е широко разпространено в тропическите и субтропичните страни и Средиземно море. В природата бодливата круша расте до няколко метра височина и силно се разклонява, а в тропиците образува дървесни форми. Този кактус расте много бързо.
Смокинята опунция (Opuntia ficus ) има големи жълти цветя. Плодовете се развиват върху по-старите растения. Плодът на бодливата круша е годен за консумация, но трябва да знаете как да ядете този деликатес. Това растение стана широко разпространено именно заради свойствата на плодовете. Това е жълтеникаво, белезникаво или червеникаво бодливо зрънце, с форма на круша и дълго около девет сантиметра. Червеният плод породи латинското наименование на смокинята opuntia ficus indica- индийска смокиня Плодовете са с различна сочност. Те са сладки с лек намек за киселинност. В тях откриваме витамини и полезни минерали. От тях се правят консерви или се ядат сурови или леко преварени. Изсушените плодове бодлива круша могат да се добавят към чая. Също така се казва, че бодливата круша или по-точно плодът от бодливата круша, когато се приема в подходящи терапевтични дози, е полезен за отслабване, тъй като свързва мазнините в храната.
Поради наличието на тръни е полезно да знаете как да ядете плодовете на бодливата круша. Деликатната глохидия не винаги се усеща под пръстите. Е, как да се храним? Най-добре е да докосвате четината с език. Също така трябва да обелите бодливата круша, като първо отрежете двата й края. Тогава кората се отделя много лесно.
Бодлива круша ( opuntia ficus-indica ) - отглеждане и грижи
Бодливата круша, поради своите свойства, беше бързо разпространена във всички сухи субтропични райони, както и в по-топлите умерени райони. Сортовете без бодли придобиха особено икономическо значение. На свой ред отглеждането на сортове тръни придоби популярност като жив плет, създавайки за кратко време непроходими гъсталаци.
Отглеждането на бодлива круша в нашия климат е възможно дори в по-голям мащаб, тъй като тези растения показват отлични адаптивни свойства. Отглеждането и поддържането в домашни условия обаче е малко вероятно да донесе дългосрочни резултати, тъй като бодливата круша е кактус, който расте толкова голям, че е трудно да се отглежда на закрито. При естествени условия достига височина от няколко метра.
Бодливата круша, както и другите кактуси, изисква добре дренирана почва. Грижите за него се състоят предимно в правилно подхранване - от април до септември с кактусов тор, за предпочитане веднъж месечно. Този кактус не се нуждае от висока влажност на въздуха или пръскане. Поливаме го веднъж месечно. Понякога опунциите са застрашени от мащаб, корени и издънки на брашнести червеи.
През лятото слагаме бодливи круши на слънчево, топло и проветриво място - за предпочитане на открито. През този период не поливаме, докато почвата не изсъхне, но поддържаме субстрата влажен. За зимата си струва да преместите растението на хладно (около десет градуса по Целзий) и светло място. В зависимост от температурата основата е почти напълно суха.
Бодливите круши растат бързо и изискват подмладяване след няколко години чрез отрязване на горните им крайници в пясъчен субстрат. Всеки член може да се улови добре. Нарязаните повърхности трябва първо да изсъхнат за две седмици. Този вид може да се размножава и от семена.
Бодливата круша (Opuntia ficus ) дължи популярността си главно на плодовете си. Плодовете му са вкусни плодове с различни цветове (жълто, червено, розово и др.) И с различни размери. Те съдържат множество витамини и минерали, поради което имат лечебен ефект и в подходящи дози могат да подпомогнат загубата на тегло. Използват се и в кухнята и в хранителната индустрия. Яде се като зеленчук или се преработва в напитки или консерви. Въпреки това, поради наличието на мъничка жилеща глохидия, трябва да знаете как да ядете този деликатес.
Литература:
- Onitzchowa K., Декоративни растения в апартамента. Варшава 1987г.
- Цветни растения. Велика енциклопедия на природата. Th. 1. Варшава 1998г.
- Декоративни растения. Варшава 1987г.
- Стайни и балконни растения. Атмосферен интериор. Кьолн [няма година на издаване].
- Стайни растения. Практическа енциклопедия. Варшава 2010.
- Шуберт М., Хервиг Р., Живеем сред цветя. Варшава 1988г.
- Отглеждане на декоративни растения. Учебник за студенти от земеделски академии. Варшава, 1984 г.
