Тинктурата от борови издънки е много популярна. От векове се счита за ефективен сироп за кашлица. Рецептата за приготвянето му е на стотици години. Разберете какви свойства има боровата тинктура и как да я приготвите, така че да запази уникалните си свойства.
Ако търсите повече информация и съвети, разгледайте и рецептите за тинктура, събрани тук.
Тинктура от борови издънки - свойства
Тинктура от бор или всъщност борови пъпки може да ви напомни за сироп за гърло. И с право, защото най-често се пие за тази цел. Действа като отхрачващо средство, така че е чудесно при суха и мокра кашлица. Дори водещи фармацевтични компании и природна медицина използват боровите издънки, но можете да го направите сами.
Боровата тинктура на алкохол също помага за борба с всякакви настинки и грип. Има силен бактерициден ефект и успокоява възпалено гърло. Можете да го пиете не само по време на заболяване, но и превантивно. Той е просто брилянтен като имуностимулиращо средство. През есента и зимата той ефективно ще ви предпази от заразяване с вируса. Ако се намокрите или изстинете, супена лъжица преди лягане е достатъчна за 2-3 дни.
В случая с тинктурите не е вярно, че горчивото лекарство е най-ефективно. Тинктурата от борови пъпки е много вкусна - сладка и ароматна.
Сироп за отглеждане на бор - основна рецепта
Сиропът за отглеждане на бор е алтернатива на тинктурата за деца и хора, които избягват алкохола. Понякога това е първата стъпка към приготвянето на тинктура - просто я смесете в правилните количества с алкохол.
Борните пъпки (около 1 кг), събрани в началото на пролетта, трябва да бъдат добре почистени от кафяви дръжки, ако има такива. Не ги миете, просто трябва внимателно да ги огледате, за да видите дали са мухлясали. Всички издънки се изсипват в голям буркан и се покриват със захар. Трябва да поръсите малък слой издънки и да ги покриете със захар на същата височина, последователно. Всеки слой трябва да бъде добре омесен. Вместо захар можете да използвате мед, кафява захар или ксилитол, естествен подсладител от бреза.
Бурканът трябва да бъде покрит и поставен на слънчевия перваз. Издънките ще започнат да отделят сок, който ще бъде готов, когато стане кехлибарен. Отнема около 4 седмици. За да ускорите този процес, след няколко дни, когато сокът се появи в буркана, изсипете го в тигана, гответе няколко минути и след това прецедете сиропа.
Аксесоари, необходими за приготвяне на тинктури на страхотни цени!
Тинктура от борови иглички на спирт - най-добрата рецепта
Тинктура от борови иглички или всъщност тинктура от млади, светло зелени издънки, събрани през пролетта, се прави по много подобен начин. В момента на поставяне на захарните кълнове в буркан, те трябва да се заливат с алкохол. Достатъчен е 1/10 обем. Когато в буркана се появи повече сок и захарта е почти разтворена, добавете останалата част от спирта.
За 1 кг издънки и 1 кг захар ще са необходими 1 л алкохол. Ако искате тинктурата да бъде по-мека, можете да смесите спирта във всякаква пропорция с водката. Отсега нататък всички издънки трябва да бъдат покрити със спирт - трябва да бъдат добре притиснати. Тези, които стърчат над водата, могат да потъмнеят и да станат горчиви, разваляйки целия вкус на тинктурата. Не забравяйте да не разреждате тинктурата с вода - тя ще стане не особено изразителна, вкусът ще бъде значително размит.
Запечатаният буркан трябва да остане на слънчево място за около 3 месеца. След това време изцедете течността - можете да го направите през дебела цедка или марля, за да направите тинктурата бистра. Така приготвената тинктура от борови иглички може да престои няколко месеца. Той е сладък, а вкусът на алкохола е практически незабележим.
Алтернативни начини за приготвяне на тинктура от бор
Можете да промените вкуса, ако добавите мед от медена роса към тинктурата. Благодарение на това тинктурата ще има съвсем различен, по-деликатен послевкус. Медът има и лечебни свойства, така че такъв препарат е по-подходящ за настинки или грип.
Боровата тинктура може да се комбинира и с малинов ликьор. Тази смес ще работи като най-добрият антибиотик. Комбинацията с тинктура от бъз действа също толкова добре. И в двете версии това е просто специален деликатес.
