Глогът е не само красива украса на нашите градини, но и растение, което показва много свойства за укрепване на здравето. Тинктурата от глог е позната от много отдавна. Има положителен ефект върху сърцето, а също така е незаменим в периода на настинки - така че можете да кажете, че това е рецепта за здраве.
Ако се интересувате и от рецепти за други тинктури, ние сме ги съставили за вас тук .
Тинктура от глог - най-добрите рецепти
Глог - какво си струва да знаете?
Преди да преминем към рецептата и приготвянето на тинктура от глог, струва си да научим малко повече за това какво представлява глогът и как изглежда. Могат да се разграничат два вида: глог с едно гърло и глог с две гърла. Прилича на малки червени ябълки. Поради факта, че това растение има ниски изисквания, расте в близост до пътища и в горите, отглежда се с охота и в градини. Природната медицина използва лечебните си свойства от векове.
Струва си да се знае, че глогът отдавна е едно от добре познатите и популярни билкови лекарства в Европа, благодарение на своите флавоноиди и олигомерни процианиди. Освен това цветята му имат ценни свойства - съдържат богатство от витамин С, витамини от група В и минерални соли.
Препарати за зимата и не само - тинктура от глог - рецепта номер I
Що се отнася до рецептите за тинктура от глог, наистина има много. Имаме толкова много комбинации, че е трудно да се вземе решение за нещо конкретно. Сред предложенията можете да намерите такива не само като просто тинктура от глог, но и тинктура от съцветие от глог и тинктура от цветя на глог. Този път ви предлагаме традиционния и най-популярен вариант.
Какво ще ни трябва, за да го подготвим? Ето списъка на съставките: 1 кг зрели плодове от глог, 4 чаши спирт, 50 г захар, 6 до 10 скилидки, малко канела, настъргана кора от 1 лимон и 4 чаши преварена вода.
Методът на приготвяне не е труден. Започваме с почистване и старателно измиване на плодовете. След това изсипете глога в буркан и добавете посоченото количество спирт, излят с 1 чаша вода. Сега покриваме плътно буркана и оставяме настрана за 14 дни. През това време бурканът трябва да се оглежда и премества всеки ден. След две седмици кипете останалата вода в тенджера за няколко минути, добавете към нея подправки и захар. Сега първо декантирайте спирта от плодовете в буркана и като разбърквате го изсипете в сиропа. След това изсипете сместа в чист буркан, затворете я и оставете настрана за около 3 дни. След това филтрираме и наливаме в бутилки. След пълненето е най-добре да ги поставите в тъмна и хладна изба за минимум няколко месеца, като се препоръчва дори една година.Едва след това време тинктурата ще достигне отличен вкус.
Лечебна тинктура от глог - рецепта номер II
Ако искате да приготвите здравословна тинктура от глог, вторият вариант е този с мед. Рецептите са различни, представяме ви малко по-дълга версия на приготвянето на тази напитка.
За да приготвим лечебна тинктура от глог и мед, ще са ни необходими следните съставки: 80 грама глог, 0,75 л 95% спирт, 0,5 л чиста 40% водка, 0,5 л вода и 2 чаши мед от хедър.
Започваме с почистване и старателно измиване на глог. След това изсипваме плодовете в голям буркан. Сварете посоченото количество вода, охладете го и разтворете в него мед от хедър - в зависимост от вашите вкусови предпочитания, можете да добавите малко повече или по-малко мед. След това го изсипете в буркан с плодове и го залейте с водка. Разбъркваме старателно и измиваме буркана плътно. Оставяме го настрана за 2 дни - най-добре е да го поставим на топло място.
След това време изсипете спирта в буркана, разбъркайте го добре и отново затворете буркана плътно. Този път го оставяме настрана за около 3 месеца. През това време нашата тинктура трябва да се проверява редовно и ние разклащаме буркана на всеки няколко дни. След като изтече посоченото време, ние филтрираме тинктурата - дори можете да използвате обикновена марля за тази цел. След това изсипете тинктурата от глог и мед в бутилки и я затегнете добре. Препоръчително е да го поставите на тъмно и хладно място, домашно мазе ще бъде добра идея. Също така се препоръчва напитката да отлежава минимум 3 месеца, но колкото по-дълго, толкова по-добре. След това време тя е готова за консумация - вкусна е и има много полезни за здравето свойства.
Или може би тинктура от съцветие от глог?
Тинктура от плодове на глог не е единственият вариант, от който трябва да избираме, тъй като тинктурата от цветя на глог също си струва да се подготви. Приготвя се в съотношение 1: 2, т.е.за всеки 100 g цветя ще са ви необходими 200 g течност, т.е. около 200 ml смес от спирт (75 ml), глицерин (20 ml) и вода (30 ml). Тинктурата от съцветието на глог изисква приготвянето на голям буркан, който да побере всички съставки в него.
Рецепта за тинктура от съцветие от глог: поставете цветята в буркан и смесете тези течности заедно в отделен съд. След това го изсипваме върху цветята, така че всички да са под нивото му. Затворете плътно буркана и го оставете на тъмно място за две седмици, но не забравяйте да разклащате буркана всеки ден.
След изтичане на препоръчаното време тинктурата от глад цвете е почти готова. Филтрираме съдържанието на буркана например през марля и оставяме течността за една нощ, за да го филтрира отново на следващия ден. Тинктура от съцветие на глог изисква само бутилиране и престой в продължение на 6, за предпочитане дори 12 месеца.
Приложение на глог
Настойка от глог - глог за сърцето и не само
Глогът е известен със своите положителни ефекти върху сърцето. Изследването показва, че то значително подобрява работата на сърцето. Нещо повече, изследванията също така показват, че глогът не само има благоприятен ефект върху сърцето, но има и реално въздействие върху способността ни да спортуваме при заболявания, свързани с неговата недостатъчност. Освен това се отбелязва, че намалява задуха и умората, които са симптоми на сърдечни заболявания.
Опитайте и рецептата за запарка от цветя глог, която бързо ще приготвите в уюта на дома си: пригответе запарка от 2 чаени лъжички цветя глог и листа глог в чаша вряла вода. Варим за четвърт час. След прецеждане запарката е готова за пиене. Препоръчително е да го консумирате два пъти дневно. Това ще помогне не само на сърцето, но също така ще намали хипертонията или ще ви подкрепи при появата на атеросклероза. Подобна инфузия е и естествен помощник при ревматични, мускулни и ставни болки. Продуктите от шипка също се препоръчват за укрепване. Домашно заготовките и консервите, като шипка тинктура , показват доста сходни свойства.
Трябва обаче да се има предвид, че сърдечните проблеми са много сериозен въпрос. Лекарствена тинктура от глог, настойка от глог или билкови продукти със съдържание на глог трябва да се консултират с лекар, преди да бъдат включени в диетата.
Аксесоари, необходими за приготвяне на тинктури на страхотни цени!
Глог в лечебни препарати и чай от глог
Струва си да се спомене, че глогът е компонент на много лекарствени препарати, предимно сърдечни и хипотензивни. Той е и един от елементите на антиатеросклеротичните и успокоителни смеси. В случай на наранявания и отоци, които могат да причинят тромбофлебит, той се използва като една от съставките на специализирани препарати, по-точно това е самият екстракт от цвете глог. Плодовете от глог се използват при производството на витаминни смеси, чиято задача е да укрепи организма.
Чаят под формата на глог може да бъде ново вкусово изживяване или въведение в ежедневната диета на здравословен чай. Ако искаме да има реално въздействие върху здравето ни, трябва да го пием редовно в продължение на три месеца. Хората, които имат сърдечни проблеми, трябва да помнят да не го използват с дигоксини (кардиологични лекарства) или билкови лекарства, съдържащи билки като дигиталис или момина сълза.
Консерви от глог - рецепта за сладко
Сладкото от глог е широко признато за вкусно и има много здравословни свойства: помага при заболявания на сърцето и съдовата система, както и при атеросклероза. Такова сладко от плодове на глог е най-добре да се прави през есента. Рецепта за сладко от глог? Ето една проста и традиционна рецепта.
Рецепта за сладко от глог: за приготвяне са ви необходими 500 г глог, 400 г захар (но се препоръчва да използвате захар според вашия вкус и предпочитания) и около 150 мл минерална вода.
Започваме с измиване на плодовете и премахване на семената от тях. След това хвърлете глога в саксия, залейте го с вода и го сложете на голям огън. Гответе, докато плодовете омекнат. След това смесваме плодовете. Сложете смесения глог в чиста тенджера и добавете захар. Поставете тенджерата на огъня и при непрекъснато разбъркване гответе около 10 минути, докато заври. Когато тенджерата се охлади, я оставете настрана на хладно място за една нощ. На следващия ден отново трябва да приготвим плодовете със сироп в саксия. Гответе, докато заври и докато плодовете на глога станат стъклени. След това трябва да прехвърлите топлото сладко в буркани - предварително старателно измити и попарени. Трябва само да затворим капаците плътно, да обърнем бурканите с главата надолу и да изчакаме да изстинат. Сладко от плодове на глог се препоръчва да се постави в хладно и тъмно помещение, за предпочитане изба в задния двор.През зимата е идеален деликатес, който да събужда пролетта и лятото, и полезен специалитет при различни заболявания.
