Медът отдавна е много популярен в Полша. Бързо се осъзна, че от него могат да се правят различни алкохолни напитки, като тинктура от мед. Медената тинктура се счита за деликатес, който има лечебни свойства и ... вкусен вкус. Как да приготвите напитката сами?
Ако търсите по-вдъхновяващи рецепти, разгледайте статиите за домашни алкохоли тук.
Рецепта за меден ликьор върху спирт
Обикновена тинктура от мед
Преди да направите напитката, не забравяйте, че медът често има силна миризма и вкус. За да не доминира вкусът на тинктурата и да не наруши целия състав, опитайте се да го подсладите с мед с не твърде доминиращ вкус (например вар). Медената тинктура ще лекува, затопля и укрепва отслабеното тяло. Ще го приготвите бързо и без да държите бутилките в мазето няколко месеца! Вкусът му е толкова добър, колкото например тинктура от арония или тинктура от сладка дюля, а приготвянето й отнема малко време.
списък на съставките
- 100 г мед
- 0,25 л изворна вода
- 0,5 л спирт
За приготвянето на медения ликьор ценителите ценят главно акациев или мед от мед. Водата трябва да е висококачествена или чешмяна - предварително сварена. Също така, опитайте се да изберете дух с възможно най-високо качество (най-силния). Тогава медената тинктура ще придобие отчетлив вкус! Ако търсите повече съвети и вдъхновение, вижте статиите за тинктури, събрани тук .
Мед - метод на приготвяне
- Разтворете меда във водата, като правите това много внимателно. Можете леко да загреете водата, за да се разтвори медът. Съберете пяната, когато се появи отгоре.
- Как да смесвам спирт с мед? Е, просто трябва да излеете разтопения мед в буркана и да излеете духа в него. Духът ще реагира незабавно със сладкото вещество.
- Затворете плътно буркана и оставете настрана за около 3 дни.
- След като изтече посоченото време, изсипете тинктурата в бутилките. Можете да опитате веднага готовата напитка!
Обобщение
Ако искате да нарушите вкуса на сладостта, можете да добавите малко лимонов сок към тинктурата - това ще създаде вид лимонова тинктура с водка и ... мед! Както можете да видите, рецептата за медена тинктура на спиртна напитка е много лесна и всеки наистина може да я направи у дома - без особен опит! Разгледайте и тази статия за рецептата за тинктура от череши .
Тинктура от ванилия и джинджифил от мед и лимон
Ароматен мед
След като знаете как да смесвате спирт с мед, има няколко начина да приложите знанията си. Медената тинктура ще бъде отличен източник на затопляне, когато комбинирате мед с ванилия, джинджифил, индийско орехче и лимон. Тогава това няма да е обикновена тинктура от мед и лимон, а ароматна напитка за истински ценители!
Аксесоари, необходими за приготвяне на тинктури на страхотни цени!
списък на съставките
- 500 г мед (може да бъде медена роса)
- половин лимон
- 1 бр. Ванилова шушулка
- няколко филийки пресен джинджифил
- 0,5 чаени лъжички настърган индийско орехче
- 0,6 л вода
- 0,7 л спирт
Пригответе също така касета или голяма бутилка с вместимост около 3 литра, марля и бутилки за наливане на напитката. Също така не забравяйте, че трябва да добавите около 2 седмици, докато медената тинктура е напълно приготвена.
Тинктура от мед, ванилия и лимон - метод на приготвяне
- Изсипете меда в тигана и към него добавете лимонов сок и шушулка ванилия. Хвърлете филийките джинджифил и настърганото индийско орехче.
- Оставете съставките да заврят и ги оставете да къкри около 3 минути. Покрийте и оставете настрана да се охлади.
- Комбинирайте охладения запас със спирта, разбъркайте добре и го изсипете в смесител (или бутилка). Затворете плътно сместа и я занесете на топло място за 2 седмици.
- След като изтече това време, пресейте тинктурата през марля и внимателно я изсипете в предварително попарени бутилки. И е готово!
Обобщение
Медената тинктура с тези ароматни съставки има по-силно укрепващо, храносмилателно и потогонно действие. Когато се приберете у дома през зимната вечер, чаша домашно приготвена напитка моментално ще ви стопли отвътре! Или може би ще ви интересува и статията с рецепта за тинктура от калина ?
Медоизстисквачка с кафе и ром
Укрепване на "напитка-лекарство"
Нищо не укрепва тялото толкова перфектно, колкото меда в комбинация с ароматно кафе. Тази напитка успешно ще съживи и ще помогне в борбата с настинките, които се появяват през по-студените сезони.
Списък на съставките за екстрактор на мед с добавки
- 2 чаши мед
- сушена портокалова кора
- 2 препълнени супени лъжици смляно кафе
- ½ чаена лъжичка настъргано индийско орехче
- 1л спирт
- 1 чаша ром
В случая на този продукт времето за изчакване за дегустация е около 2 месеца.
Медена тинктура - метод на приготвяне
- Загрейте меда в тенджера и към него добавете чаша вода и портокаловата кора. Оставете го да заври и отстранете пяната отгоре. Оставете го да се охлади.
- Смесете кафето с индийското орехче и го залейте с вряла вода. Покрийте с чинийката и оставете да се вари около 5 минути.
- Изсипете цеденото кафе, спирт и ром в меда - разбъркайте и изсипете всичко в бутилките. Запушете ги и ги оставете настрана за около 6 седмици.
- Изцедете алкохола над утайката, филтрирайте и комбинирайте останалото с налитата тинктура. Налейте в бутилки, запушете ги и ги оставете да лежат около седмица. Приятен апетит!
Обобщение
Не забравяйте да купувате мед само от доказан пчелар! В противен случай може да станете жертва на измамници и да рискувате да купите ... захарен сироп. Тогава медената тинктура може да има „някакъв“ вкус, но със сигурност няма да има здравословни свойства! Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и тази статия с рецепта за малинова тинктура .
