Пролетният чесън е много популярно растение, което се появява в нашата кухня като подправка и се използва при приготвянето на различни ястия. Ето защо, ако искаме кухнята ни да съдържа пролетен чесън от нашата градина, струва си да се запознаем с това каква почва за отглеждане на пролетен чесън ще бъде най-добрата, както и как изглежда торенето на зимния чесън и събирането на зимния чесън.
За повече съвети и информация разгледайте и статиите с чесън тук .
Чесън - характеристики на рода
Чесън - Алиум, това е вид растение, което принадлежи към семейство амарилисови - Amaryllidaceae . Този вид включва до 700 вида, които се срещат в дивата природа в цялото северно полукълбо, особено в умерения пояс. Чесънът е известен както с декоративни, така и с годни за консумация видове, като обикновен чесън.
Чесънът - Алиум , идва от Азия, по-точно от Китай или Сибир. Известно е от над 5000 години. Струва си да се знае, че чесънът е класифициран като лечебно растение още през V в. Пр. Н. Е. Освен това чесновите глави също намират своето място в живописта и можем да ги видим на картините в пирамидата на Хеопс, в руините на Херкуланум и Помпей и в двореца Кнос на Крит.
Трябва да знаем, че чесънът - Алиум, в зависимост от вида, може да нарасне до 15 до 200 см височина. Листата му са равномерни и сиво-зелени. Струва си да се спомене и характерният тип съцветия, които могат да бъдат под формата на чадъри или глава, която се намира в горната част на безлистното стъбло. Съцветието се състои от цветоносни, малки и радиални цветя. Плодовете им са торбички, в които има черни семена.
Пролетен чесън - неща, които трябва да запомните преди да отглеждате пролетен чесън
Отглеждането на пролетен чесън е много популярно поради факта, че чесънът е ценен зеленчук и подправка, която има невероятни лечебни свойства. Най-важните свойства на чесъна включват факта, че той допринася за намаляване на кръвното налягане, а също така лекува храносмилателни проблеми и високо кръвно налягане. Нещо повече, чесънът - Алиум има антивирусни и антибактериални свойства, което означава, че отглеждането на пролетен чесън често се извършва с цел създаване на препарати, използвани при настинки. Разгледайте и тази статия за Рецепта за сироп от чесън .
Семена и аксесоари за отглеждане на зеленчуци на добра цена? Проверете по-долу!
Преди обаче да започнем да засаждаме чесън през пролетта, трябва да знаем какви изисквания към почвата и мястото има. Е, ако искаме да засадим чесън през пролетта, тогава през есента в годината, предшестваща отглеждането, трябва да смесим почвата си с оборски тор в доза 40 т / ха.
Не забравяйте обаче, че когато започнете да отглеждате пролетен чесън, той също до голяма степен зависи от почвата, в която ще бъде засаден. Ако нашият летен или пролетен чесън е засаден в лека почва, тогава той може да бъде засаден през първата година след нанасяне на оборски тор. Ако обаче почвата за обработка е по-тежка, струва си да изчакате 2-3 години след внасяне на оборски тор преди засаждане.
Също така не трябва да забравяме, че почвата за отглеждане на чесън трябва да бъде правилно орана и бранувана през пролетта. Освен това трябва да извършим органично торене, което да допълни нашия субстрат с необходимите минерали. Ако искаме добър посадъчен материал, струва си да изберем сорта Jankiel или Jarus от пролетен чесън.
Отглеждане на пролетен чесън - как изглежда засаждането на чесън през пролетта и последващите процедури за грижи
Отглеждането на пролетен чесън не е сложно, но за тях е много важно да знаят кога да оплодят и прибират реколтата. Това е също толкова важно за торенето на зимния чесън, колкото и за събирането на зимния чесън. Не забравяйте обаче, че зимният чесън се събира по-рано, защото се засажда вече през есента, когато почвата е подготвена само за отглеждане на пролетен чесън.
Засаждането на пролетен чесън е от март до април, като се има предвид, че най-късната дата на засаждане може да бъде 10 април. Това е много важно, защото на по-късна дата луковиците ни може да не пуснат корени, което кара листата да не се разгъват и главите да се образуват твърде малки, ако изобщо се развият.
Пролетен чесън може да се засажда машинно, но обикновено се прави на ръка. Важно е да оставите пространство между 27-30 см между редовете. Трябва също да знаем, че скилидките чесън се засаждат чрез притискане на скилидките вертикално с петата надолу на интервали от 5-10 см между луковиците. Освен това луковиците трябва да бъдат засадени с дълбочина 3-5 см. Струва си да се спомене и притискането на почвата около луковиците.
Нека не забравяме и за процедурите, които се извършват след засаждането на пролетния чесън. В случай на пролетен чесън, лечението не е толкова важно, но ние трябва да покриваме нашите луковици с мулч, благодарение на което нашите култури могат да се увеличат с до 30% повече. Котилото може да бъде направено от настъргана и леко компостирана слама или от иглолистна кора. Торенето на пролетния чесън не е толкова важно, колкото торенето на зимния чесън. Трябва обаче да помним, че почвата трябва да бъде правилно подготвена и оплодена още преди засаждането на нашите луковици.
