Черният бъз е много разпространен храст, който расте в дивата природа. Малко хора обаче знаят неговите свойства и приложение. Подобно на тинктурата от дюля, също са популярни тинктурата от бъз, цветният сок от бъз и тинктурата от бъз.
Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и рецептите за домашен алкохол, събрани тук.
Тинктура от цвят на бъз - какви свойства има и за какво помага?
Тинктурата от бъз има много положителен ефект върху тялото ни. Малко хора са наясно с какво помагат сиропите с цветя от бъз. Затова си струва да се запознаете с лечебните свойства и какви съставки и витамини има бъзът.
Черният бъз съдържа много витамини А, В 1 , В 2 , В 3 , В 6 и С, ефектът от които върху тялото ни е много положителен. Освен това съдържа: калций, калий, натрий, фосфор, мед, магнезий, цинк, манган, етерични масла, флавоноиди, слузни вещества и танини, минерали, растителни стерини, холин и много други.
Тинктурата от балдахи с балдахин и тинктурата от бъз имат антивирусни свойства. Освен това тинктурата от бъз, както и плодовата тинктура, действа като отхрачващо средство и защитава лигавиците в дихателните пътища. Освен това те повишават имунитета, имат диуретичен ефект и стабилизират кръвообращението. Освен това те имат аналгетичен и прочистващ ефект, охлаждат, ускоряват метаболизма, успокояват възпалението на кожата и улавят свободните радикали, отговорни за образуването на рак. Ако търсите повече вдъхновение, вижте и статията за тинктурите, събрана тук .
Тинктура от чадър от бъз - къде и кога да се събират цветя?
Ако планираме да направим тинктура от балдахинов балдахин, първо трябва да започнем да събираме необходимите съставки. Ако имаме черен бъз в градината си, няма проблем с него. Когато обаче този люляк го няма, струва си да разберете кога е най-добре да отидете на реколтата.
За да се приготви сок от цветя на бъз, трябва да се събират цели сенници. Те се събират в периода от май до юли, когато времето е хубаво и слънчево. Това се прави най-добре сутрин, веднага след като росата от растенията се изпари. Нарежете пъпките с ножица или много остър нож. Трябва да се знае, че е невъзможно да се отрежат всички цветя от един храст, тъй като това води до неговата деформация и пречи на растежа на растението.
След като донесем цветята у дома, трябва незабавно да започнем да ги обработваме. Можете да ги изсушите или да ги използвате веднага за приготвяне на тинктура от бъз. Изсушават се в букети, които се окачват на тавана на добре проветриво и топло място, или върху памучни шалове - разстелени индивидуално. Има и начин за сушене във фурната. Температурата трябва да е под 40 ° C и вратата да е отворена. Или може би ще ви интересува и тази статия с рецепта за тинктура от арония ?
Аксесоари, необходими за приготвяне на тинктури на страхотни цени!
Рецепта за тинктура от бъз
Тинктурата от бъз е много популярна тинктура с широк спектър от приложения и ефекти. Когато знаем за какво помага, тогава ще помогнем на здравето си по прост начин. Нека да разберем как изглежда рецептата за тинктура от цветя бъз, както и от нейните плодове.
Рецептата за тинктура от цветя на бъз не е сложна. Струва си да подготвите правилните съставки и да се захванете за работа.
Състав:
- около 50 цвята,
- 200 г лимон,
- 200 г вар,
- 1 литър спирт (96%),
- 700 г захар,
- 1 л вода,
- 1 чаена лъжичка корен от ангелика.
Ако не харесвате лаймовете, тогава можете да ги замените с лимони. Можем също да намалим количеството лимони. Зависи от нашите вкусове. Или може би ще ви интересува и статията с рецепти за сок от бъз ?
Подготовка:
- Първата стъпка е да приготвите сироп от захар и вода, след което да го охладите.
- Измиваме лимоните в гореща вода, нарязваме ги на филийки и премахваме всички костилки.
- Подредете цветовете на бъза с лимон в буркан.
- Изсипете сиропа върху цветята и лимона и покрийте буркана с кърпа.
- Оставете сиропа от цветя бъз на слънчево място за 10 дни.
- Трябва да смесваме сока поне веднъж на ден.
- След 10 дни изсипете сока в тенджера, застлана с марля.
- Комбинирайте спирта със сок от цветя бъз и лайм.
- Налейте тинктурата от бъз в 2 бутилки и добавете половин чаена лъжичка ангелика.
- Отделяме за 4 седмици, като не забравяме да го разклащаме на всеки 3 дни.
След това време тинктурата е готова. По желание можете да добавите мед, джинджифил или канела към него. Това зависи от индивидуалните предпочитания. Разгледайте и тази статия за рецептата за тинктура от череши .
Тинктура от бъз - рецепта
Плодовият ликьор от бъз също се прави за широкото му използване. Ето още едно предложение за рецепта.
Състав:
- 1 кг плод от бъз,
- 0,5 л вода,
- 250 г захар,
- 1 литър 96% спирт.
Плодовете от бъз също могат да се смесват с цитрусови плодове.
Подготовка:
- Изплакнете плодовете в цедка, отцедете ги и ги изсипете в буркана.
- Залейте плодовете с алкохол и ги оставете за един месец на тъмно и топло място.
- След месец го изсипваме през марля.
- Варим сиропа от вода и захар.
- Сиропът трябва да се охлади, да се смеси с тинктурата и да се остави за една седмица.
- След една седмица трябва да филтрираме алкохола и да го разлеем в бутилки.
- Тинктурата от люляк трябва да престои на хладно и тъмно място за около половин година.
Важно е тинктурата да не стои в хладилника, а избата е най-доброто място. Добре е при настинки, запек и различни болки.
Както можете да видите, тинктурата от цветя на бъз е много добра специфичност, чиито свойства имат широко и много полезно приложение. През зимата се препоръчва да се пие такава тинктура, тъй като тя поддържа цялата имунна система и предпазва от вируси и бактерии. Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и рецептите за домашен алкохол, събрани тук .
