Сред растенията от семейство джинджифилови джинджифилът е особено ценен. Това е тропическо многогодишно растение с ароматни грудкови коренища и ланцетни листа. Ароматните цветя се отличават с лилави ивици върху бели венчелистчета. Пресните коренища от джинджифил се използват в кухнята като добавка към ориенталски ястия, яхнии и сосове. Понякога се добавя към греяно вино, ликьори и бисквитки. Джинджифилът също е ценно лечебно растение, използвано при приготвянето на инфузии, сиропи и терапевтични масла. Прочетете за свойствата на джинджифила и как да приготвите джинджифил лек за настинка.
Ако търсите още съвети и вдъхновение, разгледайте и статиите за сиропа тук.
Сок от джинджифил - лечебни свойства
Коренът от пресен джинджифил съдържа редица витамини и минерали, които имат положителен ефект върху състоянието на нашето тяло: витамини от група В, витамин С, Е и фолиева киселина, както и калий, натрий, калций, желязо, цинк, манган, фосфор и селен. Благодарение на толкова богат състав джинджифилът от векове подпомага домашните лечебни методи. Затоплящ джинджифилов сироп се използва при настинки, главоболие, ревматични, кръвоносни и храносмилателни заболявания. Джинджифилът действа срещу гадене, повръщане и метеоризъм. Когато се добави към чай, ще донесе облекчение при възпаление на горните дихателни пътища, болки в мускулите и ставите. Смята се, че джинджифилът има противоракови свойства.
Внимание при приемане на лечебни джинджифилови отвари трябва да се проявява чрез:
- страдащи от високо кръвно налягане и ниско съсирване на кръвта,
- бременни жени, поради силните диастолични ефекти на лекарствата с джинджифил.
- хора с язвена болест,
- страдащи от гастроезофагеален рефлукс.
Напитката с джинджифил ще помогне за намаляване на телесното тегло, затова се използва от хора, които отслабват и искат да поддържат стройност, тъй като джинджифилът ускорява метаболитните процеси. Ядещите джинджифил се чувстват бързо наситени, така че могат да намалят храната и да намалят калориите. Освен това джинджифилът насърчава детоксикацията на тялото и по този начин здравословното отслабване. Вижте и тази статия за отглеждането на джинджифил в саксия .
Джинджифил с мед - рецепта за лекарство от джинджифил
Рецепта за джинджифил, мед и лимонов сироп
Джинджифилът с мед и лимон се препоръчва при заболявания на горните дихателни пътища като ефективно лекарство със затоплящ ефект. Джинджифиловият сироп се използва за първите симптоми на инфекция, като главоболие, ниска температура, болки в мускулите и ставите и болки в гърлото.
Джинджифил при кашлица и настинка:
Състав:
- Джинджифил - пресен корен
- Лимон - 2 средни плода
- Мед - натурален, например медена роса, многоцветен или акациев мед
Подготовка:
- Обелете корена на джинджифила и го настържете на едра мрежа
- Изтъркайте лимоновите плодове под течаща вода и ги попарете с вряща вода. Нарежете така приготвените лимони на филийки.
- Поставете съставките за джинджифиловия сироп на слоеве в буркан - слой джинджифил, слой лимонови резенчета и 2-3 супени лъжици мед.
- Пластове джинджифил, лимон и мед, докато купата се напълни.
- Включете буркана и го поставете на хладно място за един ден.
- Прецедете готовия джинджифил, мед и лимонов сироп и приберете в хладилника.
Дозировка:
Джинджифил при кашлица и болки в гърлото се дава 3 пъти на ден по 1 супена лъжица. За здравина можем да добавим чаена лъжичка сок към чая, към чаша вода или да приемаме по 1 супена лъжица сироп дневно. Можем да даваме сок от джинджифил на деца след като навършат 12 месеца. Струва си да се помни, че си струва да имате запас от джинджифилови лещи, докато пътувате - джинджифилът се препоръчва за най-малките с кинетоза - болест на движението. Или може би бихте искали и тази статия с рецепта за лучен сироп ?
Бутилки за сокове и сиропи на добри цени
Джинджифилова напитка - ефективно средство за отслабване
Здравословен и доказан начин за отслабване е отпиването на напитки с джинджифил:
✔ Вода с джинджифил
- За приготвянето на продукта се използва пресен джинджифилов корен, обелен и нарязан на филийки.
- Изсипете 1 чаша вода върху филийките джинджифил и оставете да къкри цялото за около 20 минути.
- Готовата запарка се охлажда и измива през деня, с добавяне на лимон и мед - за придаване на вкус и засилване на ефекта.
Дозировка:
Пиенето на 1 чаша от тази напитка на ден помага за детоксикация на организма и засилване на неговата устойчивост към инфекции. Ще получите отслабващ ефект след 2-3 месеца употреба, като пиете 3-4 чаши вода с джинджифил на ден.
✔ Рецепта за смути от джинджифил за отслабване
Подхранващият коктейл е вкусна и здравословна напитка, която ускорява метаболизма и помага да се поддържа здравословно тегло.
Състав:
- Парче пресен корен от джинджифил - около 3-5 см
- 1 банан
- 1 ябълка
- Пресни листа спанак - около шепа
Подготовка:
- Обелете корена на джинджифила и го смачкайте.
- Обелете банана и нарежете на филийки, разделете ябълката на парчета.
- Измийте и отцедете листата на спанака.
- Смесете всички съставки, добавяйки ½ чаена лъжичка канела на прах.
Съставките на коктейла могат да се комбинират свободно с любимите ви плодове и зеленчуци - винаги с добавка на джинджифил. Разгледайте и тази статия за рецепта за сироп от цветя на бъз .
Тинктура от джинджифил - затопляща и вкусна джинджифилова супа
Коренът от джинджифил е основата за приготвянето на здравословна тинктура, която ще ни позволи да използваме оригиналната, затопляща специфичност, да вкусим добре и да укрепим нашата устойчивост към есенни и зимни инфекции.
Рецепта за тинктура:
Състав:
- Корен от джинджифил - 40 грама
- Захар или мед - 50 грама
- Лимон - 2 броя
- 70% спирт - 1 л
Подготовка:
- Обелете корена на джинджифила и нарежете на филийки.
- Кората на лимоните, след като изтъркате и попарите плодовете, го смилате. Изцедете сока в купа.
- Поръсете джинджифила и лимона със захар или добавете мед и го загрейте за 10 минути, като не позволявате да заври.
- Оставете получения сироп от джинджифил, захар и лимонов сок да се охлади и го изсипете в попарен буркан.
- Залейте всичко с алкохол и завъртете буркана.
- Поставете тинктурата настрана на тъмно и топло място за 4-6 месеца. Смесваме съдържанието от време на време.
- Прецедете готовата тинктура и я изсипете в бутилки.
Можем да обогатим тинктурата, като добавим портокалова кора, карамфил и парче канелена пръчица или ванилия. Тинктурата от джинджифил, освен за предотвратяване на инфекция, ще помогне при проблеми с храносмилането и кръвообращението. Освен това е чудесна напитка, която ще работи добре по време на социални срещи. Джинджифиловият сироп и тинктурата трябва да се приготвят сами. Или може би ще ви интересува и тази статия с рецепта за сироп от борови издънки ?
