Сладко от цариградско грозде и други интересни консерви - вижте какво може да се направи от цариградско грозде

В днешно време хората купуват серийно произведени консерви за собствено удобство. Когато обаче погледнете отблизо композициите им, можете наистина да извиете ръцете си. Затова нека се върнем в миналото и „изровим“ ефективните и вкусни рецепти на нашите майки или баби, за да приготвим вкусни бурканчета за зимата. Какво ще кажете за консерви от цариградско грозде?

Ако търсите повече вдъхновение, вижте статиите за конфитюри и консерви, събрани тук.

Сладко от цариградско грозде и други интересни консерви - вижте какво може да се направи от цариградско грозде

Консерви от цариградско грозде

Конфитюр от цариградско грозде

Има леко кисел вкус, но има страхотен вкус - особено в комбинация с добър филм, топъл чай, одеяло и зимна вечер. Как да го приготвим?

списък на съставките

  • 2 кг цариградско грозде
  • ½ л вода
  • 1,5 кг захар

В самото начало внимателно измийте, обелете и отстранете плодовите дръжки, за предпочитане с ножица. Също така премахнете костилките, като нарежете цариградското грозде и ги натиснете.

Сладко от цариградско грозде - метод на приготвяне

  1. Варете вода със захар в тенджера или тиган, колкото е възможно по-голям. Изсипете цариградското грозде и загрейте на слаб огън. Оставете го да заври почти.
  2. Свалете от огъня и оставете за около 12 часа на хладно място. По този начин хаванчетата от цариградско грозде трябва да се „възстановят“. Вижте и тази статия за портокаловото сладко .
  3. На следващия ден загрейте сместа на слаб огън, но се опитайте да не я заври напълно. Дръжте на огъня няколко часа - плодовете трябва да станат меки и полупрозрачни. Разбърквайте от време на време и редовно отстранявайте измет.
  4. Поставете още горещото сладко в попарените буркани, затворете плътно и съхранявайте на хладно място. Готово!

За обработка можете да използвате зелено или червено цариградско грозде.

Интересен факт за конфитюра от цариградско грозде

Консерви от цариградско грозде под формата на консерви бяха любимите консерви на ... самата Царина Катаржина! Готвачката готвеше сладкото си от много години, за което получи огромния рубинен пръстен, свален от пръста на царицата. Вижте също тази статия за рецепта за сладко от червено касис .

Цариградско грозде в собствен сок

Хаванче от цариградско грозде

Прекрасен нектар за зимата е цариградско грозде в собствен сок! Достатъчно е да залеете плодовете със сок от преварено цариградско грозде. Заслужава си да направите консервите няколко месеца преди зимния сезон, защото тогава те придобиват своята магическа сила! Плодът е идеален за хапване на торта, а сокът ще има страхотен вкус при всяко хранене.

списък на съставките

  • 1 кг цариградско грозде (не много узряло)
  • 300 г захар
  • 1/3 чаша вода

Не забравяйте да измиете добре плодовете, да отстраните опашките и дръжките. Да започваме!

Консерви от цариградско грозде под формата на сок - метод за приготвяне

  1. ¾ подредете целия плод в бурканите. Можете също така да поръсите касис.
  2. Покрийте останалата половина от плодовете с половината захар, добавете вода и оставете да къкри на тих огън. Можете също така да ги разтриете през плътно сито или просто да ги смесите.
  3. Добавете останалата захар към получения сок и разбъркайте. Загрейте, докато захарта се разтвори напълно.
  4. Изсипете готовия сок в бурканите по такъв начин, че да ги покрие напълно.
  5. Завийте и пастьоризирайте за около 25 минути, след това обърнете с главата надолу и ги оставете да се охладят.
  6. Съхранявайте няколко месеца в възможно най-хладно помещение.

Препоръчителни буркани на най-добри цени!

Замайване от цариградско грозде

Сокът от цариградско грозде ще служи като чудесна затопляща напитка през зимата - особено когато го затопляте внимателно. Вкусът на лятото и енергията ще се върнат, но също така и ... добро настроение! Ако търсите повече вдъхновение, вижте тази статия за ябълкови консерви .

Сладко от цариградско грозде и други интересни консерви - вижте какво може да се направи от цариградско грозде

Конфитюр от цариградско грозде

Сладко от цариградско грозде като добавка към десерти

Консервите от цариградско грозде под формата на сладко имат страхотен вкус, особено когато ги приготвяте от цариградско грозде, което още не е напълно узряло. Такова сладко е перфектно не само като добавка към всякакви торти, палачинки или кифли, но и като изключителна комбинация с ... месо. Как да го направя?

списък на съставките

  • 1,5 кг почти узрели цариградско грозде (може да е червено цариградско грозде)
  • 1 кг захар

Не забравяйте, че конфитюрът от цариградско грозде съдържа много пектин! Следователно рецептите за него са полезни за профилактика както на чревни заболявания, така и в случай на интоксикация на тялото с тежки метали.

Конфитюр от цариградско грозде - метод за приготвяне

  1. Измийте плодовете и ги отцедете около 1/3.
  2. Подсладете останалите цариградско грозде със захар и ги смачкайте на каша. Оставете го да заври и отстранете изметът.
  3. Добавете останалите плодове към резервата и го кипнете.
  4. Поставете сладкото още горещо в буркани и го завийте здраво.

Конфитюр от цариградско грозде - лек за храносмилателни проблеми

Достатъчно е да ядете поне 2 супени лъжици сладко на ден - има шанс да се отървете от затруднения запек! Важен компонент на цариградското грозде са фибрите, които улесняват работата на храносмилателния тракт. Или може би ще ви интересува и тази статия за консерви от ревен ?

Цариградско грозде в буркан за зимата

Цариградско грозде като "витаминна бомба"

Плодовете от цариградско грозде могат да се дават на деца и бременни жени - те допълват дефицита на всички витамини и минерали. Благодарение на високото съдържание на магнезий, паметта и концентрацията също се подобряват и ... стресът изчезва!

списък на съставките

  • 2 кг цариградско грозде
  • захар

Първо измийте и изсушете добре плодовете. Измийте ги обаче преди скубане на опашките, за да не изтекат соковете!

Консерви от цариградско грозде - метод на приготвяне

  1. Прехвърлете плодовете в буркани. Поставете 4 супени лъжици захар в бурканите.
  2. Изсипете врящата вода върху плодовете.
  3. Затворете бурканите и пастьоризирайте за около 10 минути.

Консерви от цариградско грозде за ... пушачи!

Царевицата в бурканчето съдържа много рутин и витамин С, които премахват от тялото вредните свободни радикали, съдържащи се в цигарения дим! Както можете да видите, има много рецепти за преработени цариградско грозде.