Тинктура от ядки - доказани рецепти за различни видове алкохолни тинктури

Тинктура от арония или тинктура от дюля се правят по техен вкус и се считат за добавка към десертите. Тинктурата от ядки има лечебни свойства. Отдавна се използва като лекарство за стомаха. Разберете как работи тази напитка и как да я приготвите. Открийте най-добрите рецепти за тинктури от зелен орех.

Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и статиите за тинктурите, събрани тук.

Тинктура от ядки - доказани рецепти за различни видове алкохолни тинктури

Тинктура от орех

Орехите са изненадващо богат източник на много лечебни и необходими съставки. Също така, зелените, все още неузрели, съдържат много от тях. Те обаче нямат толкова мазнини, колкото зрелите, поради което са по-добри като суровина за тинктури и в същото време съдържат танини и бактерицидни вещества.

Зелен ядки орехче има уникален вкус, който не всеки харесва. Лекът с орех е малко горчив и остър, но твърде много захар може да унищожи ефекта му и да ви накара да се почувствате зле и да влошите болките в стомаха. Ядкова тинктура може да се направи и в малко по-десертен вариант, например с портокал и повече захар. Тогава обаче това няма да е типичен лечебен орехче.

Лечебни свойства на орехова тинктура

Лечебните свойства на лешникотрошачката не могат да бъдат надценени. Орехът в спирт е чудесен за цялата храносмилателна система, много по-добър от обикновения орехов сироп, предлаган в много магазини. Болки в корема, диария, гадене, лошо храносмилане - тя се справя добре с тях. Всичко, защото зелените ядки съдържат бактерицидни вещества, както и противогъбични и антивирусни вещества. Чаша тинктура от орех е достатъчна, за да се отървете от непосредствената причина за проблеми с храносмилателната система. Или може би ще ви интересува и тази статия с рецепти за тинктура от ябълки ?

Ядковата тинктура има и детоксикиращ ефект. Той е деликатен, така че може да се използва дори при лечение на проблеми със стомашната лигавица, например при язви. Предполага се също, че помага при лечението на диабет. Смята се също така, че предотвратява поглъщането на токсини в тялото ни с храната. Също така е възможно орехотрошачката да повлияе на функционирането на щитовидната жлеза, главно като я снабдява с големи количества йод. Поради невероятния си ефект, бутилка ореховка трябва да бъде във всяка аптечка.

Рецепти за тинктура от зелени орехи - приготвяне на ядки

Орехите за тинктура трябва да се берат в началото на юли. Това е моментът, когато те вече са доста големи, а твърдата обвивка не е започнала да се появява под зелената обвивка. Берете ядките с ръкавици - те отделят кафяв сок, който остава дълго време на ръцете ви и е много труден за отмиване, дори с лимонена киселина.

Орехова тинктура трябва да се приготвя от нарязани плодове. Предварително трябва да се измият добре и да се нарежат на половинки или четвъртинки. Плодовете трябва да се режат с много остър нож, тъй като те могат да бъдат леко жилави и трудни за отделяне. Вижте и тази статия с рецепта за медена тинктура .

Тинктура от ядки - доказани рецепти за различни видове алкохолни тинктури

Лечебно орехче

Орехът в спирт има най-много свойства - все пак силният алкохол има и антибактериални и антивирусни свойства. Можете обаче да приготвите тинктура на водка, тогава тя ще бъде много по-деликатна. Лечебният орехол е лесен за приготвяне, но трябва да бъдете търпеливи, тъй като целият процес може да отнеме известно време.

  • 20 ореха, нарязани на четвъртинки,
  • 1 литър алкохол в произволно съотношение на водка и спирт,
  • 0,5 чаши вода
  • 1 чаша захар.

Аксесоари, необходими за приготвяне на тинктури на страхотни цени!

Първоначално тинктурата трябва да се постави на топло и светло място. Трябва да се приготви в стъклен буркан или специален хребет, който си струва да се запари предварително, особено когато се използва за други видове тинктури.

  1. Изсипете ядките в гандъра.
  2. Залейте ядките с алкохол, така че да са покрити с течност.
  3. Оставяме тинктурата настрана на светло място за около 4 седмици. През това време ядките ще отделят сока си и течността ще стане кафява.
  4. Изсипете алкохола в бутилка и добавете захар и вода към плодовете.
  5. Поставете ядките със захар на засенчено място за 2-3 седмици.
  6. Първите няколко дни редовно разклащаме съда.
  7. Декантирайте ореховия сироп и го комбинирайте с ореховия алкохол.

Тинктурата е безопасна за пиене, но след около шест месеца придобива най-голям лечебен потенциал. В случай на стомашни проблеми пийте от няколко капки до чаша тинктура - тя трябва да помогне веднага. Можете да го разнесете в малко вода. Или може би ще ви интересува и тази статия с рецепти за тинктура от мандарина ?

Тинктура от орех - десертен вариант

Тинктурата от орех е не само средство за горчив орех. Можете също така да опитате да създадете по-сладка и мека версия на водка, която ще бъде много по-мека и по-десертна. Може да няма такива лечебни свойства, но е вкусен със сладолед и е подходящ за кафе. Рецептата е много подобна, но трябва да добавите още захар и да я допълнете с подправки: шушулка ванилия, кора от канела, индийско орехче или карамфил.

Методът на приготвяне е същият, само когато се налива алкохол в ядките, към тях трябва да се добавят подправки. През това време вкусът на тинктурата може да бъде допълнен и с портокал, добавяйки частиците му към обстановката заедно с кожата (попарена и старателно изтъркана). Тогава тинктурата има своя прекрасен, тъмен цвят, но е по-вкусна, вкусът придобива дълбочина и много различни нотки, поради което е толкова специален.

Подправките и добавките могат да се оставят в буркана, докато се прави захарният сироп. Ще получите по-фин вкус, ако добавите две чаши захар. Можете също така да го замените с брезова захар. Такава малка промяна ще добави още повече характер към цялото. Така приготвената тинктура трябва да отлежава поне 3-4 месеца преди консумация. Тогава ще бъде още по-вкусно и изразително.

Десертната версия на тинктурата има аромат на подправки. Вкусът на орехите почти изчезва. Вкусен е и подходящ за торти, чудесен спътник е за следобедно кафе. Лечебните му свойства обаче са много малки. Ето защо, ако имате много ядки, струва си да направите и двете тинктури - едната за десерт, другата за всеки случай. Вижте и тази статия с рецепти за тинктура от унгарска слива .