Киселите, малки, червени боровинки са истински деликатес. Не всеки ги харесва сурови, но в консерви или чайове те са наистина страхотни. Червената боровинка обаче е доста капризна и не във всяка гора можете да я намерите. За щастие можете лесно да го отглеждате във вашата градина и да се наслаждавате на вкусните му плодове с уникални свойства.
Ако вие също се интересуват от други плодни храсти за вашата градина, ще намерите вдъхновение тук .
Едроплодна червена боровинка в Полша
Отглеждане на червени боровинки в Полша - видове и сортове
Червената боровинка произхожда от семейство Хедър, а нейните необичайни храсти изглеждат много подобни на буца хедър. Разликата обаче е, че вместо лилави цветя има бели цветя и след това червени боровинки. Това е много разпространено растение в цяла Европа, в Полша е широко разпространено в низините, също и в планините, въпреки че в Карпатите е много по-рядко.
В Полша има два естествено срещащи се вида - червена боровинка и червена боровинка. И двете могат да се отглеждат на парцел, но плодовете им са малки и кисели. Подходящи са за консерви. Много по-често се отглеждат едроплодни червени боровинки, които са много разпространени в САЩ и се отглеждат там масово. В Полша на парцел има доста единични храсти , само за частна употреба.
Голяма плодна червена боровинка - описание
Голоплодната червена боровинка е известна още като голяма боровинка или американска червена боровинка. Произвежда доста дълги, пълзящи издънки, дълги от 40 до 100 cm. Клонките са покрити с елипсовидни листа, които не падат през зимата. Червеният храст изглежда доста добре дори извън периода на плододаване, така че той ще действа и като декоративно растение в градината. И целогодишно, защото листата му са вечнозелени.
Тези плодови храсти цъфтят през лятото, като произвеждат малки, незабележими бели или леко розови цветя. Те нямат по-голяма декоративна стойност. През есента на тяхно място се появяват прекрасни плодове от червена боровинка. Те са сферични, почти редовни плодове с характерен тъмночервен или кестеняв цвят. Голоплодните боровинки дават, както подсказва името, относително големи плодове. Те са дори 2 см в диаметър. Червените боровинки от този вид също са малко по-сладки от другите боровинки, така че е по-добре да се ядат пресни или сушени.
Плодове от червена боровинка - приложение и свойства
Големите плодове боровинки, отглеждани на парцела, са най-често предназначени за консерви. От него се правят сосове, конфитюри и консерви, които се добавят към месото. Червените боровинки също могат да се сушат и ядат в тази форма или да се добавят към чайове. Някои харесват и суровите му плодове. Един храст от червена боровинка дава многобройни плодове, това е плодородно растение, при условие обаче, че разсадът е поставен в подходящо положение.
Червената боровинка си заслужава да се яде не само заради интересния си, характерен вкус, но и заради лечебните си свойства . Най-често се свързва с лечението на нарушения на пикочните пътища, настинки на пикочния мехур или бъбреците. Съставките му облицоват стените на пикочните и храносмилателните органи, създавайки бариера за бактериите. Благодарение на това те предпазват от язва на стомаха или други видове възпаления. В същото време боровинките са ценен източник на антиоксиданти, витамини и минерали. В резултат интензивно укрепва сърцето и кръвоносната система. Плодът от червена боровинка трябва да се яде в случай на постоянен дефицит на витамин С.
Благодарение на необичайните си свойства, боровинките също имат способността да поддържат подходящо ниво на холестерол в кръвта. Освен това те също разширяват кръвоносните съдове, така че намаляват риска от развитие на атеросклероза и исхемични заболявания. Посочени са и техните детоксикиращи свойства. Консумирането на червени боровинки помага за премахването на токсините от тялото.
Препоръчителни плодови торове - проверете ги!
Отглеждане на червени боровинки в градината и на парцела
Разсад от червена боровинка в градината и на парцела
Както всички плодови храсти, червените боровинки също се отглеждат от резници, а не от семена. Готови разсад можете да закупите в почти всеки градински магазин. Големите плодове червена боровинка се размножават вегетативно, така че можете да сте сигурни, че тя ще има всички желани характеристики на майчиното растение. Когато се размножават от семена, плодовете могат да бъдат много по-малки или малко по-малко вкусни.
Разсадът се предлага в две форми - с гласуване (много по-рядко) и в контейнери. Струва си да купите последните, защото те са по-устойчиви на повреди и поемат много по-добре на ново място. Тъй като те не изсъхват, те могат да бъдат засадени целогодишно, но най-добре е да го направите през пролетта или есента.
Едроплодната червена боровинка работи добре в нашите климатични условия. Може да се намери на парцела и в градината, където не замръзва. За съжаление отглеждането на червени боровинки на балкона се проваля. Не заради условията на балкона, а защото контейнерът силно ограничава развитието на кореновата му топка. Или може би ще се интересувате и от арония в градината ?
Червен боровинков храст - как да засадите червена боровинка?
Червеният храст трябва да се засажда доста внимателно. На първо място, струва си да се обърне внимание на факта, че трябва да се засажда на дълбочината, на която е израснал в детската стая. Отглеждането на едроплодни червени боровинки няма да успее, ако не подготвите подходяща позиция. Това е от решаващо значение. Как да засадите правилно боровинки? Червеният храст се нуждае от доста място, така че първо трябва да изкопаете дупки с дълбочина 20 см, на разстояние 20 см.
Следващата стъпка е да запълните кухината с подходящ субстрат - смес от пръст и торф в съотношение 1: 2 ще работи най-добре. Благодарение на това храстът на червената боровинка ще има подходящите условия. Засадените храсти трябва да бъдат добре задълбочени и покрити с малък слой пясък.
Едроплодни боровинки в градината - изисквания
Как да отглеждаме боровинки в градини? Отглеждането на боровинки не е трудно, но при условие, че са изпълнени всички изисквания. Когато подготвяте щанда за боровинки, трябва да се помни, че естественото му местообитание са блатата и горите. Американските боровинки плододават зле и са по-податливи на нападения от болести и вредители, ако сайтът не отговаря на очакванията.
И така, отглеждането на червени боровинки започва с подготовката на субстрата. Основното е да се осигури киселинното му положение - по същия начин се отглеждат боровинки или орлови нокти. Оптималното рН е в диапазона от 3,5 до 4. Червеният храст трябва да се засажда в добре дрениран субстрат с високо съдържание на хумус. Отглеждането на едроплодни червени боровинки се извършва най-добре в градина с торф и пясъчна почва, но доста богата на минерали.
Червените боровинки не понасят бързи промени в нивата на хидратация. И сушата, и преливането са смъртоносни за нея. Ето защо правилното отводняване и мулчиране са толкова важни. Червеният храст от време на време трябва да се мулчира с пясък, за да се предотврати изсъхването му. Важно е обаче в суровината да няма твърде много калций, който може да повиши нивото на рН на субстрата. Можете също така да използвате фино смляна дървесна кора.
Също така трябва да се има предвид, че боровинките са фотофилно растение, което наистина се нуждае от много слънце. На сянка няма да даде плодове, точно като боровинки или зрънце Камчатка.
Отглеждане на червени боровинки стъпка по стъпка
Червени боровинки в градината - поливане
Червените боровинки всъщност са доста устойчиви на суша, въпреки че не харесват, когато се появят внезапно. Най-големите и красиви плодове обаче се получават в насаждения, които са били интензивно напоявани. Това растение трябва да се полива редовно и особено често през топлото и горещо лято.
Струва си обаче да се отбележи, че водата от чешмата не трябва да се използва за поливане. Необходимо е да се събира дъждовна вода и да се напояват храсти с червена боровинка с нея. Ако това не е възможно, водата за поливане трябва да бъде подготвена предварително - добавете малко количество подкисляващ препарат към нея. Обикновената чешмяна вода може да декиселизира субстрата и по този начин да допринесе за изсушаването на растението.
Необходимо торене в градината
Разбира се, в случай на растение с толкова голямо търсене и с толкова много плодове, редовното торене е друго важно лечение. Можете да го направите по много начини, но най-бързо и ефективно ще бъде използването на минерални химически торове, особено тези, предназначени за отглеждане на боровинки или чисти боровинки.
Тези видове торове не само подпомагат развитието на растенията и подобряват плододаването, но също така се грижат за рН на субстрата. Ако все пак стане по-алкален, струва си да посегнете и към препарати, които намаляват нивото на киселинност. Можете да ги прилагате преди зимата. Това са препарати, предназначени за растения от семейство Вересови или иглолистни .
Отглеждане на боровинки с големи плодове - други лечения за грижи
Въпреки че едроплодните боровинки са почти устойчиви на замръзване, те трябва да бъдат защитени срещу зимата. Проблемът не са зимните ветрове, а ранната пролет, повтарящи се студове, които моментално увреждат пъпките на съцветията. Поради тази причина храстите на червената боровинка трябва да бъдат покрити с постеля и иглолистни клони или листа и да бъдат изложени само след преминаване на риска от по-нататъшни студове.
Червената боровинка е растение с ограничена толерантност към конкуренцията. Ето защо плевенето е толкова важно. Добре омекотеният не би трябвало да ви създава много проблеми, но без постелките, редовното отстраняване на плевелите е задължително. Трябва също така да се уверите, че хоризонталните, пълзящи издънки не започват да се вкореняват - тогава червената боровинка ще бъде конкуренция за себе си.
Поради тази причина излишните издънки трябва да бъдат премахнати. При младите храсти се изрязват всички допълнителни странични издънки, които правят растението твърде обемисто. С течение на времето обаче премахнете средните, които вече не дават плод. След няколко години храстът се променя малко и става по-разклонен. Поради тази причина растението е засадено с толкова голямо разстояние.
