Доматът (lycopersicon esculentum) е най-популярният зеленчук, който през сезона е добавка към много ястия, леки салати или просто сандвичи. Доматените консерви са добър начин да обогатите диетата си с витамини през неактивния сезон. Отглеждането на домати в домашната градина е по-лесно, отколкото си мислите. Ползите са несъразмерно големи - вкусните, сочни и органични домати са нещо, което всеки може да има на една ръка разстояние. Правилните семена от домати, разсад от домати и накрая отглеждането на домати са ключът към успеха.
Ако търсите компания, която ще уреди вашата градина вместо вас, използвайте услугата за търсене на изпълнители , достъпна на уебсайта на строителните калкулатори. След като попълните кратък формуляр, ще получите оферти от най-добрите изпълнители във вашия район.
Отглеждане на домати - откъде да започна?
Решаването, че отглеждането на домати е нещо, което искате да направите, е първата стъпка по пътя към вашата собствена малка доматична плантация. След това възникват редица въпроси за това кои семена от домати ще бъдат най-добри, дали е по-разумно да се изберат готови разсад от домати и накрая, самото засаждане на домати. За да се насладим на присъствието на този зеленчук в градината, също е необходимо да решим кои сортове домати ни интересуват.
Засаждането на домати не е трудно. Подобно е с всички други аспекти на аматьорското отглеждане. Трябва само да разполагате с подходящите знания и можете да започнете да отглеждате домати. Противно на външния вид, отглеждането на домати не е никак трудно. Ето малко полезна информация за това какви семена от домати да изберете и как да получите разсад от домати от тях. Благодарение на тези съвети, отглеждането на домати в земята ще бъде чисто удоволствие. Ако планирате домашна градина, проверете как да отглеждате див чесън .
Сортове домати, т.е. кои семена от домати трябва да изберете?
Що се отнася до сортовете домати, определено има от какво да избирате. Разликите между тях се свеждат главно до срока на плододаване, форма, размер, цвят, устойчивост на болести и вредители и накрая вкус. Някои сортове домати са по-сладки, други по-сухи. Сочни, идеални за сокове или пюрета и с плътна плът, по-подходящи като добавка към ястия, а не като основа.
Поляците предпочитат сорта малина да отглежда домати. Този сорт домати е най-популярният в Полша поради уникалния си вкус. Сред техните сортове най-забележителните домати са Raspberry Warszawski и Raspberry Ożarowski. Andrus или Figiel са еднакво популярни домати. Последните са така наречените чери домати. Ранните домати включват сортовете Atol и Beta. Средно късно е сферично сплескан, еднакво популярен Гигант. Семената на доматите от тези сортове най-често се избират за последващо засаждане на домати.
Отглеждане на домати - приготвяне на разсад
Ако решим за семена от домати от определен сорт, можем да преминем към следващата стъпка, която е отглеждането на домати, предшествана от подготовката на всичко за по-късното засаждане на домати. Как да засаждаме домати? На първия етап най-важното е да се отглеждат разсад от домати от семена. Нищо не ви пречи да пропуснете тази стъпка и да си купите готови разсад, но този етап също дава много удовлетворение в ситуация, в която аматьорското отглеждане има шанс да се превърне в наше хоби.
Независимо дали се интересуваме от традиционното отглеждане на домати под фолио или от отглеждането на домати в оранжерия, ние приготвяме разсад по същия начин. Доматните семена ще бъдат използвани за производството на така наречените разсад, чиято подготовка отнема от 1,5 до 2 месеца. Това време трябва да се вземе предвид при планирането на подходяща дата за засаждане на домати. Струва си да се спомене, че 1 g семена ще дадат около 200 разсада. Всичко, което трябва да направите, е да подготвите субстрата, за предпочитане 1/3 от почвата, 1/3 торф и 1/3 хумус. Семената от домати обикновено се засяват в началото на април и май в много плочи, т.е. пластмасови палети за разсад, в кутии или големи саксии. Семената трябва да се засяват възможно най-равномерно и да се покрият със слой от 0,5 до 1 см пръст. След това разсадът трябва леко да се навлажни.За правилния растеж и успех на отглеждането на домати в земята е необходима температура от 20 до 25 градуса по Целзий. Следователно разсадът от домати се приготвя в оранжерия, в тунел или при инспекция, където е възможно да се създадат такива условия. Следователно планираното отглеждане на домати под фолио или отглеждането на домати в оранжерия изисква създаването на подходящи съоръжения още на етапа на подготовка на разсад. Възможно е също така просто да покриете кутиите или разсад с фолио. Най-важното е, че температурата е правилна и че разсадът се открива всеки ден, за да се осигури добра вентилация.където е възможно да се създадат такива условия. Следователно планираното отглеждане на домати под фолио или отглеждането на домати в оранжерия изисква създаването на подходящи съоръжения още на етапа на подготовка на разсад. Възможно е също така просто да покриете кутиите или разсад с фолио. Най-важното е, че температурата е правилна и че разсадът се открива всеки ден, за да се осигури добра вентилация.където е възможно да се създадат такива условия. Следователно планираното отглеждане на домати под фолио или отглеждането на домати в оранжерия изисква създаването на подходящи съоръжения още на етапа на подготовка на разсад. Възможно е също така просто да покриете кутиите или разсад с фолио. Най-важното е, че температурата е правилна и че разсадът се открива всеки ден, за да се осигури добра вентилация.
Когато първият лист, така нареченият изток, се появи в нашия разсад, температурата трябва да бъде намалена до 15 до 20 градуса по Целзий. В същото време все още е важно почвата да се овлажнява редовно, ако е необходимо, за да не се изсуши. Следващите листа са знак, че е настъпил моментът за капитониране, т.е.избиране на най-силните разсад и пресаждането им в отделни саксии. След кратко време на растеж получаваме растения, готови за засаждане на домати.
Засаждане на домати в земята и грижа за тях
Как да засаждаме домати и какви трябва да бъдат условията за отглеждане под покритие? Отглеждането на домати в земята, независимо дали предпочитаната от нас форма е отглеждане на домати под фолио или отглеждане на домати в оранжерия, е същото. Работата в градината трябва да започне с подготовката на основата. Доматите се отглеждат най-добре в богати на хумус, добре дренирани и топли почви. Също така е важно да изберете слънчева позиция за него. Подготовката на субстрата за смлени домати се състои в дълбоко изкопаване на почвата. Това е и моментът, в който трябва да помислите за торене на домати, защото почвата е най-добре обогатена с естествен органичен тор, т.е. оборски тор или компост. Също така е важно в по-късните етапи на растежа на растенията, особено когато плодовете започват да се образуват.
Правилното отглеждане на домати трябва да се предшества от втвърдяване на предварително подготвените разсад. Купените на пазара обикновено са готови да отглеждат домати в земята, но за самостоятелно засятите домати е необходима правилна подготовка. Разсадът трябва да се втвърди чрез намаляване на интензивността на поливане и проветряване една седмица преди планираното засаждане на домати. Също така е разумно температурата да се понижи дори под 10 градуса по Целзий. Това ще даде възможност на растенията да се защитят и да станат устойчиви на променените, по-трудни условия на растеж. Прескачането на тази стъпка може да попречи на разсад от домати да навакса и дори отглеждането на домати под пластмасова обвивка или дори отглеждането на домати в оранжерия няма да помогне. Растения с височина от 15 до 30 см с минимум пет развити листа са подходящи за засаждане,и максимум около осем. Твърде малките или обрасли разсад ще направят смлените домати в градината малко плодови. Друг важен съвет е коренът да се полива обилно преди засаждането на домати. Това ще предотврати повреждането му, когато се опитвате да го извадите от саксията и ще направите добре смления домат джудже. Освен това трябва да засадите доматите на дълбочина от няколко сантиметра.
Препоръчителни продукти за домати
Кога да засаждате домати?
Млените домати обикновено се засаждат в средата на май, когато пролетните слани престанат. Това е най-доброто време да започнете този вид градинска работа. Що се отнася до техниката, тя не е твърде сложна и всеки може лесно да се справи със засаждането на смлени домати. След правилно и внимателно изваждане на растението от саксията, поставете го в подготвена малка дупка по такъв начин, че първите листа да са над повърхността на земята, но в същото време не го докосвайте. Що се отнася до разстоянието, то е средно 80 х около 45 см. Редовете на интервали от 80 см трябва да бъдат маркирани с маркер или просто с лопата. За късните сортове разстоянието между самите растения (не редове) може да бъде увеличено от препоръчителните 45 cm до дори 60-80 cm. Струва си да се обмисли колко растения трябва да засадим и каква обработваема площ имаме.
След засаждането доматите трябва да се поливат обилно и след това да се поръсят с пръст и да се омесят, за да се гарантира, че младото растение остава в почвата. Също така си струва да се спомене, че датата на засаждане е едно, но трябва да обърнете внимание и на времето. Засаждането на домати трябва да се извършва в облачен, без дъжд ден. По-добре е да избягвате слънцето, но ако трябва да забавите засаждането или да доведе до загуба на подготвени разсад, можете да засадите домати в слънчев ден, но вечер.
Отглеждане на домати след засаждане
За отглеждане на домати, принадлежащи към високорастящите видове, ще е необходимо да се използват стълбове с височина около 1,5 м. Що се отнася до така наречените сортове джудже, като правило за тях не се използват колове, но в случай на малки култури в градината си струва да го направите. Стълбовете просто улесняват грижите и поддържат тежки плодове.
За лично ползване при аматьорско отглеждане е най-добре да изберете високорастящи сортове, а не джуджета. В резултат на това по-големи култури могат да бъдат получени от относително малка площ. Такива вариации се извършват на колове, с постоянна поддръжка на една издънка. Отглеждането на този вид зеленчуци е много плодоносно и плодовете са много вкусни. Следователно е необходимо да се отстранят страничните издънки. Ако не го направите, растежът на растенията не се фокусира върху основния издънки и плодове, а разсейва енергията към други издънки, като по този начин плододаването в значителна степен ще бъде ограничено. Отглеждането на домати в земята ще се окаже неефективно.
Струва си да се отбележи, че нашата реколта е изложена на различни видове болести по доматите. Не си струва да се прибягва до химически продукти за растителна защита. В края на краищата, когато отглеждате във вашата градина, идеята е да избягвате пестициди и да получавате органични плодове. Торенето на домати с разтвор на компост или оборски тор ще помогне да се поддържат растенията в добро състояние. Важно е и редовното поливане, което също осигурява естествена защита срещу болести по доматите. Растенията, независимо дали са чери домати в саксия или смлени домати в градината, са по-изложени на вредни фактори именно по време на суша, когато корените също могат да бъдат изложени.
Както можете да видите, отглеждането на смлени домати не е от най-трудните и постоянният достъп до вкусни, органични и пресни плодове, взети направо от храста, си заслужава всички усилия. Струва си да се отглеждат домати, защото през лятото доматите са интересен сорт за празнична скара. Също така ви препоръчваме да прочетете статията: ТОП5 ястия за градинско барбекю .
