През есенно-зимния период едва ли ще се справим без настинки, повтарящи се кашлици и хрема. Ето защо си струва да знаете домашни рецепти, които ще помогнат при кашлица, настинка и други симптоми на заболяването, а също така ще бъдат подходящи за деца и бременни жени. Една такава рецепта е рецепта за сироп от лук и чесън. Нека да видим как лесно да приготвите сироп от лук с чесън и дори с добавяне на мед и лимон.
Ако търсите още рецепти, вижте и статиите за сиропи, събрани тук.
Свойства и употреба на чесън и лук
Преди да започнем да правим сиропа от лук с чесън, който е полезен както за бременни жени, така и за деца, струва си да разберем каква употреба и свойства има той. Преди да го дадете на деца и възрастни, също е полезно да знаете как да го прилагате.
Благодарение на свойствата си, луковият сироп с чесън се използва при кашлица и настинка. Можете да го приготвите без захар и вместо това да използвате мед. Освен това често се използва и лимон, чиито здравословни свойства и големи количества витамин С не трябва да се казват много.
Лукът е една от двете основни съставки, използвани за приготвянето на този сироп. Подобно на чесъна, той не е вреден за бременните жени, поради което това лекарство е толкова популярно. В лука има много витамини, включително витамин С, В, Е, К, Н и РР, както и магнезий, фосфор, сяра, силиций и цинк. Лукът е полезен при ревматични заболявания, настинки, катари, респираторни заболявания, но също така предотвратява хипертонията и образуването на кръвни съсиреци. Освен това намалява риска от рак, подобрява храносмилането, понижава лошия холестерол и има противогъбични свойства. Или може би бихте искали и тази статия с рецепта за лучен сироп ?
Следващата съставка е чесън, съдържащ витамини В, С и К, плюс калций, селен, фосфор, манган, желязо, калий, цинк, магнезий и мед. Укрепва имунитета на нашето тяло, понижава лошия холестерол, използва се за лечение на диабет, понижава кръвното налягане, но също така унищожава чревните паразити, бори се с респираторните инфекции и подобрява ефективността на бъбреците, поради което често се използва при инфекции на пикочните пътища.
Сироп от лук и чесън без захар - рецепти
Рецепти за сироп от лук и чесън без захар са различни. Не забравяйте обаче, че трябва да се прилага по правилния начин. Сервирайте 2 супени лъжици два или три пъти на ден. По този начин ще предотвратим появата на болести и първите симптоми, напр. Пресипналост.
Първата рецепта за сироп от лук, чесън и мед е много проста.
Състав:
- 2 глави лук,
- 5 скилидки чесън,
- 100 г течен мед.
В зависимост от нуждите умножаваме броя на съставките.
Подготовка:
- Нарежете лука на малки кубчета.
- Нарежете чесъна на малки филийки.
- Смесете зеленчуците в буркан с мед и оставете настрана за една нощ.
- Сутрин изсипете сиропа от лук, чесън и мед през фино цедка.
След това време сиропът е готов. Вижте и тази статия за свойствата на лучения сироп .
Бутилки за сокове и сиропи на добри цени
Луковият сироп, чесънът и медът също могат да бъдат обогатени с лимони.
Състав:
- 1 глава лук,
- 8 скилидки чесън,
- 1 лимон
- 2 супени лъжици мед.
Подготовка:
- Половината лимон, лук и чесън, нарязани.
- Сложете всичко в буркан и го смесете с мед и сок от другата половина на лимона.
- Изсипете чаша преварена вода в буркана и разбъркайте.
- Поставете го в хладилника за една нощ.
Не забравяйте, че бурканът трябва да бъде затворен.
Рецепта за сироп от лук и чесън със захар
Сиропът от лук и чесън може да се приготви много лесно. Затова нека видим какви възможности ни дават различните рецепти и коя ще бъде най-подходяща за нас и нашите деца. Има много начини за приготвяне на сироп, но тук ще видите най-популярните.
Първата рецепта изглежда така.
Състав:
- 4 глави лук
- 2 скилидки чесън,
- 4 супени лъжици захар.
Ако е необходимо, можем да добавим допълнителна лъжица захар.
Подготовка:
- Обелете лука и чесъна и ги нарежете на ситно.
- Поставете всичко на слоеве в буркан и покрийте всеки слой със захар.
- Оставете да престои 4-5 часа.
- Прецеждаме през тензух в съд, който може да се затвори.
Така приготвеният сироп трябва да се използва до 10 дни. Или може би бихте искали и тази статия с рецепта за сироп от чесън ?
Друга и по-сложна рецепта за този сироп съдържа много повече съставки.
Състав:
- 3 червени лука,
- 3 скилидки чесън,
- 2 лимона,
- 8 карамфил,
- парче пресен джинджифил,
- захар.
Количеството джинджифил зависи от нас, но обикновено се използват около 3 см парчета.
Подготовка:
- Нарежете лука, чесъна, лимона и джинджифила на филийки.
- Поставете всички съставки в буркана на слоеве, покрийте със захар и редувайте.
- След подреждането омесете цялото нещо.
- Поставете карамфила отгоре и покрийте цялото нещо със захар и изсипете сока от 1 лимон.
Сиропът трябва да се остави да престои около 48 часа и след това е готов за консумация.
Много от нас също използват опцията без чесън. Тогава това е само лук със захар. Лукът със захар също е много добър начин да се отървете от настинка. Когато приготвяте лука със захар, трябва само да нарежете всяко количество лук на филийки и да го поръсите с каквото и да е количество захар. Тогава тя ще започне да пуска сока си, който събираме от зеленчука с лъжица. Вижте и тази статия за рецептата за сладко от лук .
