Киселецът се отглежда все по-често в полските градини или парцели. Най-популярен тук е киселецът, чието засяване вече е често срещано сред градинарите. Какви сортове киселец имаме и как да се грижим за градинския киселец?
Ако търсите повече вдъхновение, вижте и събраните тук статии за зеленчуковата градина.
Отглеждане на киселец - това, което трябва да знаете
Как изглежда обикновеният киселец?
Както вече знаете, това е най-често срещаният сорт киселец. Това е годна за консумация киселец, която често расте до 200 см! Естествено може да се намери да расте в кисела почва, напр. по бреговете на реки, езера или ливади. Характеризира се със сочно и леко „оребрено“ стъбло - представлява червен киселец със зеленикав оттенък и повдигнато съцветие.
Когато се отглежда в градината, гореспоменатото съцветие най-често се отстранява - това помага за отглеждането на повече листа! Те са с форма на стрела и кисели на вкус, докато през пролетта стават все по-изразени. Градинският киселец цъфти през юли и август - тогава върху него се появяват мънички зелени цветчета. Семената от своя страна са кафяви и заострени. Вижте и статиите за листни зеленчуци, събрани тук .
Сортове киселец в градината
Отглеждането на киселец не е свързано само с отглеждането на обикновения сорт. Възможно е да се разграничат много други видове, като:
- Обикновеният киселец - е многогодишно растение със стъбло с дължина до 120 см. Листата му са яйцевидни, а коренът е силно разклонен. Този уникален сорт често расте на пасища или селскостопански пустини. Киселецът особено обича влажна и глинеста почва, богата на хумус. Растението се счита за плевел - погрешно, защото има много ценни вещества ... лечебно.
- полски киселец - многогодишно с елипсовидни и овални листа, с вретеновиден корен. Това е червеният киселец, който се съдържа в люцерна, ръж, детелина или лен. Може да се намери навсякъде, където почвата е пясъчна и лека и бедна на хранителни вещества. Полският киселец е отровен за животните, затова е най-добре да се третира само като декоративен киселец.
- къдрава киселец - е доста разпространена в Полша. Името идва от къдравите му листа и червено стъбло. Това е годен за консумация киселец, който расте до 1,5 м височина! Често може да се намери в полета, ливади и пасища. Също така се счита за декоративен киселец. Или може би бихте искали и тази статия за отглеждането на маруля ромен ?
Как да отглеждаме киселец в градината?
Създаване на насаждения от киселец
Отглеждането на киселец е толкова просто, колкото отглеждането на праз или дори магданоз - и то също толкова често. Плантацията може да бъде създадена чрез засяване на семена направо в земята (или разсад от разделянето на приблизително 3-годишни растения). Семената трябва да се засяват на редове, на разстояние приблизително 40 cm. След процедурата за разкъсване оставете киселецът на интервал не по-малък от 10 cm. Киселецът трябва да се сее през март и април на дълбочина около 0,5 cm.
Не забравяйте, че киселецът обича слънчеви места - но малко сянка също няма да му навреди! Отглеждането на киселец не е най-трудно, тъй като това е растение, което толерира отлично различни заболявания и е изключително устойчиво на вредители. Когато нямате естествена стойка за киселец, можете спокойно да го отглеждате с други растения - като не забравяте, че субстратът трябва да е плодороден, влажен, добре дрениран и възможно най-лек. Също така е най-добре почвата да е богата на желязо.
Семена и аксесоари за отглеждане на зеленчуци на добра цена? Проверете по-долу!
Също така е добре субстратът да се оплоди преди сеитба - за предпочитане през есента, като се използва оборски тор (приблизително 40 кг / 10 м2). Ако осигурите на растението такова положение, то може да се събира до ... 4 години! Посейте семената през пролетта и след седмица ще видите първите кълнове! Най-добре е да съберете след около 12 седмици. Вижте и тази статия за отглеждането на спанак във вашата градина .
Градински киселец и лечебни процедури
Необходимо е да се счупи и да се спука, но и да се плеви киселецът. Издънките на съцветия също трябва да бъдат премахнати, тъй като тогава младите листа ще имат идеални условия за растеж - по този начин добивите ще се увеличат! Ако не премахнете нарастващите съцветия, това може да доведе до втвърдяване на листата - и това трябва да се избягва. Също така трябва да поддържате постоянно разстояние между резниците (приблизително 30 см) и семената, както беше споменато по-рано.
Несъмнено друго важно лечение при грижите е редовното поливане на киселец, което гарантира красиви листа. През юни и август можете да обогатите вашата плантация с азотен тор (70 г / 10 м2), като осигурите нейната безопасност и плодородни култури. През зимата се опитайте да покриете цветното легло с перфорирано фолио или руно.
Болести на киселец - за какво да внимавате?
Киселецът често е атакуван от охлюви, така че е добре да пресаждате растението на друго място на всеки четири години. Отглеждането на киселец също често се свързва с появата на насекоми като локва от възли. Малко болести от киселец могат на свой ред да "инокулират" малки вредители - брашнеста мана.
За щастие почти всеки сорт киселец е устойчив на замръзване и е изключително устойчив на болести и вредители - следователно правилната грижа ще осигури здраве и ще запази ценните хранителни свойства на културата.
Поради високото съдържание на оксалова киселина, не бива да прекалявате с количеството киселец, което ядете! Вижте и тази статия за отглеждане и грижи за агнешка салата .
