Тинктурата от кафе на водка или същата тинктура на спирт е деликатес не само за любителите на кофеинови напитки, но и за много хора, които не пият кафе всеки ден. Неговото предимство пред домашния плодов алкохол е фактът, че той може да се приготвя по всяко време на годината, тъй като съставките са винаги на разположение. Вижте рецептата за кафена тинктура в различни варианти.
Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и рецептите за домашен алкохол, събрани тук.
Водка с кафе - рецепти за тази уникална напитка
Алкохолна тинктура - кафе от кафе на зърна
Тинктурата от кафе на зърна е същността на горчивия вкус на тези малки кафяви зърна, затворени в бутилка като съществена течност. За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки:
- около 50 кафе на зърна,
- 1 чаша вода
- половин чаша мед,
- 1 литър спирт,
- по желание ванилова шушулка или аромат на ванилия на вкус.
Приготвяне: както при рецептите за тинктури, сложете кафе и евентуално ванилови съставки в голям буркан и го залейте със спирт. Сместа трябва да се съхранява около две седмици на топло и засенчено място. След като изтече определеното време, кипнете вода с мед и когато изстине, я добавете в буркана. Сместа трябва да престои още няколко дни при същите условия, както преди. След това кафените зърна трябва да се филтрират през цедка или марля и да се изсипят в бутилки. След такава подготовка трябва да отлежи поне месец. Или може би ще ви интересува и тази статия с рецепта за ябълкова тинктура ?
Тинктура от кафе на водка - рецепта
Разбира се, кафеен ликьор, който е по-слаб по напрежение, може да се приготви на по-деликатна водка от спиртна напитка. По-долу представяме рецепта за кафена тинктура без добавки, но те могат успешно да бъдат взети от горната рецепта в дадените пропорции. Ако някой обаче иска същността на чисто кафе, той трябва да приготви само:
- около 30 кафе на зърна,
- 1 литър водка.
Приготвяне: по същество е същото, т.е. кафето в голям буркан трябва да се залива с алкохол и да се остави за около два месеца на сенчесто и хладно място. След изтичане на посоченото време, тинктурата от кафе на зърна на водка трябва само да се филтрира и да се налее в бутилки, така че да отлежи още месец. Разгледайте и тази статия за рецепта за тинктура от червена боровинка .
Най-красивите гнезда за тинктура на изключителни цени!
Кафен ликьор с портокал
Едва ли някой осъзнава, че комбинацията от портокали и кафе на зърна в домашна тинктура е чудесен начин. Струва си да се опитате да добавите разнообразие и да изпробвате цитрусова добавка. За да приготвите тази напитка, ще ви трябва:
- кафе на зърна (100 броя)
- 3 големи и узрели портокала или 4 по-малки
- 2 чаши захар,
- 1,5 чаши вода
- 0,5 литра спирт.
Подготовка: измийте плодовете старателно и ги пригответе на пара, тъй като ще се използват с кожата, след което ги нарежете на осми. Поставете го в голям буркан и добавете кафе. Те също могат да бъдат заковани в плодовете предварително, което ще позволи на вкусовете да проникнат още по-добре. След това изсипете приготвения и охладен сироп (преварена вода със захар) и алкохол върху продуктите, след това го затворете и оставете настрана за поне четири седмици, като разбърквате от време на време. След изтичане на определеното време, тинктурата трябва само да се филтрира и да се налее в бутилки, в които трябва да отлежи два или три месеца. Разбира се, както е при домашните алкохоли от този тип, колкото по-дълъг е той, толкова по-добър за вкуса и аромата. Ако търсите повече домашно приготвено алкохолно вдъхновение, проверете същотази статия с рецепта за мандарина тинктура .
Какво ще кажете за ликьор с разтворимо кафе?
Деликатен на вкус поради добавянето на мляко, той е идеален за десерти и следобедни срещи с приятели. Разбира се, това е разтворим кафеен ликьор, за приготвянето на който ще ви трябват следните съставки:
- консерви от кондензирано мляко,
- половин чаша захар,
- 2 пакета ванилова захар или две ванилови шушулки,
- 3 чаени лъжички разтворимо кафе,
- 100-150 мл спирт.
Приготвяне: Изсипете млякото в неизгоряла тенджера, добавете сухи съставки като захар, ванилова захар или ванилови шушулки и кафе. Оставете да заври, като разбърквате от време на време, за да не загори. Сместа трябва да се вари около 5 минути на малък прозорец. След като изтече определеното време, трябва да се охлади и постепенно да се излее спиртната напитка, като се разбърква, докато съставките се смесят, след това се изсипва в бутилката и се охлажда. Такава деликатна кафе водка, направена от разтворимо кафе, е подходяща за консумация на следващия ден, което е безспорното й предимство пред останалите домашни тинктури. Вижте и рецептите за тинктури, събрани тук .
Тинктура от кафе - възможни приложения
Кафените зърна от кафе на зърна ще бъдат отлично допълнение към сладкиши и десерти. Може успешно да се използва при приготвяне на домашно приготвено тирамису, накисване на бисквити, торта или просто като напитка за консумирани десерти. След като го комбинираме с кондензирано мляко, ще получим деликатна, изтънчена кафе напитка, която със сигурност ще открадне сърцата на гостите.
Ликьорът с разтворимо кафе от своя страна е отлично предложение за наливане на сладолед или вафли и палачинки, при условие, че, разбира се, те няма да бъдат изядени от децата. Приготвянето му не отнема много време, а вкусът, съчетан със сладкиши, допълва перфектно. Затова си струва да имате такъв деликатес във вашия хладилник.
