Препаратите с червена боровинка стават все по-често приготвени в Полша - и това е добре, особено поради благотворното им въздействие върху тялото ни. Рецептите за приготвяне на консерви са много прости, така че много хора днес искат да направят свои собствени консерви от червена боровинка за зимата у дома. Как да си направим сладко от червени боровинки и защо червената боровинка в буркан е чудесен източник на здраве?
Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и статиите за консерви, събрани тук.
Червени боровинки - вдъхновяващи рецепти
Сладко от червени боровинки
Този препарат е едновременно вкусен и много здравословен. Сладкото - като сладко от дюли - ще се съчетае добре с меса, сирена, но и с почти всяка торта! Можете лесно да го направите сами. Ето рецепта за класическо сладко от боровинки!
списък на съставките
- 500гр боровинки
- 1/3 чаша вода
- ¾ чаша захар
- 1 лимон
Разбира се, добре е да измиете боровинките и да се отървете от неузрели или развалени плодове, преди да започнете работа.
Сладко от червена боровинка - метод за приготвяне
- Налейте вода в тенджерата, добавете захар, разбъркайте и гответе няколко минути. Ще се образува плътен сироп.
- Добавете всички плодове и задушете за няколко минути, като разбърквате от време на време. Плодът ще се пръсне и ще пусне соковете.
- Настържете кората на половин лимон, изцедете сока и добавете към цялото.
- Гответе, докато почти цялата вода се изпари. Прехвърлете горещия бульон в буркани, завийте плътно и поставете с главата надолу. Оставете бурканите да изстинат.
Сладко от червена боровинка - какво помага?
Червените боровинки под формата на конфитюр са естествено средство за ... проблеми с пикочния мехур! Те се използват и като профилактично средство при сърдечни заболявания, а също така ефективно подпомагат отслабването! Те също работят при храносмилателни проблеми. Така че може би си струва да ги включите в диетата си? Тази рецепта за консерви от червена боровинка за зимата си струва да се опита. Вижте и тази статия за рецепти за сладко от червена боровинка .
Червени боровинки
Сладко от червени боровинки с ябълка
Червените боровинки са ценна „общност“ от витамини. Благодарение на съдържащите се в него микроелементи, тялото става по-устойчиво на всякакви инфекции - главно благодарение на витамин С, който засяга имунната система. Червените боровинки са ... пълни с това! Опитайте се да го вкарате контрабандно в рецепта за сладко от червени боровинки с ябълки! Тази рецепта за консерви за зимата от боровинки си струва да се направи у дома.
списък на съставките
- 50 г боровинки
- 1 кг ябълки
- 30 г захар
Първо обелете и нарежете ябълката на малки парченца. Можете също да използвате ренде за това и да настържете плодовете на големи мрежи.
Сладко от червена боровинка - метод за приготвяне
- Поставете ябълката в тенджера, добавете захар и оставете да заври.
- Добавете цели боровинки и ябълки към горещата маса. Варете на слаб огън - конфитюрът трябва да стане стъклен.
- Прехвърлете в буркани и пастьоризирайте за около 20 минути при 95 градуса С.
Рецепти от боровинки за зимата - струва ли си?
Червените боровинки в буркан съдържат много витамин Е - без него тялото няма шанс да функционира правилно! Този витамин не само поддържа имунната система, но също така перфектно се бори със свободните радикали, т.е. вещества, отговорни за бързия процес на стареене на тялото. Също така си струва да си припомним, че консервите с червена боровинка съдържат много ... фибри! И е идеално решение за хора, страдащи от храносмилателни проблеми. Или може би ще ви интересува и тази статия за отглеждането на боровинки ?
Как да си направим сладко от червени боровинки?
Червена боровинка ... профилактично
Червената боровинка има диуретичен ефект, така че ще бъде отлично решение при цистит. Това е отлична функция за сигурност, особено за жени, които използват обществени тоалетни! Ето защо си струва да ядете сладко от червена боровинка, за да предотвратите неприятни заболявания и да придобиете устойчивост на нежелани интимни инфекции.
списък на съставките
- 1 кг боровинки
- 20 dkg захар
- 150 мл вода
- 1 парче шушулка ванилия
Както при всеки препарат, червените боровинки трябва да се сортират и изплакват!
Сладко от червена боровинка - метод на приготвяне
- Поставете боровинките във вряща вода и бланширайте за около 3 минути след кипене.
- Изсипете сиропа, изсипете водата в тенджера, добавете захар и загрейте - разбърквайте го от време на време.
- Изсипете боровинките, след като захарта се разтвори, варете 10 минути на умерен огън - разбъркайте и отстранете пяната.
- Потиснете пламъка и добавете шушулката ванилия. Покрийте и варете около половин час.
- Прехвърлете горещото сладко в буркани (без ванилия), обърнете капака и го оставете да се охлади.
Други свойства на червените боровинки
Препаратите с червена боровинка се използват и за лечение на заболявания на устната кухина, включително гингивит! Те намаляват количеството на оралните бактерии и предотвратяват кариеса. Червените боровинки имат и антибактериални и противогъбични свойства, така че наистина си струва да ги имате винаги „нащрек“! Вижте и тази статия с рецепти за тинктура от червена боровинка стъпка по стъпка .
Препоръчителни буркани и консерви на страхотни цени!
Червени боровинки в буркан
Сладко от червени боровинки и круши
Не забравяйте, че боровинките съдържат много витамини (В1, В2, В6, С, Е и каротин), както и минерали (натрий, калий, фосфор, магнезий, калций, желязо и йод). Червената боровинка помага в борбата с анемията, така че тя трябва да бъде включена във вашата ежедневна диета. Какво ще кажете за вкусно сладко от червени боровинки с ... круши? Вкусът напомня донякъде на сладко от дюли, но има по-тръпчив и отчетлив послевкус. Как да направите 3 буркана от 200мл?
списък на съставките
- 500 г боровинки
- 1 шушулка ванилия
- 2 малки круши
- 12 зърна кардамон
- 75 мл вода
- 1 портокал
- 250 г желираща захар
Не забравяйте да измиете добре плодовете, преди да ги приготвите!
Сладко от боровинки и круши - метод на приготвяне
- Натрошете внимателно кардамона и извадете семената от капсулите. Нарежете ванилията по дължина и извадете месото. Обелете крушите, отстранете зърната и ги нарежете на кубчета.
- Смесете в саксия боровинките, водата, портокаловата кора, семената на кардамона, крушата, захарта, пръчката и ваниловите зърна. Оставете да заври и варете около 3 минути - разбъркайте.
- Извадете шушулката ванилия и портокаловата кора. След това го сложете в буркани, обърнете го и го поставете с главата надолу за около 10 минути. Приятен апетит! Вижте и тази статия за рецептата за сок от червена боровинка .
Не забравяйте, че…
Червената боровинка е ключов плод в здравословното хранене. За да можете да извлечете ценните му лечебни свойства, той трябва да бъде постоянно включен в менюто. Не забравяйте, че червената боровинка не се използва само като допълнение към сладките десерти - тя е идеална като добавка към ... месо! Самият вкус на червена боровинка в рецепти с различни видове месо работи перфектно - така че си струва да добавите разнообразие към семейната си вечеря. Особено, ако искате да изненадате гостите си с нещо много оригинално и в същото време много ... здравословно.
