Една от най-популярните марули, които се отглеждат в нашите градини от много години, е маслената салата. Асортиментът от сортове обаче започна значително да се разширява. Ето защо отглеждането на маруля ромен се присъедини към нашите градини. Това е вкусен ранен зеленчук, който може да се използва не само в салати, но и в топли ястия.
Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и статиите за зеленчуците, събрани тук.
Сортове маруля при отглеждане и хранителни стойности
Салата ромен ( Lactuca sativa ) се нарича още маруля с дълги листа. Интересното е, че растението принадлежи към семейство Asteraceae. Външният му вид е подобен на китайското зеле. Максималната височина на марулята е 26 см, докато теглото й може да варира от 30 до дори 70 грама. Неговата отличителна черта са продълговатите светли листа, които придобиват само малко по-тъмен цвят в самия връх. Марулята Romaine е малко по-сладка в сравнение с други видове.
Допълнително предимство на марулята ромен е многобройните хранителни стойности. На първо място, зеленчукът се счита за нискокалоричен. 100 грама маруля ромен ще ни осигурят само 14 калории. Освен това зеленчукът се отличава и с висок индекс на фибри. Следователно можем да вярваме, че такива хранителни стойности са благоприятни за хората на диета за отслабване. Освен това марулята от ромен има ценна хранителна стойност под формата на много витамини и микроелементи. Сред витамините откриваме предимно витамини А, D и група В. Що се отнася до останалите съставки, марулята ромен е изключително богата на калций, магнезий, желязо и аскорбинова киселина. Или може би бихте искали и тази статия за отглеждането на кальраби в градината ?
Ако искате да отглеждате най-интересните сортове маруля, струва си да обърнете внимание, наред с други На:
- Амадеус - това са разновидности на целогодишна маруля у дома или при отглеждане в тунели. Засяването в земята обаче може да се извършва само от пролетта до есента. Сортовете достигат височина до 20 см, което прави марулята средна. Освен това Amedus се отличава с по-голяма устойчивост на покафеняване.
- Клавдий - сортове маруля за целогодишно отглеждане. Марулята от този сорт се справя добре с мухъл. Зеленчукът е висок от 15 до 20 см.
- Maximus - маруля от този сорт може да се отглежда у дома или в тунел през цялата година. От друга страна, сеитбата в земята трябва да се извършва от март до август. Зеленчукът е висок от 25 до 30 см. Семената дават разсад, който е устойчив на отпадане на ръба на листата.
- Ремус - семената от този сорт могат да се засяват както в началото на пролетта, така и в края на есента. Култивирането на Remus romaine показва повишена устойчивост на мухъл от маруля. Сеитбата ви позволява да получите зеленчуци с височина до 25 см. Вижте и тази статия за отглеждането на карфиол във вашата градина .
Отглеждане на маруля ромен в отглеждането
Как да отглеждаме маруля Romaine? Семената от маруля Romaine могат да се засяват както у дома, така и директно в земята. Отглеждането на маруля ромен в домашни условия лесно се извършва през цялата година. От друга страна, засяването на маруля в земята зависи от нейния сорт. Най-често обаче семената могат да бъдат засети в началото на пролетта. Ако искаме да ускорим реколтата, препоръчително е да сеем семена в кутии за семена през февруари или дори през януари. След това обаче сеитбата трябва да се планира в топло помещение, където младите разсад ще се държат до разсад. Разсадът в земята трябва да се планира не по-рано от средата на май. Засяването на маруля също е чудесно за отглеждане на кутии, където имаме шанс да удължим вегетационния период, като повишим температурата на субстрата с няколко градуса. Също така проверететази статия за отглеждането на зеле в градината .
Отглеждането на маруля ромен работи най-добре в добре дренирана, както и плодородна почва. Слънчевите позиции са перфектни. Имайте предвид, че марулята ромен не е много добра в справянето с температурни спадове. Поради това се препоръчва по-късните сортове или младите разсад да се покрият с нетъкан материал. Засяването на маруля директно в земята трябва да бъде насока за нас, за да извършим процедурата за прекратяване. Минималното разстояние между зеленчуците трябва да бъде 20 см. Макар и с по-големи сортове, засяването на маруля или засаждането на разсад трябва да се извършва на още по-големи интервали.
Препоръчва се за зеленчуковата градина - торове и аксесоари
Отглеждане на маруля ромен - болести и грижи
За съжаление, отглеждането на римско зеле може да бъде изложено на различни болести и вредители. Охлювите представляват особена заплаха. За да се справите с тяхното присъствие, засяването на маруля в градински кутии ще бъде чудесно, благодарение на което вредителите имат по-труден достъп до зеленчуци. Освен това посевите могат да бъдат засегнати от многобройни гъбични заболявания, най-често срещаните от тях са брашнеста мана, сива плесен или гниене от твърда дървесина.
За щастие отглеждането на римско зеле не е обременено със сложни процедури за грижи. Това е зеленчук с кратък вегетационен период, така че трябва да избягваме всякакви пръскания и други химикали. Разбира се, отглеждането на римско зеле не трябва да продължава повече от 4 години на една позиция. Ако искаме сеитбата да ни осигури здравословни зеленчуци, трябва внимателно да премахнем всички остатъци след предишните култури. Отглеждането на римско зеле също се препоръчва у дома. Благодарение на това можем да имаме достъп до пресни и вкусни зеленчуци през цялата година. Засяването на семена ще бъде успешно в малки, единични саксии. Вижте и тази статия за отглеждането на пролетен лук във вашия двор .
