Ядлив дрян - отглеждане, сортове, интересни факти

Cornus mas, или дрян, е малко дърво с необичайни свойства. Особено забележителен е плодът дрян, който е известен с благотворното си въздействие върху здравето. Това необичайно растение обаче може да бъде и истинска украса на всяка градина. Разберете какво е отглеждането му в градината, как можете да използвате плодовете на дряна и научете за най-интересните сортове дрян.

Ако търсите компания, която ще уреди вашата градина вместо вас, използвайте услугата за търсене на изпълнители , достъпна на уебсайта на строителните калкулатори, където след попълване на кратък формуляр ще получите достъп до оферти от доказани професионалисти.

Дрянови плодове на храста

Дрян ( Cornus mas)

Дрянът или cornus mas е вид, роден в Централна и Югоизточна Европа и Азия. Култивира се в голям мащаб, но по-скоро като декоративно растение, въпреки че плодът дрян има изключителна хранителна и лечебна стойност. Това е растение, което често приема формата на малко дърво или храст. Тя може да бъде от 3 до 10 м висока, въпреки че при нашите метеорологични условия е трудно да се видят толкова впечатляващи екземпляри.

Орнаментацията на годен за консумация дрян се дължи на всички негови елементи, от листата, които са елипсовидни, противоположни и деликатно, леко вълнести космати от долната страна и в местата, където текат жилките, през цветята до ядливия плод на дряна. Цветята заслужават внимание, особено поради факта, че се състоят от многобройни, доста големи сенници в жълт цвят. Те често поникват странично и се появяват на растението по-рано от листата. Плодът на годен за консумация дрян е костенурка с цвят на череша. Плодовете на дрян се различават от черешите по форма - те са доста продълговати. Те имат тръпчив, неприятен вкус, но са годни за консумация. Говорейки за череши, прочетете и статията: Кои плодни и декоративни дървета да изберете за градината?

Други видове дрян

Ядливият дрян (cornus mas) не е единственият представител на цялото семейство дрян, въпреки че най-често се смята за такъв. Този вид включва много растения, не само годни за консумация плодни храсти. На първо място, тук можете да намерите много декоративни храсти, които също работят добре в нашия климат, като бял дрян, дрян Kousa, канадски дрян или северния дрян. Всички видове са доста сходни помежду си - те имат широка форма и плътна корона и се отличават с огромни естетически стойности. Белият дрян е феноменална декорация в градината.

Белият дрян определено е най-важният тук. Особено се харесва, защото толерира добре ниските температури и изглежда много хубаво. Неговите разсад могат да бъдат намерени в почти всяка градинска разсадница. Белият дрян е декоративен най-вече заради красивите си цветни листа. Друг вид, на който си струва да се обърне внимание, е дрянът Kousa. Произвежда привлекателни, по-фини цветя, които се отразяват привлекателно на фона на ярко оцветените листа. Дрянът Куса е относително по-малко известен - макар и красив, той има доста високи изисквания за местообитания и разсадът му не винаги се адаптира.

Препоръчителни торове за цъфтящи храсти - проверете ги!

Следващите видове на това невероятно дърво са канадски дрян и обикновен дрян. И двата вида имат формата на храст, с тази разлика, че обикновеният дрян е мощен храст с разклонени клони, който може да достигне до 4 метра височина, а канадският дрян е по-скоро почвено покривно растение - рядко надхвърля няколко десетки сантиметра. Това, което отличава тези два вида е фактът, че те цъфтят прекрасно и дават плодове еднакво ефективно, като дават малки червени плодове. Това обаче не са годни за консумация плодови храсти, може да се яде само плодовете на корнеола.

Ядливи сортове дрян

Разсадът, който се предлага в магазините, обикновено е различен сорт ядлив дрян. Те се различават главно по отношение на периода на плододаване, така че си струва да засадите няколко храста, за да запазите плодове през целия сезон. Освен това те се различават и по нивото на плодовитост, цвят и размер на плодовете. Ако планирате да създадете градина, проверете ценовата листа на най-популярните растения, налични тук .

Растението е много популярно на изток от Полша, така че най-често срещаните са украинските сортове дрян. Те са спечелили най-голямото признание на световния пазар и техните разсад се купуват най-често от нас. Струва си да се знае, че някои сортове дрян имат жълти плодове, като „Flava“, или сферични и силно червено оцветени плодове, които много приличат на череши.

Животновъдите се надпреварват да създадат сорта дрян, който ще бъде най-вкусният. Ако търсите растение, базирано главно на този аспект, не забравяйте да закупите разсад от сортовете „Elegantnyj“ и „Wydubieckij“, които се отличават с крушовидна форма. И двата сорта имат малко по-нисък растеж, но това е цената за по-висока плодовитост. Обърнете внимание и на сорта „Jolico“, който се отличава с малко по-големи плодове с по-добър, малко по-малко тръпчив вкус.

Има и няколко полски сорта, които са подходящи за нашите метеорологични условия. Ядливият дрян от сорта „Kresowiak“ има най-големите, тъмночервени плодове, подобно на „Kotula“, чиито плодове са с по-голяма крушовидна форма. И двата сорта узряват в края на август и началото на септември, но в Полша са разработени и много по-късни сортове, като „Podolski“ или отличителния вкус на „Florianka“.

Ядлив дрян - отглеждане, сортове, интересни факти 2

Резници и позиция - дрян

Ядливият дрян има сравнително ниски изисквания към почвата. Понася повечето видове почви - разбира се, най-добре се чувства в по-лека почва с леко алкално или неутрално рН, но по принцип може да расте навсякъде, дори в много тежка или варовита почва. Понася пясък, временна суша или влага. По принцип може да се каже, че е неразрушимо растение - нищо не е ужасно за него, нито студът, нито вятърът, нито грешният субстрат.

Същият е случаят със слънчевата светлина в градината. Растението се чувства добре както на повече, така и на по-малко слънчеви места. Освен това не се нуждае от специални капаци. Приема добре както на склонове, така и на равна земя.

Засаждането на дрян в градината също не е особено сложно или изисква много опит. Единственото нещо, което това дърво не харесва, е пресаждането, така че си струва да изберете място за растението, след като се замислите. Разсадът обикновено се балира, можете да ги купите и в саксии. Това е добър вариант, тъй като тези растения не възпрепятстват растителността и, за разлика от голите коренови резници, поемат по-добре. Най-добре е да засадите дряновете през есента, за да могат да бъдат осиновени преди зимата. Възможно е и пролетно засаждане, в идеалния случай веднага след началото на вегетационния период. Оптималното разстояние между растенията е 3-4 метра. В градината те се отглеждат най-често единично, но за по-мащабни градински култури се препоръчва засаждане на редове. Минималното разстояние между редовете е 5 м. Вижте и други,най-добрите декоративни храсти за градината .

Дрянови плодове - употреба и консерви

Плодът на годен за консумация дрян е истинска съкровищница от витамини и минерали, поради което те отдавна са известни като лекарство за много заболявания, широко използвано в естествената медицина. Плодът от годен за консумация дрян е предимно източник на витамин С (по-богат от касис или лимон), както и Р и А. Това е и начин за осигуряване на тялото с желязо, калий, калций и фосфор, както и много антиоксиданти и антиоксиданти. Затова се препоръчва да се консумира тази съставка - тя самата не е много вкусна, затова най-често се използват консерви - сокът от дрян и тинктурата от дрян са много по-вкусни, а в същото време те все още са ценен източник на хранителни съставки. Замразени плодове от дрян могат да се консумират сурови, но вкусът му в тази форма оставя много да се желае.

Ядливият дрян е чудесно средство за лечение на анемия - съдържанието му на желязо е наистина огромно. В този случай сокът от дрян работи чудесно, което работи чудесно в случай на дефицит на тази съставка. Сокът също е добър метод при настинки - високото съдържание на витамин С повишава имунитета и помага на организма да преодолява болестите. Това определено е по-добро решение от чая с лимон.

Дрян, тинктура от дрян, направен от не твърде силен алкохол, също си струва да се спомене. Дрян плодове дрян е чудесно средство за лечение на стомашни и други храносмилателни заболявания. Рецептата за него не е сложна и лесна за намиране в Интернет. Тъй като ускорява метаболизма и работи добре в случай на метаболитни нарушения, консумацията му се препоръчва за хора, които се опитват да поддържат линия. В този случай може да се консумира под формата на сладко или сок с ниско съдържание на захар, добавени към вода. Има и диуретичен ефект, така че намалява и задържането на вода в организма.

Въпреки че напоследък ядливият дрян е сравнително непознат, струва си да се заинтересувате от това растение и да го поканите във вашата градина. Плодът на годен за консумация дрян има невероятни лечебни свойства и може успешно да замести шепа хранителни добавки. Подходящ е и за отглеждане като жив плет, така че проверете как да го планирате и вие, както ще научите в тази статия .