Обикновената коприва Urtica dioica е многогодишно растение, което расте близо до къщи, в храсти, покрай пътища и в горски сечища. Нараства до 1,2 м височина, а назъбените му овални листа изгарят при допир. От векове на копривата се приписват хранителни и регулиращи метаболизма свойства. Съвременните изследвания потвърдиха, че пиенето на сок от коприва стимулира храносмилателните, диуретичните и стягащите процеси. Корените на копривата, семената, младите листа и издънки се използват широко в билколечението, козметологията и кулинарията.
Ако търсите още съвети и информация, прочетете и тази статия за свойствата на копривата.
Сок от коприва - ефективен начин за здраве
Копривата е богата на витамини С, А, В и К, както и на микроелементи като магнезий, силиций, калий, калций и желязо - необходими при лечението на анемия. Сокът от коприва също така ще ни осигури фолиева киселина, протеини, хлорофил и танини. Правилно приготвен, той е специфичност, подходяща както за възрастни, така и за деца. Можете да си купите готов сок от коприва в аптека, но самият приготвяне на сок от листа на коприва е лесен, евтин и задоволителен начин да си набавите здравословна напитка при различни заболявания.
Рецепта за бърз сок от листа на коприва
Листата от коприва могат да се берат от май до септември. Изплакнете обилно и нарежете един килограм пресни листа. Поставяме получената суровина в сокоизстисквачка или бавна скорост и изстискваме сока. Цялото се разрежда с преварена вода, в съотношение 1 част вода към 2 части сок. Готовият сок трябва да се прибере в хладилника и да се съхранява до 3 дни. Дозирането е пиене на 2-3 супени лъжици всеки ден в продължение на две седмици. Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте статиите за сокове тук .
Тинктура от коприва
Тинктурата от коприва ще запази по-дълго. Правим го от листа и алкохол:
Състав:
- 4-5 шепи пресни листа от коприва
- ½ л водка
Изплакнете обилно листата и ги поставете в буркани. Заливаме ги с водка и ги оставяме да си починат 2 седмици. След като изтече препоръчаното време, изсипете тинктурата през сито и я изсипете в бутилките. Тинктурата от коприва ще бъде готова за консумация след 3 месеца.
Специфичността се използва при храносмилателни проблеми. Дозировката е дневен прием на 1 супена лъжица от тинктурата.
Бутилки за сокове и сиропи на добри цени
Как да използваме сок от коприва за най-добри резултати?
- Пиенето на сок от коприва увеличава съдържанието на хемоглобин в кръвта и броя на червените кръвни клетки.
Лек за анемия:
Около 5 супени лъжици изсушени листа от коприва се заливат с 1 литър вряща вода и се оставят да се запарят за 5 минути. Обогатете запарката със сок от 1 лимон. Можете да подсладите с мед. Пием сока в продължение на две седмици, между храненията. Естественото лекарство срещу анемия ще гарантира, че съдържащото се в храната желязо се абсорбира добре и бързо.
- Пиенето на сок от коприва ще ви донесе подмладяващи ефекти. Лечението продължава около месец и се състои в пиене на сок от млада коприва, разреден с вода, в съотношение 1: 3. Билкарите показват как да използвате лекарството, за да постигнете очакваните резултати: най-добре е да приемате 4 супени лъжици сок дневно. Ако търсите повече вдъхновение, вижте и статиите за лечебните свойства на растенията, събрани тук .
- Лечебни свойства има отвара, приготвена от 30 г листа от коприва за 1,5 л вода. Варете запарката, докато достигне 1 литър обем. Специфичността се използва при кожни заболявания. Пием го няколко пъти на ден, ½ чаша.
Сок от коприва (и повече) в нашата кухня
Как да прочистим организма от токсини и да се отървем от ненужните килограми? В идеалния случай използвайте ползите за здравето от копривата. Пролетна коприва, ябълков и лимонов сок има укрепващ ефект и е вкусно допълнение към ежедневната ви диета. Освен това премахва пролетната умора.
Рецепта:
- млади листа от коприва - около 5 шепи
- няколко ябълки - 2-3 бр
- 1 попарен лимон
- бавна сокоизстисквачка
Разделяме ябълките и лимона на парчета. Изплакнете старателно листата на копривата. Поставете последователно ябълки, листа от коприва и лимонови клинове в сокоизстисквачката. Готовият сок може да се измие веднага или да се охлади в хладилника. Можем да го съхраняваме до 2 дни.
Младите листа от коприва могат да се добавят към пролетни супи, например борш. Използват се и в салати. Вкусно и оригинално зелено допълнение към основното ястие е салата, приготвена от равни части листа от коприва, глухарче, киселец и бял равнец. Добавете винегрет сос, супена лъжица майонеза или сметана към ястието.
Младата коприва е здравословна и вкусна суровина за "спанак". Ястието се приготвя, като листата се варят в малко вода за 3 минути. След отцеждане ги нарежете на ситно и добавете задушения лук, 1/4 чаша мляко, 1 супена лъжица брашно и изсипете цялата вода, останала от варенето на копривата. Варете всичко в продължение на 5 минути. Добавете скилидка чесън към готовия "спанак", смилайте го със сол и го поръсете със зелен магданоз. Вижте и други рецепти, събрани тук .
Коприва в козметиката
- Приготвянето на изплакване, което укрепва корените на косата, е от полза за състоянието на косата. Редовното втриване в скалпа стимулира луковиците на косата да растат. Косата става по-пухкава, става по-силна и блестяща.
- Младите листа от коприва се използват за приготвяне на колбаси, които ще придадат на кожата красив и еластичен вид.
- Копривата е компонент на релаксиращи билкови смеси, добавяни към вани.
- На пазара има естествена козметика, която използва полезните свойства на копривата: укрепващи шампоани, балсами за коса, сапуни и лосиони за лице. Вижте и статиите за билки, събрани тук .
