Сливите трябва да намерят своето място в градината. Плодовете на тези все още подценявани каменни дървета осигуряват на тялото ни минерали, пектини и витамини, особено А, В1 и Е. Те съдържат малко калории, което ще бъде оценено от хората, борещи се с наднорменото тегло. Имат и лечебни свойства. Сливите могат да се консумират в различни форми: пресни - направо от дървото и преработени - сушени, в сливи, компоти и конфитюри. Гурметата отлично знаят, че нищо не е толкова вкусно като следобедното кафе и ароматната сливова торта. Прочетете за отглеждането и грижите за сливовите дървета.
Ако търсите повече вдъхновение, разгледайте и статиите за овощните дървета, събрани тук.
Отглеждане и грижи за сливи
Śliwa обича топъл и влажен климат. Засаждаме дърветата на слънчеви места, с умерено влажен, добре дрениран и плодороден субстрат. Сливите не са подходящи за прекалено ниски позиции, при които могат да се образуват ледени басейни. На такива места цветята могат да замръзнат, появявайки се на сливи много по-рано, отколкото на други овощни дървета.
Разстоянието между младите дървета зависи от начина на засаждане. Бавно растящите сливи се засаждат на разстояние 5 х 5 м или 5 х 4 м и 4 х 4 м. Ако планирате да създадете ред, можете да засадите дървета малко по-гъсто - 4 х 4 м, 4 х 3 м и 3,5 х 3 м.
Ние доставяме сливи по същия начин като ябълковите дървета. На всеки няколко години си струва да се прилага оборски тор или компост. От март до май е възможно торене с минерални торове с удължено действие. Екологичното торене дава възможност да се хранят растенията без наличието на химикали. Провеждаме ги през март, от май до юни и от средата на септември до средата на октомври. Есенното торене, с високо съдържание на калий и магнезий, се извършва от средата на август до края на октомври. Този вид лечение позволява на дърветата да се подготвят за зимата. Или може би ще ви интересува и тази статия за препоръчаните овощни дървета за градината ?
Проблемните болести на слива са гъбични заболявания:
- кисти на сливи - проявява се под формата на деформирани плодове, с груба кожа и без семена, жилав интериор,
- кафяво гниене на каменни дървета - водещо до отмиране на цветни издънки и листа. По-късно симптомите се повтарят - върху гниещите плодове се появява сиво покритие.
Влажното време благоприятства гъбичните заболявания. Заразените плодове, листа и издънки трябва да бъдат отстранени и изгорени. Осигурете на растенията ефирни условия за развитие, за да разпръснете застоялия влажен въздух.
Видове и сортове сливи
Най-често срещаните сортове слива
Сливовото дърво - Prunus, от семейство Rosaceae - е произвело над 30 вида каменни дървета. Почти всички сортове слива, отглеждани в Полша, принадлежат към вида Prunus domestica, - домашна слива. Растението започна с трън и череша слива, ałycza. В районите на Азия, Кавказ, Иран, Гърция и Югославия има диви дървета, които растат до 11 м височина. Удължените плодове са зелени, жълти, оранжеви, червени и тъмносини.
Черен трън Prunus spinosa е разпространен в цяла Европа. Това е бодлив храст, който расте до 3 м височина. Черен трън произвежда тъмносин сферичен плод със синьо покритие. Сливите астринг имат лечебни свойства, които се използват в народната медицина от древни времена. След замразяване те могат да се използват за кулинарни цели.
Домакинската слива е разделена на три основни вида, които включват: унгарска слива, зелена слива, кръгла слива и яйчна слива. Четвъртият тип включва мирабели и влюбени птици, които се отглеждат у нас в малки количества. Вижте и статиите за сливите, събрани тук .
Унгарска слива и нейните сортове
В градината най-добре се отглеждат овощни дървета, които се характеризират с устойчивост на болести и обилно плододаване.
- Унгарска слива „Ранна“ - плодовете се появяват в средата на август. Те са средно големи, заострени, тъмносини на цвят, с восъчно синьо покритие. Унгарската слива е вкусна, има жълта плът и лесно се отделя от костилката. Величествено дърво с висока конусовидна корона, ражда обилно всяка година. Устойчив е на замръзване.
- Унгарска слива "Обикновена" - идва от Мала Азия и е дошла в Европа през 17 век. Дървото има широко яйцевидни корони и средно големи плодове узряват от края на септември до средата на октомври. Те се характеризират с овална или обратнояйцевидна форма и тъмносин или лилав цвят със синьо восъчно покритие. Зрялата унгарска слива има много вкусна сладка плът, златисто жълт и зелено-жълт цвят. Подходящ за приготвяне на сладко и сини сливи. Отглеждането на този сорт слива е успешно във влажни и плодородни позиции. Черешовата слива се използва най-често за присаждане. Растението е чувствително към замръзване.
Зелена листна слива
- Renkloda 'Ulena' - дървото образува кръгла корона. Сливовото дърво е сорт, който дава плодове и е умерено устойчив на замръзване. Сливите се появяват в средата на август. Те са големи, сферични, със златистожълта кожа, с восъчно покритие. Зелената листна слива е много вкусна, месото й се отличава със златисто-жълт цвят. Култивира се в плодородни и добре дренирани почви.
- Зелен скакалец - слива със сферична корона, достигаща средна височина. Сливите узряват в края на септември и началото на септември. Плодовете се напукват и гният по време на упоритото дъждовно време. Сладкият вкус и меката плът привличат оси. Сферичните плодове на този сорт слива са жълто-зелени на цвят с бели петна. Камъкът се отделя лесно от плътта.
Какви други сливи са забележителни за отглеждане?
Яйце слива
„Жълта“ слива от яйца - в Полша отглеждането й е успешно в по-топлите части на страната, на плодородни, умерено влажни почви с неутрално рН. Засаждането на сливи е най-добре да се прави на слънчеви места, което е предпоставка за получаване на най-вкусните плодове. Големият яйцевиден плод е покрит с гладка жълта обвивка с тъмножълт руж. Камъкът е доста трудно да се отдели от плътта. Грижите за растението се основават на осигуряването на дърветата на защитено и слънчево място, което помага на листата да изсъхнат бързо след дъжд. Дъждовното време кара сливите да гният.
Препоръчителни секатори за подрязване на растения
Японска слива
Японска слива 'Kometa' - този сорт расте до 4,5 м височина. Сливите се засаждат на слънчеви места, с умерено влажна, плодородна почва, с неутрално рН. Червените плодове със среден размер, около 2,5 см в диаметър, се появяват в периода от 2-3 години след засаждането, в началото на август. Японската слива от този сорт е устойчива на замръзване. Грижата за младите дървета се основава на подрязване на клонки с 1/3 от дължината, което позволява да се поддържа хубава форма на короната. Японските сортове сливи плододават изобилно, но сливите узряват по различно време, така че се събират няколко пъти. Плодът се отличава със сочна плът, жълт цвят и със сладко-кисел вкус. Камъкът е трудно да се отдели от плътта.
Слива "Amers"
Prunus domestica 'Amers' - принадлежи към бързо растящия сорт, достигащ до 5 м височина. Дървото е покрито с бели цветя през май, а лилавите сливи могат да бъдат събрани в края на септември. Засадете слива „Амерс“ на слънчево място, в умерено влажна, плодородна и добре дренирана почва. След засаждането поливайте добре младите дървета. Грижата за растението не е сложна. Препоръчва се торене с дългодействащи препарати, компост и използване на биохумус. През пролетта си струва да пръскате растението, за да го предпазите от вредители и болести. Грижата за сливата включва също резитба на слаби издънки и клони към центъра на короната, което насърчава здравословното плододаване. Сливата „Амерс“ е напълно устойчива на замръзване.
Слива "Президент"
Prunus domestica 'President' - тази слива е късен сорт. Плодът узрява през октомври, поради което се отглежда най-добре в по-топлите части на страната. Засаждаме млади дървета на слънчеви и умерено влажни позиции. Президентът предпочита плодородни почви с неутрално рН. В крайна сметка дървото расте до 3 м височина. Големите лилаво-кафяви сливи са покрити с восъчно покритие. Сладко-киселата плът на плодовете се отделя лесно от костилката. Грижата е пролетна резитба на слаби издънки. Развитието на сливата се благоприятства чрез торене с компост и дългодействащи торове.
Стълбовидна слива - за тераси и балкони
Стълба слива 'Imperial'
Дървото е подходящо за отглеждане в саксии. Той расте до 3,5 м височина, украсявайки тераси с интересен колонен навик и лилави плодове. Сливите узряват в средата на август. Можете да се насладите на сладкия им вкус, като ядете плодове, директно откъснати от дървото, или ги използвате за домашно приготвени консерви и десерти. Жълтата плът лесно се отделя от семената. Растението предпочита слънчеви места и умерено влажна, плодородна почва с неутрално рН. Препоръчва се слива да се наторява с дългодействащи многокомпонентни препарати.
Колона слива "Fruca"
Поръсена е със сливи в края на юли, украсявайки терасите с тънка форма и изобилие от тъмносини плодове. Месото със сладък вкус се отделя лесно от костилката. Сливите са подходящи за директна консумация и за вкусни домашно приготвени продукти.
