Отглеждане на моркови в градината - засаждане, отглеждане, грижи

Морков Daucus carotat е кореноплоден зеленчук, ценен заради богатството на съставки, влияещи положително върху здравето и красотата. Той е широко достъпен и евтин. Използва се в кухнята, в медицината и в козметичната индустрия. Минералите и витамините, съдържащи се в морковите, подпомагат функционирането на тялото ни от най-ранна възраст. Тази статия ще предостави знания за отглеждането на моркови в Полша, как да сеем моркови и защо морковите на парцела и в градината са препоръчителен и желан зеленчук.

Ако търсите вдъхновение за зеленчукова градина, вижте тази статия .

Млади моркови, растящи в градината

Какво трябва да знаете за отглеждането на моркови?

Развъждане на моркови в парцела и в градината

Как да отглеждаме моркови в градината? Морковите растат перфектно на всички видове почви, с изключение на прекалено сухата почва. Най-добрите са леките, песъчливи и глинесто-песъчливи почви. Отглеждането на моркови на тежки почви води до твърде малки корени. Трябва да го разхлабите с пясък. Морковите се отглеждат на слънчеви места, защитени от вятъра. Лехите се наторяват с компост 3 седмици преди сеитбата. Морковите не понасят прясно торене с оборски тор. Под негово влияние корените се цепят и напукват, а вкусът на растението също оставя много да се желае. През есента трябва да се варува кисела почва. Морковите могат да се засяват на места, където преди това са растяли други зеленчуци - домати, краставици, лук, зеле и боб. На мястото, където растат морковите, можете да отглеждате марули и карфиол.Или може би и вие ще се интересуватецелина в градината ?

Как да сеем моркови?

Най-доброто време за засаждане на моркови е ранната пролет. Ето как да сеете морковите ефективно:

  • Засяване на моркови - морковите се засяват на редове, на всеки 25 см, на дълбочина около 1,5 см. Семената са много малки, което затруднява рядката сеитба. Възможно е да се използват покрити семена или ленти за семена. Заобиколяването на семената с вещество, което се разтваря в почвата, ще улесни засяването на моркови на правилните интервали, което може да намали или премахне счупването на младите растения. В допълнение към морковите се препоръчва да се засяват и други растения, като копър или репички, което ще помогне да се маркират редовете, където морковът ще покълне за около 3 седмици.
  • Прекъсване - младите растения трябва да бъдат прекъснати. Ранните сортове моркови трябва да растат на около 5 см една от друга. По-късните сортове трябва да растат на разстояние 10 см. Необходимо е редовно да се поливат и плевят цветни лехи.
  • Торене - след почивка се изисква подхранване с амониев нитрат. Използва се доза от 15 g / m2. Няма нужда от допълнително торене.
  • Грижи и защита - засаждането на моркови много рано - през март или късно - през юни, значително намалява заразяването му от вредителя, проливането на моркови. След счупване на растенията лехите трябва да се поливат обилно, така че мухата да не снася яйца. Липсата на подходяща защита може да доведе до увреждане на ларвите до 80% от реколтата. Безопасно отглеждане на моркови е възможно под мрежа, която предпазва от насекоми.
  • Беритба - морковите се събират последователно. Ако зеленчукът ще се съхранява, той трябва да бъде събран преди измръзване. След почистване на корените и изрязване на резниците здравите моркови се съхраняват на хладно място, например в изба, в пясък, в могили или при задълбочена проверка. Или може би ще се интересувате и от пащърнак в градината ?

Семена и аксесоари за отглеждане на зеленчуци на добра цена? Проверете по-долу!

Как да сеем моркови - сортове моркови

Ранни сортове моркови

Отглеждане на моркови в градината - засаждане, отглеждане, грижи 2

В Полша има много разновидности моркови. Популярното отглеждане на ранни моркови е напр.

  • Сорт Амброзия - съдържа най-високо съдържание на провитамин А. Кога да сеете моркови? Това е много ранен сорт, засяван през март и април. Характеризира се със сладък вкус, деликатност и хрупкавост. Събирането на моркови е възможно от май до август.
  • Kalina F1 - е ранен сорт с плът, отличаващ се с интензивно оранжев цвят. Корените са дълги около 20 см. Листът е снабден с пернати листа. Морковите са сочни и сладки, те ще бъдат чудесен заместител на сладкото, което със сигурност ще заинтересува хората, които ограничават консумацията си. Зеленчуците се събират от юни до октомври.
  • Amsterdam NOE - популярен ранен сорт с нисък разсад. Морковите се засяват с нетърпение за рамково отглеждане, характеризиращи се с висока плодовитост, около 250 кг / аре. Корените са тъмно оранжеви, дълги около 16 см, сладки и сочни. Морковите се берат от юли до септември. Или може би ще се интересувате и от артишок от Йерусалим ?

Средно ранни сортове моркови

  • Purple Haze F1 - лилав сорт, характеризиращ се с наличието на тъмно оранжева плът и лилава кожа. Морковите са ценени заради високото си съдържание на витамини и антиоксиданта ликопин, отговорен за защитата на организма от свободните радикали. Събирането на моркови е възможно от юли до септември.
  • Нантеански сорт - това е вкусен морков с еднороден оранжев цвят. Подходящ за сеитба в рамки. Коничният корен е дълъг около 20 см. Предназначен е предимно за бърза консумация или кратко съхранение.

Късни сортове моркови

  • Съвършенство - принадлежи към плодороден сорт, поради което работи главно при полско отглеждане. Морковите са много вкусни, със сочна и сладка плът. Отличителната черта на този сорт е по-ниското натрупване на нитрати. Събраният през есента зеленчук е подходящ за съхранение.
  • Корал - сорт, чието предимство е късната реколта. Корените са вкусни и сочни. Подходящ е за сурово ядене и за консерви. Възможно е да съхранявате зеленчука за дълго време.

Какви са предимствата на моркова?

Коренът на морков се състои от почти 89% вода. Съдържа още въглехидрати, протеини, каротини и витамини - A, B1, B2, B6, E, H, K, PP. Основните съставки включват също пектин, калций, желязо, фосфор, магнезий, калий, натрий и следи от йод, мед, кобалт и цинк. Морковите са универсални. За неговото въздействие върху здравето е известно от най-ранните времена. Пиенето на сок от моркови подобрява зрителната острота, подобрява външния вид на кожата и регулира секрецията на храносмилателни сокове в стомаха.

На бебетата се дава сок от моркови в случай на диария. Целулозата, присъстваща в зеленчуците, допринася за понижаване на нивото на лошия холестерол. Струва си да се сприятелявате с морковите, като пиете соковете му, смачквате го сурово и го приготвяте - за предпочитане като го приготвяте на пара, за да извадите напълно сладостта и деликатността му. Също така проверете какво трябва да знаете за цикорията в градината .

Литература:

  1. Енциклопедия на градинарството, Варшава, 1993 г.
  2. Гл. Recht, Любими зеленчуци, Варшава 1992.
  3. J. Schulz, E. Uberhuber, Лекарства от Божията аптека, Варшава 1989.