Противно на външния вид, домашната градина не е място, запазено само за отглеждане на моркови, грах и малини. Всъщност всеки от нас може да си позволи да покани интересни и необичайни полезни растения в градината. Те изискват малко повече грижи, но наистина са много интересни. Един от тях е касисът. Разберете защо първо си струва да го поканите в градината.
Ако търсите още съвети и информация, вижте статиите за плодови храсти, които са събрани тук.
Касис агрест - сортове и описание на видовете
Арест от касис или цариградско грозде?
Касис и агрест се появиха на вълната на модата за създаване на необичайни хибриди в градините. Като всеки хибрид, това е растение, което има най-добрите характеристики на своите родители организми. Освен това той е и по-устойчив на атмосферните условия и болести от своите предци. Това е изключително интересно растение, което наистина заслужава внимание.
Касис и агрест могат да бъдат намерени в няколко различни версии. Понякога функционира като цариградско грозде, друг път можете да намерите името касис-цариградско грозде. Във всеки случай това е едно и също растение - Ribes x Nidigrolaria, вид, образуван от кръстосването на касис и цариградско грозде. Понякога плодовете му се наричат „черно цариградско грозде“.
Това е разклонен ягодов храст, който се откроява с енергичния си растеж. Важното е, че има издънки без бодли, така че брането му е по-лесно, отколкото при цариградското грозде. Растението достига до 2 метра височина и е изключително плодородно. Цъфти през април, а плодовете се появяват през юли. Те са наистина интересни: приличат на цариградско грозде, но се събират на малки клъстери на къси дръжки, като касис. Те са тъмнолилави или черни на цвят и имат леко окосмена кожа. Вкусът на плодовете е подобен на този на цариградско грозде, но тези необичайни топчета имат хранителни свойства, които много наподобяват касис.
Касис агрест - полезни сортове
Всъщност на полския пазар се предлагат само два сорта. Най-често срещаният е касисът „Josta“, който има много големи плодове. Те са три пъти по-големи от плодовете на касис, имат интензивен черен цвят и восъчно покритие. Касисът и сосът "Josta", поради леко киселия си вкус, е най-подходящ за консерви.
"Croma" ще бъде по-добре за директно хранене. Това е разнообразие от касис, съвпадащ със силен растеж и големи плодове. Черните топчета са сладки, много вкусни и имат страхотен вкус. За съжаление те не са особено подходящи за консерви и вино. „Croma“ има малко по-малки плодове от „Josta“ - те са само два пъти по-големи от касиса.
И двата сорта касис се появяват под формата на храст и върху ствол. Видът е доста устойчив на студ, така че от вас зависи кой вариант да изберете. Храстовата форма има по-свободен и естествен навик, стъблената форма е по-подредена. Пънчевите растения са по-устойчиви на студ, резитбата и прибирането им са по-лесни. Разсадът обаче може да бъде малко по-скъп. Ако търсите още подобно вдъхновение, вижте и тази статия за отглеждането на малинови плодове .
Касис агрест - свойства и приложение
Плодове от френско грозде - свойства
За щастие касисът е наследил всичко най-добро от своите родители. Следователно плодовете му са много ценен източник на хранителни вещества и имат лечебни свойства. На първо място, тези черни топчета са богати на витамини С и А, органични киселини, минерални соли и антоцианини. Това е последното касис, който дължи изключителния си ефект.
Антоцианините са флавоноиди, които имат благоприятен ефект върху цялото тяло. Човек не може да забрави за тяхното влияние върху зрението, паметта и кръвообращението. Струва си да се спомене и техният противораков ефект. Има много индикации, че те леко подкрепят лечението на стомашни заболявания. Касисът може да повлияе на секрецията на жлъчка, да успокои болките в стомаха и да намали киселините. Плодовият сок е полезен при лечение на подагра и ревматични състояния.
Препоръчителни плодови торове - проверете ги!
Препарати от френско грозде
Черното цариградско грозде е идеално за различни видове консерви. Тези ценни плодове могат да се консумират директно или да се направят десерти, но можете да ги запазите и за зимата. И се предлага в много различни форми.
Препаратите от френско грозде не са само сокове. Разбира се, те работят чудесно, направени в сокоизстисквачка или просто от плодове, поръсени със захар. Въпреки това, черните топки също са чудесни за конфитюри и консерви. Можете да ги напълните с кифлички, рога и други сладки сладкиши. Те също така ще работят добре като суровина за тинктура и вино, малко наподобяваща тази от касис.
Касис агрест - отглеждане стъпка по стъпка
Касис в градината
Касисът не е взискателно растение. Храстът може да бъде засаден в повечето домашни градини, просто трябва да му осигурите подходящ субстрат. Той ще се справи с типичната градинска почва, но ако се грижите за плодородието, струва си да отделите за него плодороден, хумусен и умерено влажен субстрат. Оптималното рН е леко кисело - за да го получите, можете да поръсите малко висок торф или да закупите специален субстрат.
Слънчево и добре осветено място е предназначено за отглеждане. Само тогава можете да получите наистина вкусни и големи плодове. Тъй като храстите са доста големи, те трябва да бъдат засадени на 1,5 м един от друг. Те обаче са плодородни и един храст е достатъчен в стандартна градина. Струва си да купувате разсад в доказан разсадник. Те трябва да бъдат балирани или в контейнер, за да поддържат корените си в добро състояние. Трудно е, но не и невъзможно да се размножи растение у дома. Можете да получите нови разсад от депозиране. Размножаването от семена, както при всички междувидови хибриди, е невъзможно.
Грижа и рязане на касис агрест
Всъщност единственото лечение за грижи, от което касисът абсолютно се нуждае, е резитбата. Първият път, когато се правят веднага след засаждането - издънките трябва да се съкратят над второто или третото око. Благодарение на това, вече през следващата година растението ще се сгъсти добре и веднага ще даде плод - те се появяват на едногодишни издънки.
През следващите години се извършва подмладяваща резитба. Арестът от касис се нарязва на всеки 5 години, започвайки с 5-тата година на отглеждане. През това време всички петгодишни издънки се отстраняват, издънките, насочени към центъра на короната, и изгнилите се изрязват. Разбира се, интервенционната резитба също трябва да се извършва от време на време - всяка година в началото на пролетта храстът се инспектира и се изрязват всички повредени, замръзнали или счупени издънки. Благодарение на това растението винаги ще бъде в добро състояние.
