Отглеждането на маруля айсберг в Полша, известна още като айсберг зеле, е толкова популярно, колкото и отглеждането на маруля и маруля. За да се култивира правилно в земята, в тунел, в оранжерия, под фолио или дори в саксия, е важно да знаете как да засадите маруля и кога да засадите този зеленчук, който съдържа ценни витамини.
Отглеждане на маруля айсберг - какви са изискванията към растението
Засаждането на маруля не е трудно. Не е много взискателно, а семената салата айсберг се предлагат практически във всеки градински магазин. Не забравяйте обаче, че семената салата айсберг и самият разсад салата бяха напълно здрави и без болести. Благодарение на това ще получим зеленчук, от който можем да приготвяме салати по различни рецепти. Как се правят салати е много просто и всъщност не се нуждаете от рецепти за него, а само малко креативност.
Независимо дали засаждането се извършва в тунели, в оранжерии, под фолио, в земята или в саксия, струва си да се осигурят подходящи условия при засяване на разсад от маруля или семена от маруля айсберг. На първо място трябва да се погрижим за правилния тип почва. Сеитбата трябва да се извършва в плодородни, бързо загряващи и песъчливи глинести почви. Марулята Romaine и марулята имат подобни изисквания.
Освен това, когато засаждаме, трябва да поддържаме оптималната температура, която е 12-14oC. Зелето айсберг може да издържи на температури до -5oC, докато в случай на дълготраен студ може да се деформира. Също така е важно засаждането и отглеждането да не се извършват над 20 ° C, тъй като главите ще бъдат по-рехави и удължени. Когато отглеждаме в Полша в оранжерия, под фолио, в тунел, в саксии и на земята, ние също трябва да осигурим слънчева позиция.
Как се отглежда салата айсберг
В Полша засаждането на маруля е много популярно. Затова нека започнем с факта, че сеитбата на семена от ранни сортове вече може да се извърши през февруари. Семената салата айсберг се засяват в кутии на дълбочина 0,5 см и се покриват със слой земя със същата дебелина. Време е да вземете марулята по стълбите. Ние берем марулята за саксии или за проверка.
На свой ред марулята за лятна и есенна реколта трябва да се засява в началото на март / април. Разсадът на марулята ще бъде готов след около 30-35 дни. Трябва да подхраним този разсад с торове и да го поливаме, така че цялото развитие да протича правилно. Това третиране се извършва в оранжерия, на семена или в инспекция.
Препоръчва се за зеленчуковата градина - торове и аксесоари
Ако искате да засеете семена от салата айсберг директно в земята, трябва да вземете предвид, че нямаме гаранция за еднакъв добив и марулята може да започне да расте неравномерно. Освен това тези листни зеленчуци могат да бъдат отслабени и следователно по-податливи на заболявания. Този метод използва повече семена, до 1,5 кг / ха.
Нека не забравяме, че отглеждането на айсберги не е само сеитба, но и грижа за нея. Грижите се състоят главно в плевене, поливане, торене и разрохкване на почвата между растенията. Зелето айсберг трябва да се полива редовно, но умерено. Що се отнася до торенето, можем да го направим след извършване на почвен анализ, благодарение на който ще разберем какви хранителни вещества може да липсва на марулята.
Айсбергско зеле - какво си струва да знаете за него
Ако се чудите каква салата да приготвите през лятно-пролетния период, много хора избират салати, които използват маруля айсберг, маруля маруля или маруля. Рецептите за приготвяне на тези пълни с витамини гарнитури са различни. Ето защо си струва да разберете какви витамини можем да намерим в този зеленчук.
Марулята айсберг, която е нискокалорична, се препоръчва при различни диети. Той има малко въглехидрати и мазнини, но много фибри, отговорни за правилното функциониране на храносмилателната система. Освен това съдържа още: калий, желязо, фолиева киселина, магнезий, бета-каротин, витамин А, витамин D и витамин Е.
Отглеждането на маруля айсберг не е сложно и има много предимства. Струва си обаче да запомните, че е важно да се юрганира марулята, да се избере правилната позиция и правилната грижа. След като изпълним всички негови изисквания, ще се насладим на освежаващия му вкус.
